等电位点造句怎么写

为了达到最优化的稳定，溶液的ph值应该接近，但不要太接近于使蛋白质不带电荷的“等电位点”。

如果溶液远离这个等电位点，那么蛋白质会是高度可溶的因此表面张力梯度就无法形成；如果太接近这个等电位点，蛋白质会析出沉淀。