- 起锅的意思:1.把炒煮好的食物从锅子里盛起来。2.谓准备炊具上灶。烧热锅,下油,将虾仁放入溜熟,起锅放碗中。她掀起锅盖一看,饭全烧煳了。这些材料被放在大铁锅内,用柴火加热,炒在一起,起锅后加上香滑的绿茶水、炒米等配料。一早起锅,用虾子、比目鱼、猪背脊骨去熬制底汤。6...
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- 问题详情:高压锅使用起来省时方便,主要是因为高压锅密封好*能好,能增大锅内液体上方的,从而使液体的沸点.大气压值不是固定不变的,离地面越高,大气压值越,但其变化并不均匀.【回答】解:高压锅密封*能好,里面的水蒸气不易外泄,随着里面水蒸气的增多里面的气压增大.液面上的气压增大时液...
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- 在铸铁平锅或者炉顶平底锅里涂上一层薄油,加热,撒上盐。香肠可以做串烤,烤架烤,平锅煎或烘烤。香肠可以做串烤,烤架烤,平锅煎或烘烤.这个平锅这么亮且干净,想必是刚刚清洗过。原平锅魁因在历史上夺得当地炉食之魁而得名。采购产品不锈钢壶和平锅,有盖的砂锅,煮,烘烤和烘焙盘子,厨...
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- 问题详情:下列做法不正确的是()A.电器起火时,用水扑灭B.乘坐公交车时,不携带鞭*C.油锅起火时,盖上锅盖D.厨房燃气灶漏气时,应关闭阀门,打开窗户【回答】【分析】A、电器起火时,用水扑灭容易对电器造成损坏;B、鞭*属于危险品,不能在公共场合携带;C、使可燃物与氧气隔绝可以灭火;D、可燃*气...
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- 问题详情:日常生活中,从营养学角度炒菜最好用()锅A、铝锅B、铁锅C、瓦锅D、不锈钢锅【回答】B知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:纸火锅(见右图)在京城悄然兴起,这种纸火锅精巧漂亮,白*的底衬着火锅食料,干净、醒目;纸火锅在使用时无烟、无味;不会被火点燃。(1)纸火锅烧不着的原因是_______________________________________。(2)人们常使用固体酒精做为纸火锅加热的热源。小刚观察到服务员用盖子...
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- 把不好的部分切掉,把余下的扔进炖锅,为你的爱犬做一锅炖肉。开始做挞基,把奶和脂在炖锅里煮沸.将大碗放入炖锅加适量水慢炖并加入酒混合均匀.将3杯水加入一个中等大小的炖锅内,煮至沸腾。在用餐前的一刻钟把炖锅从电炉上端下来.取一只中等炖锅,放入橄榄油,中高火加热.鸭肉汤:...
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- 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。火锅?像日本的涮涮锅吗?起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒。德国人卖锅,分得非常细,平底锅、煎肉锅、煮菜锅、煮面锅各式大小。用滤锅来蒸蔬菜。在砂锅里烹制,并且用砂锅上菜的食物。不要迷恋锅、锅只是个炒饭的。清炖鸡腿锅摘要:一...
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- 征帅锅:姑奶奶我美若天仙赛凤姐,举手投足口水滴,梦中寻你踢翻床,腼腆吃饭撒一桌,一笑倾倒犀利哥,一急不好砸一锅,为求帅锅短信至。非诚勿扰,世纪大帅锅,诚觅女友,欢迎转载,注明出处!杨大帅锅正在狂饮清茶猛投**!在此茶楼都是些清风雅士;某人的饮食方式太过另类了。苏小猫忍不住死命地...
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- 厚厚的木头锅盖上压着一块砖头,校长和老师们不时站起,贴着耳朵听锅里的声音,他们一会儿从烤箱侧口里添进几块儿炭,长长的火舌乱扑扑*着锅底。当时因有节煤奖,各机班的人舍不得用加煤机,七八吨煤都是用锨投入火车头锅炉的火床。漫漫人生路,总会有出路:当不了党的公仆,还怕扛不...
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- 问题详情:火锅的分子美食学①跟许多著名美食一样,火锅起源于民间。在经过多年的演变之后,今天的火锅走入了大雅之堂,甚至可以代表饮食文化。作为一种“简单偷懒”的烹饪方式,火锅为什么会有这样大的魅力呢?让我们用分子美食学的理论来探讨一下。②火锅首先需要用高温的油炒制底...
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- 问题详情:油锅起火,迅速用锅盖盖灭,其主要灭火原理是()A.降低食用油的着火点 B.清除可燃物C.隔绝空气 D.防止食用油溅出【回答】【*】C【解析】油锅中的油不慎着火时,迅速用锅盖盖上,这样可以使油与氧气隔绝,从而达到灭火的目的。...
