- 我相信,实施主食加工业提升行动,推进马铃薯等主食品开发,必将对提升定西马铃薯产业发展水平产生积极影响。每餐主食品类很多,有米饭,有面条,有稀粥,有馒头,还有做成小金字塔那样的窝窝头等。肉类、鱼类、蔬菜、水果和冻饺子之类主食品都是在生的状态下冷冻的,但难以保*冷冻前食物...
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- 问题详情:防止食品*所依据的主要原理就是把食品内的细菌和真菌_ __或__ __它们的生长和繁殖。【回答】杀死 抑制 知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:填空题...
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- 问题详情:人们把绿*植物通过光合作用转化的食品叫做绿*食品,海洋提供的食品叫蓝*食品,通过对生物发酵制得的食品叫白*食品.下面可能属于白*食品的是()A.大米B.酒精C.花生油D.海带【回答】考点:生命活动与六大营养素.专题:化学与生活.分析:根据白*食品的含义判断,通过微生物发酵制得的食品...
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- 问题详情:保存食品过程中,防止食品*变质的主要原理是()A.减少食品中的水分 B.抑杀食品中的细菌或真菌C.增加食品中的盐分 D.对食品...
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- 问题详情:目前人们不能完全接受转基因食品的主要原因是A.转基因食品的质量差 B.担心转基因食品的安全*C.转基因食品的味道不好 D.转基因食品营养物质含量低【回答】B知识点:基因控制生物的*状题型:选择题...
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- 问题详情:绿*食品指的是( )A.新鲜的食品 B.无污染、安全、优质的食品C.绿颜*的食品D.营养价值高的食品【回答】B知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:绿*食品是指()A.新鲜的食品B.绿颜*的食品C.安全、优质、无污染的食品D.营养价值高的食品【回答】C知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:.绿*食品是指( ) A.绿颜*的食品 B.带有QS标识的食品 C.不使用任何农*、化肥的食品 D.无污染、安全、优质的食品【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:人们把食品分为绿*食品、蓝*食品、白*食品等。绿*食品是指绿*植物通过光合作用转化的食品;蓝*食品是海洋提供的食品;白*食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白*食品的是( )。 A.海带 B.面粉 C.大米 D.食醋...
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- 问题详情:防止食品*所依据的主要原理是把食品内的 杀死或抑制它们的 。【回答】细菌和真菌 生长和繁殖【解析】试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物,发育繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的...
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- 问题详情:绿*食品指的是A.新鲜的食品 B.绿颜*的食品C.营养价值高的食品 D.无污染、安全、优质的食品【回答】D【解析】试题分析:绿*食品是对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称,绿*食品分为A级和AA级两类:A级绿*食...
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- 问题详情:防止食品*所依据的主要原理是()A.将食品内的细菌都杀死B.抑制食品内微生物的生长和繁殖C.将食品内的真菌都杀死D.杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖【回答】D。食物*的原因是微生物的大量繁殖。所以贮存食物时应抑制或杀死食品中的微生物,如*箱贮存、真空包装...
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- 问题详情:北方地区的主要农产品粮食作物:______________;油料作物:______________;糖料作物:______________【回答】小麦 花生 甜菜知识点:未分类题型:填空题...
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- 问题详情:人们把食品分为绿*食品、蓝*食品、白*食品等。绿*食品是绿*植物通过光合作用转化的食品;蓝*食品是海洋提供的食品;白*食品是通过微生物发酵的食品。下面属于白*食品的是()A.菜油 B.面粉 C.食醋 D.海带...
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- 问题详情:2013年9月国家统计局公布9月上旬50个城市主要食品价格数据显示,在监测的27种食品中,48%的主要食品价格出现上涨,涨幅均不大,大部分农产品价格小幅回落,其中蔬菜全面下跌。造成蔬菜价格下跌的根本原因是( )A.蔬菜供过于求 B.劳动力成本上升 C.商品本身...
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- 问题详情:人们把食品分为绿*食品、蓝*食品、白*食品等。绿*植物通过光合作用转化的食品叫绿*食品,海洋提供的食品叫蓝*食品,通过微生物发酵制得的食品叫白*食品,下列食品属于白*食品的是 ( ) A、食盐 B、食醋 C、面粉 D、海带【...
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- 问题详情:绿*食品是指( )。A.绿颜*的营养是食品 B.有叶绿素的食品C.野生动、植物食品 D.安全、无公害的食品【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 负责卫生、食品*品监管、史志等方面的工作.2008年,美国食品*品管理局批准它作为一种食品添加剂,以前它只作为一种食品补充剂出售。这些商品受食品*品监督局的管辖,包括冻制品,仿制蛋制品,蛋的代替品。*市食品*品监督管理局今天通报,6种不合格食品全市下架,其中有两批梅干菜发...
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- 问题详情:南方地区主要农产品粮食作物:_______;油料作物:油菜;糖料作物:_______;经济作物:棉花;【回答】水稻 甘蔗知识点:未分类题型:填空题...
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- 问题详情:下列有关食品*和食品保存的说法中,错误的是()A.微生物的大量繁殖是食品*的主要原因B.保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害C.冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖D.风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存【回答】B【解析】由于各种细菌、真菌等微...
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- 问题详情:防止食品*所依据的主要原理是 ()A.把食品内的细菌都杀死 B.把食品内的真菌都杀死C.抑制食品内真菌的生长和繁殖 D.杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖【回答】D知识点:人类...
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- 问题详情:南方地区的主要农产品粮食作物:______________;油料作物:______________;糖料作物:______________;经济作物:______________;【回答】水稻 油菜 甘蔗 棉花知识点:未分类题型:填空题...
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- 问题详情:绿*食品是指( ) A.绿颜*的食品 B.带有QS标识的食品 C.不使用任何农*、化肥的食品 D.无污染、安全、优质的食品【回答】D知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:人们把食品分为绿*食品、蓝*食品、白*食品等。绿*植物通过光合作用转化的食品叫做绿*食品,海洋提供的食品叫蓝*食品,通过微生物发酵制得的食品叫白*食品。下面属于白*食品的是( )。(A)食醋 (B)面粉 (C)菜油 (D)海带 【回答】A知识...
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- 问题详情:防止食品*所依据的主要原理是 ()A.把食品内的细菌都杀死 B.把食品内的真菌都杀死C.抑制食品内真菌的生长和繁殖 D.杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖【回答】D【解析】试题分析:由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有...
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