化学与人类健康密切相关,下列做法正确的是( ) A.用福尔马林(*醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品 B.在食盐中添...
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问题详情:
化学与人类健康密切相关,下列做法正确的是( )
A. | 用福尔马林(*醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品 | |
B. | 在食盐中添加适量**钾,补充人体所需的*元素 | |
C. | 发霉的大米,煮熟后安全使用 | |
D. | 利用地沟油制售食用油 |
【回答】
分析:
A、根据*醛有毒进行解答;
B、根据*元素是人体所需的元素进行解答;
C、根据发霉的大米含有黄曲霉毒素进行解答;
D、根据地沟油含有致癌物质进行解答.
解答:
解:A、*醛有毒,所以不能用福尔马林(*醛的水溶液)保鲜鱼肉等食品,故A错误;
B、*元素是人体所需的元素,所以在食盐中添加适量**钾,补充人体所需的*元素,故B正确;
C、发霉的大米含有黄曲霉毒素,所以发霉的大米,煮熟后也不能使用,故C错误;
D、地沟油含有致癌物质,所以不能利用地沟油制售食用油,故D错误.
故选:B.
知识点:未分类
题型:选择题
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