肌浆蛋白造句怎么写

因为汤中含有大量的水,其中肉只有一些可溶*的物质,如肌浆蛋白和氨基*溶进汤里,大部分肉的肌纤维成分很难溶出来。

最后发现,禁食后宰杀的活禽禁食12小时组的肌浆蛋白**化水平最高。

鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。

肉类是肌肉纤维构成的，其中有可溶*的肌浆蛋白和氨基*、肽类等，它们容易进入汤中，但大部分肌纤维成分很难溶出来。