- 问题详情:罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是()A.里面没有空气,细菌不能正常生活;B.封盖过程中外面的细菌不能进入罐内;C.高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖;D.封盖前高温灭菌,封盖后罐内绝对没有细菌【回答】C知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 4699
- 问题详情: 你认为下列建议中,不安全或违法的是A.熟肉制品容易腐烂变质:建议用福尔马林(*醛溶液)浸泡防腐B.海鲜容易腐烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存D.饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水...
- 17418
- 问题详情:利用干*使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质。这是应用了()。A.干*熔化吸热 B.干*液化放热C.干*升华吸热 D.干*凝华放热【回答】C知识点:升华和凝华题型:选择题...
- 20723
- 问题详情:葡萄收获的季节*较强,并且不易运输,易造成积压,腐烂变质.为了解决上述问题且满足不同人群的需求,可以将其加工制作成果汁、果酒、果醋等.如图1是简单的生产流程图,结合所学知识回答下列问题.(1)果胶酶的使用过程①中,需要对酶的活*、酶的用量进行研究.在图2*、乙两个曲线中,果...
- 13718
- 问题详情:下列做法利用物态变化放热的是A.运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干*B.北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水C.夏天,为了凉快,常在地面上洒水D.夏天,为了喝到*凉的饮料,常在饮料中加*块【回答】B知识点:物态变化单元测试题型:选择题...
- 18112
- 问题详情:利用干*使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了A.干*熔化吸热 B.干*液化放热C.干*升华吸热 D.干*凝华放热【回答】C知识点:物态变化单元测试题型:选择题...
- 10779
- 问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环境中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜.从物理学的角度看,真空脱水的道理是 A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水 B.真空环境的...
- 28598
- 问题详情:下列做法利用物态变化吸热的有()A.运输食品时,为防止食品腐烂变质,常放些干*B.北方的冬天,常在菜窖内放几桶水防止冻坏蔬菜C.夏天为了凉快,常在地面洒水D.夏天为了喝到*凉的饮料,常在饮料中加*块【回答】ACD【考点】生活中的凝华现象;熔化与熔化吸热特点;凝固与凝固放热特点;蒸...
- 9881
- 问题详情:腊肉能长期存放的主要原因是 A.外面有一层蜡质包裹,不容易腐烂变质 B.真空包装隔绝了细菌 C.用晒干、烟熏法除去了水分 D.罐藏法防止和细菌接触【回答】C知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 13244
- 问题详情: 腊肉能够长期存放的主要原因是()A.外面有一层蜡质包裹,不容易腐烂变质B.用晒干、烟熏去除了水分C.真空包装隔绝了细菌D.罐藏法防止和细菌接触【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 21747
- 问题详情:食物放在*箱内不容易腐烂变质,主要原因是() A.温度低,细菌繁殖速度慢 B.温度低,把细菌冻死了 C.没有空气,细菌无法繁殖 D.没有空气,细菌无法呼吸【回答】A知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 21985
- 问题详情:在夏天,香蕉、西瓜、梨等水果容易腐烂变质,引起这一现象的根本原因是A.含水量和含糖量过高 B.细菌和真菌的等微生物的入侵C.贮藏方法不正确 D.过度使用化肥、农*【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 24336
- 问题详情:(2015湖北黄冈,第18题)下列做法利用物态变化放热的是()A.运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干*B.北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水C.夏天,为了凉快,常在地面上洒水D.夏天,为了喝到*凉的饮料,常在饮料中加*块【回答】B知识点:物态变化单元测试题型:选择题...
- 8507
- 问题详情:(2015·湖北黄冈中考)下列做法利用物态变化放热的是( )A.运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干*B.北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水C.夏天,为了凉快,常在地面上洒水D.夏天,为了喝到*凉的饮料,常在饮料中加*块【回答】B 解析:干*升华吸热,使温度降低,从而可...
- 9839
- 问题详情: 下列做法利用物态变化放热的是 A、运输食品时,为了防止食品腐烂变质,常放些干* B、北方的冬天,常在保存蔬菜的菜窖里放几桶水C、夏天,为了凉快,常在地面上洒水 D、夏天,为了喝到*凉的饮料,常在饮料中加*块【回答】B知识点:物态变化单元测试...
- 6006
- 问题详情:(2015•丰南区)*箱里的食物不容易腐烂变质,你认为是什么因素限制了*箱里细菌和真菌的数量()A.见不到阳光 B.过于潮湿 C.温度低 D.空气不流通【回答】C知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
- 25978
- 问题详情:下列变化过程中与另外三个有本质区别的是()A.点燃蚊香驱赶蚊虫 B.*块的熔化C.水果的腐烂变质 D.铜质门把手上产生绿*斑点【回答】B知识点:物质的变化和*质题型:选择题...
- 32459
- 问题详情:我国水果生产发展迅速,由于收获的季节*强,易造成积压,腐烂变质,为了解决上述问题且满足不同人群的需求,可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生产中用到果胶酶,某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特*,进行了如下实验:(1)实验方法:请将图中所示的*作进行排序__________...
- 9532
- 问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮存等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是( )A.真空环境的气压很低,因而大大降低了水的沸点,使蔬菜中的水分迅速汽化,从而实...
- 29792
- 问题详情:利用干*使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质.这是应用了()A.干*熔化吸热 B.干*液化放热 C.干*升华吸热 D.干*凝华放热【回答】C【考点】升华和凝华的定义和特点.【分析】物质从固态直接变为气态的过程叫升华,升华时需要吸收热量.【解答】解:干*是极易升华的...
- 9271
- 问题详情:蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏,常常对蔬菜进行真空脱水,使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看,真空脱水的道理是()A.真空环境的温度极低,可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华,从而实现脱水B.真空环境的温度很高,可...
- 9761
- 防治桑白蚧、梨小虫,刮治腐烂病、干腐病、流胶病等。梨树腐烂病病原菌为一新变种。二是继续防治腐烂病,可用康复剂或腐必清原液。一百零防治桑白蚧、梨小虫,刮治腐烂病、干腐病、流胶病等。发病叶片呈水渍状软腐,腐烂病痕的边缘有褐*线纹。过氧化物酶活*与种质的根和根颈腐...
- 14643
- 冻干的食品将不腐烂。出头的椽子先腐烂。夏天里蔬菜容易腐烂。鞋里有只脚,一只穿着腐烂袜子的腐烂了的脚。我们变成一片片腐肉,渐渐腐烂。二是继续防治腐烂病,可用康复剂或腐必清原液。防治桑白蚧、梨小虫,刮治腐烂病、干腐病、流胶病等。蔬菜和水果在长途运输中容易腐烂。...
- 11631
- 1、我住在地狱,像一堆腐烂的肉。2、就在离寿光物流园不到里的华龙恒温库及四周,已经散发出白菜腐烂阵阵恶臭,而冷库外的空地上,一堆堆腐烂的白菜已经面目全非,满地都是腐烂的菜汁。3、就在离寿光物流园不到10公里的华龙恒温库及四周,已经散发出白菜腐烂阵阵恶臭,而冷库外的空...
- 6155
- 的确,那里只存在一具腐烂的尸体。大批领航员策划给腐烂的机器人打点。酒瓶子,罐头瓶子,腐烂的快餐四处都是。有时她使用腐烂的高丽菜。大群苍蝇在腐烂的尸体上盘旋。他小心翼翼地走过那腐烂的地板。树叶离开枝头是腐烂的开始,干部脱离群众是腐化的开端。麦当劳那些多次被*实...
- 9073