现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基*：（1）谷氨*的R基是   ...

问题详情：

现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基*：

（1）谷氨*的R基是                        

（2）在该多肽水解时，断裂的化学键是肽键，它的结构可表示为                    ．

（3）该多肽在完全水解需要水分子    个，产生谷氨*    个．若上述多肽分子结构具多样*，可能的原因是             ．

【回答】

（1）﹣CH2﹣CH2﹣COOH

（2）肽键﹣CO﹣NH﹣

（3）9   4   氨基*排序不同

知识点：细胞的分子组成

题型：填空题