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- 问题详情:下列灭火方法不准确的是( )A.酒精灯着火---用湿抹布盖灭 B.油锅起火---用锅盖盖灭 C.汽车油箱着火---用水浇灭 D.森林起火---砍伐树木形成隔离带【回答】C知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 烧热锅,下油,将虾仁放入溜熟,起锅放碗中。他急得犹如热锅上的蚂蚁。他心情焦躁,简直就像热锅上的蚂蚁加热介质为余热锅炉中压省煤器中流出的给水。听了这个消息,他急得像热锅上的蚂蚁。你不要坐立不安!像只热锅上的蚂蚁!铁锅、钢锅、不粘锅,热锅沸后汤圆滚滚招福运;龙灯、宫灯...
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- 问题详情:从营养学角度看,炒菜最好用()A.铝锅 B.铁锅 C.瓦锅 D.不锈钢锅【回答】B知识点:食物中的营养物质题型:选择题...
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- 开锅的意思:锅中液体煮沸:柴湿火不旺,烧了半天还没有~。中火至再开锅,加少许香菜出锅即可.他家穷得快揭不开锅了。当果酱变稠时,移开锅不再加热.晚上烤个苹果,医生饿的揭不开锅。他家非常穷,穷得都揭不开锅了.从炉上端开锅子,洒上芫荽叶和葱。水一开锅,老婆又拼命往里添水,锅都添...
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- 问题详情:锅炉水位计起什么作用?【回答】见解析【解析】锅炉水位计上端开口,底部连通,是利用了连通器的原理,观察水位计中水面的位置,就可以随时了解锅炉中的水位。这样就可以防止水位过低使锅炉有*的危险。知识点:液体压强题型:简答题...
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- 像平常一样,他们在路边摆出锅碗,支上燃气炉,架锅做饭。表侄女这是要火啊,架锅烧水!每日轻松一刻。南京小作坊露天架锅熬煮死龙虾加工成虾仁。怀柔区一年一度的敛巧饭今天架锅开灶。于是,有的老人洗菜,有的架锅,有的揪面片子,很快,一锅热腾腾的汤饭做好了。昨日,龙头山镇,...
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- 七爹,才过年,怎么就气鼓鼓的,脸像**米锅似的。可配*辣味、米锅味、泡菜味、香茹鸡味、红烧牛肉味、海鲜味等系列口味。小米锅巴也是一道非常可口的菜肴,盛在碗中,还可以就着调味料来吃。...
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- 1、每当他干活疲乏时,就停下来拿起*袋锅,坐下去吸上一锅*,再起来干活时,就又劲头十足了。2、木材全是黑颜*的,就像涂了一层锅*子灰。3、旅客抽完了那锅*,把*斗揣在怀里,脱掉大木鞋,躺倒在石头堆上,立即睡着了。4、这时又拿出一个小瓶,往水里倒了点黑锅*子,用小木棒搅和了一下,锅*子...
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- 分钟哪够啊,而且吃完还要洗锅洗碗。从市场进菜、洗菜、做菜、洗锅刷碗、打扫卫生,这是张美花每天的工作。女仆哗啦哗啦地在厨房的水槽里洗锅碗。路玉文说,水挑回家后,比油都金贵,连洗锅刷碗、洗脸洗脚的水都舍不得倒,积存起来喂猪、喂牲口。于是,王子学会了怎样取木柴,擦洗锅碗...
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- 执法队员在冬季重点检查的是锅炉房,但近年来,*市对燃煤锅炉房进行大替换,一个个崭新、清洁的燃气锅房成为采暖季的“主力*”。有时候,*天没有太阳,母亲便在锅房里烘,一边烧火,一边烘被子,锅灶边总是放着鞋垫袜子有时候,*天没有太阳,母亲便在锅房里烘,一边烧火,一边烘被子,锅灶...
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- 问题详情:火锅的分子美食学云无心①跟许多著名美食一样,火锅起源于民间。在经过多年的演变之后,今天的火锅算是走入了大雅之堂,甚至可以代表成都、重庆的饮食文化。作为一种简单偷懒的烹饪方式,火锅为什么会有那么大魅力呢?②让我们用分子美食学的方式,从食材分子的物理或化学变...
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- 问题详情:下列做法不正确的是A.电器起火时,用水扑灭 B.乘坐公交车时,不携带鞭*C.油锅起火时,盖上锅盖 D.厨房燃气灶漏气时,应关闭阀门,打开窗户【回答】D知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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- 问题详情:下列做法正确的是A.电器着火用水扑灭 B.室内起火时打开门窗通风C.油锅着火用锅盖盖灭 D.进入久未使用的煤矿矿坑前做烛火实验【回答】C知识点:燃烧和灭火题型:选择题...
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