下列关于蛋白质与纤维素的叙述,正确的是A.蛋白质的空间结构被破坏时,其特定功能不会发生改变B.水解纤维素的物质...

问题详情：

下列关于蛋白质与纤维素的叙述,正确的是

A.蛋白质的空间结构被破坏时,其特定功能不会发生改变

B.水解纤维素的物质其化学本质是具有催化作用的蛋白质

C.纤维素与蛋白质都是细胞的必需成分

D.纤维素与蛋白质的化学元素组成相同

【回答】

B

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题