下列涉及有机物的*质或应用的说法不正确的是A.淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物B.酶是一类特殊的蛋白质...

问题详情：

下列涉及有机物的*质或应用的说法不正确的是

A.淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物

B.酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂

C.从牛奶中提取的酪素，可以用来制作食品和塑料

D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

【回答】

D

知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型：选择题