- 那一团面团干得很薄。小麦的*面团面包面粉菌群十四。它那个面团团面的时候,不好往一块团,粗糙得很,我家拿的这个面粉好往一块团,你稍微和点水,稍微拿手一拨就好了。它那个面团团面的时候,不好往一块团,粗糙得很,我家拿的这个面粉好往一块团,你稍微和点水,稍微拿手一拨就好了。...
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- 【团头聚面的拼音】:tuàntóujùmiàn【团头聚面的近义词】:专心致志、抟心壹志【团头聚面的反义词】:【团头聚面的意思】:形容非常亲密地相聚在一起。【团头聚面出处】:《醒世姻缘传》第二四回:“合家俱到那园中石凳上坐下……团头聚面的说说笑笑,或是与儿子讲说些读过的...
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- 1、发酵泡沫;发酵面团;家酿发酵啤酒。2、本发明涉及一种耐深度冷冻的小圆面包型面团的发酵面团组合物。3、烤制发酵面团的装饰*可食用的皮,用来填塞其他食品,如奶油肉馅、海鲜、蔬菜或水果。4、牛角面包这种广受欢迎的糕点是对擀成薄片的发酵面团进行烘烤制成,或者是纯面团,或...
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- 问题详情: 关于锋面的叙述,正确的是( )A.冷暖气团的交界面叫锋面B.锋面总是向暖气团一侧倾斜C.锋面两侧的温度、湿度、气压和风差别不大 D.锋面过境时一定会出现雨雪、大风天气【回答】A知识点:自然环境中的物质运动和能量交换章节...
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- 问题详情:下面的原子或原子团不属于官能团的是 ()A.NO B.—NO2 C.—OH D.—COOH【回答】A知识点:未分类题型:未分类...
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- 她又矮又壮,浑身的肉,像发好的白面团儿。她又矮又胖,浑身的肉像发起的白面团儿。...
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- 问题详情: 下面的原子或原子团不属于官能团的是()A.NO3-B.—NO2C.—OH D.—COOH【回答】A知识点:烃的衍生物单元测试题型:选择题...
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- 1、配料输送机传送系统,适用于比萨酱和各种浇头下原料的比萨面团。2、全麦面粉可以在大多数的食谱代替所有的通用面粉,包括在制作面包,饼干,糕点,糕点面团,比萨面团,蛋糕,松饼,煎饼等。...
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- 把油酥面团擀平!把油酥面团擀薄然后切成长条。每次都要保*油酥面团彻底解冻。把油酥面团一分为二,再分别擀成皮。如果饼皮开裂,就用生的油酥面团填平把油酥面团切成小圆片[],每个馅饼用一片。把油酥面团切成小圆片,每个馅饼用一片像做油酥面团那样用指尖把脂油和面粉揉搓到一...
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- 问题详情:下面的原子或原子团不属于官能团的是( )A.OH﹣ B.﹣Br C.﹣NO2 D.【回答】A知识点:乙醇醇类题型:选择题...
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- 湿面筋含量和面团稳定时间与强筋小麦产量呈正相关。结果表明,蛋白质含量、干面筋含量分别与面团筋力、面团**、**指数、面团形成时间和面团稳定时间呈显著或极显著相关;...
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- 问题详情:面粉、水量的比例对发面很重要,水少面多,面团就硬,水多面少,面团软塌塌,经济运行也是如此,货*流通量与代售商品总量也要保持适度的比例,这说明①物质的反应特*成为人类意识产生的物质基础②联系是有条件的,联系构成了事物的变化和发展③量变是质变的必要准备,质变促进新事...
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- 问题详情:缙云烧饼名扬海外,如图是烧饼制作从揉团到压扁过程,则面团变成面饼后对桌面的() A.压力变小 B.压力变大 C.压强变...
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- 问题详情:制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了( )使面包松软多孔.( )A、酒精 B、淀粉 C、蛋白质 D、二氧化碳【回答】D知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 问题详情:下面的原子或原子团不属于官能团的是 ( ) 【回答】A知识点:*烃题型:选择题...
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- 1、披萨面团比一般的面团更油2、买两根擀面棍和一个预先做好的披萨面团,还有一些美味的配料,诸如青椒,洋葱,黑橄榄,蘑菇,胡椒和香肠等。3、男人想当然的以为*生活就是看着女人脱光衣服,然后像个橄榄球中后卫一样冲过去抓住她的胸部,像一堆披萨面团一样进入她们的身体,相信我,这只会...
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- 他爸一面团团转调钟,一面轻描淡写抱怨两句。梧桐镇永远失去了它的面团团的、粉白白的女儿。一个“面团团”国舅爷,冲着大家微笑,既温情,又孤傲。一个“面团团”国舅爷,冲着大家微笑,既温情,又孤傲。将收口后的面团团成圆锥型,在面团的顶端,用两个小指挑起面鼻,*上红枣。2、...
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- 问题详情:面包师们把酵母放到生面团中用来发面,酵母菌在面团中产生了(),使面包松软多孔.A.酒精B.淀粉C.蛋白质 D.二氧化碳【回答】D知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 做生面团玩。一位面包师正在揉面团。等面团发起来以后,在面团上洒些干粉,把面团平均分割成12小块。刮出面团放到洒了少许面粉的台面上。将把面团由上往下卷,用锯齿*将面团分8等份.他爸一面团团转调钟,一面轻描淡写抱怨两句。当面团多次发酵膨胀,将面团移出用手捏制.桌上洒...
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- 做生面团玩。预备煮生面团的水,然后挤干生面团。用手把生面团压平。用手揉成一个生面团。这个生面团不容易发酵。她把生面团捏成四方块。将生面团和片状面团的制作原料分别混合揉搓,直到面团平滑,然后将面团也各自等分为20份。生面团含酥油,面包通常也填充有蔬菜。把生面团倒...
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- 预备煮生面团的水,然后挤干生面团。把面团的所有材料混合,揉搓成团。将生面团和片状面团的制作原料分别混合揉搓,直到面团平滑,然后将面团也各自等分为20份。擀面杖是用来弄平生面团的。将收口后的面团团成圆锥型,在面团的顶端,用两个小指挑起面鼻,*上红枣。将收口后的面团团成...
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- 厨子揉面团。这个人开始揉面团。他揉啊,揉啊,揉啊。轻轻地揉面团。一位面包师正在揉面团。在撒了面粉的案板上揉面团用手揉面团,直到不粘手为止。做曲奇最重要的就是揉面团,要揉到很软,有点要浸油的状态。做曲奇最重要的就是揉面团,要揉到很软,有点要浸油的状态用手指关节反复按...
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- 问题详情:制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了( )使面包松软多孔.A、酒精 B、淀粉 C、蛋白质 D、二氧化碳【回答】D知识点:人类对细菌和真菌的利用题型:选择题...
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- 我把公司生产的冷冻面团带回家然后再烘焙。面团筋力影响冷冻面团稳定*,而面团筋力又受到面团加水量,面粉种类,添加剂等影响。...
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- 问题详情:下面的原子或原子团不属于官能团的是( ) A.NO3- B.—NO2 C.—OH D.—CHO 【回答】A知识点:烃单元测试题型:选择题...
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