将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中如图所示，通过

问题详情：

将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中如图所示，通过______方式改变牛奶的内能，图中乙是250g牛奶与热水的温度随时间变化的图象，则牛奶在加热过程中吸收的热量为______J.

【回答】

热传递        

【详解】

(1)将盛有凉牛奶的瓶子放在热水中，牛奶通过吸收热水释放的热量而温度升高，内能增大，所以是通过热传递的方式改变了牛奶的内能；

(2)由图中乙，可知250g牛奶在热水中温度由20℃升高到40℃，则牛奶在加热过程中吸收的热量为：

．

【点睛】

牢记改变物体内能的两种方式是热传递和做功，两种方式对于内能的改变是等效的，两种方式很容易区分，做题不难；计算吸收的热量时，注意单位要统一，即质量单位要换算成主单位才可代入公式计算．

知识点：内能

题型：填空题