蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是A．西红柿       ...

问题详情：

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是

A．西红柿                  B．馒头                      C．植物油                  D．鸡蛋

【回答】

D

【解析】

A、西红柿中富含维生素；B、馒头中富含糖类；C、植物油中富含油脂；D、鸡蛋中富含蛋白质。故选D。

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题