![发面时间长，面里含水量增加的原因是（） A． 长时间无氧呼吸，产生大量水 B． 有氧呼吸产生大...]( "发面时间长，面里含水量增加的原因是（） A． 长时间无氧呼吸，产生大量水 B． 有氧呼吸产生大...")
- 问题详情：发面时间长，面里含水量增加的原因是（） A． 长时间无氧呼吸，产生大量水 B． 有氧呼吸产生大量CO2和H2O C． ATP水解生成水 D． 酵母菌能使面粉中的结合水变成自由水【回答】B知识点：呼吸作用题型：选择题...
- 7332
![（2015年中考山东省潍坊市卷）右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ...]( "（2015年中考山东省潍坊市卷）右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ...")
- 问题详情：（2015年中考山东省潍坊市卷）右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ）A、分析此图能大致判断发面的最适温度B、45℃时发面效果会明显好于30℃C、60℃的环境中酵母菌不能存活D、发面过程中不可能产生酒精【回答】A【解析】试...
- 19390
![酵母菌是一类单细胞真菌．在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究细胞的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材...]( "酵母菌是一类单细胞真菌．在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究细胞的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材...")
- 问题详情：酵母菌是一类单细胞真菌．在生活实践中常用于酿酒和发面，为了探究细胞的呼吸作用类型，某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按如图安装好，并进行相关实验．请据图回答：（1）本实验选用酵母菌作实验材料的原因是 ．（2）乙组酵母菌产生气体的场所是 ...
- 28166
![与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉]( "与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉")
- 问题详情：与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉【回答】A知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...
- 29139
![下列现象与活动，与真菌无关的是（ ）A．制作豆腐乳 B发面蒸馒头 C脏衣服受潮发霉 D幼儿患手...]( "下列现象与活动，与真菌无关的是（ ）A．制作豆腐乳 B发面蒸馒头 C脏衣服受潮发霉 D幼儿患手...")
- 问题详情：下列现象与活动，与真菌无关的是（ ）A．制作豆腐乳 B发面蒸馒头 C脏衣服受潮发霉 D幼儿患手足口病【回答】D知识点：真菌题型：选择题...
- 17570
![图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ）A、分析此图能大致判断发面的最适...]( "图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ）A、分析此图能大致判断发面的最适...")
- 问题详情：图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是（ ）A、分析此图能大致判断发面的最适温度B、45℃时发面效果会明显好于30℃C、60℃的环境中酵母菌不能存活D、发面过程中不可能产生酒精【回答】A【解析】考点：酵母菌的发酵需要适宜的温...
- 12140
![下列说法正确的是 A．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳*** B．白*物质造成的污染...]( "下列说法正确的是 A．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳*** B．白*物质造成的污染...")
- 问题详情：下列说法正确的是 A．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳*** B．白*物质造成的污染称为白*污染C．衣料用的蚕丝和涤纶都属于合成有机高分子材料D．有机物都是含碳的化合物，乙醇、碳*钙也是有机物【回答】A知识点：化学肥料题型：选择题...
- 16431
![发面过程常需要添加酵母菌。下列关于酵母菌的叙述错误的是（ ）A．是由一个细胞构成的生物体 ...]( "发面过程常需要添加酵母菌。下列关于酵母菌的叙述错误的是（ ）A．是由一个细胞构成的生物体 ...")
- 问题详情：发面过程常需要添加酵母菌。下列关于酵母菌的叙述错误的是（ ）A．是由一个细胞构成的生物体 B．气体交换要通过细胞膜进行C．可通过出芽生殖产生新个体 D．可在叶绿体中合成有机物【...
- 14131
![阅读下列名著选段，完成1-3题。“混帐东西，不会抽，那发面里的烟末是谁撒的？都不会抽吗？好，咱们这就来看看！把...]( "阅读下列名著选段，完成1-3题。“混帐东西，不会抽，那发面里的烟末是谁撒的？都不会抽吗？好，咱们这就来看看！把...")
- 问题详情：阅读下列名著选段，完成1-3题。“混帐东西，不会抽，那发面里的烟末是谁撒的？都不会抽吗？好，咱们这就来看看！把口袋翻过来，快点！听见了没有？快翻过来！” 三个孩子开始把他们口袋里的东西掏出来，放在桌子上。 神甫仔细地检查口袋的每一条缝，看有没有烟末，但是什么也没有找到，便把...
- 13261
![日常生活中，酵母菌常用被用于发面制作馒头，这是因为在一定温度范围内的酵母菌能进行无氧呼吸产生二氧化碳，馒头的蓬...]( "日常生活中，酵母菌常用被用于发面制作馒头，这是因为在一定温度范围内的酵母菌能进行无氧呼吸产生二氧化碳，馒头的蓬...")
- 问题详情：日常生活中，酵母菌常用被用于发面制作馒头，这是因为在一定温度范围内的酵母菌能进行无氧呼吸产生二氧化碳，馒头的蓬松度与二氧化碳的气体量有关。某研究小组为了探究温度对酵母菌无氧呼吸产生的气体量的影响，设计了如下图1所示的实验装置，并进行实验探究。 ...
- 4824
![发面酵母造句怎么写]( "发面酵母造句怎么写")
- 筛选出三株具有不对称还原COBE生成s-异构体的酵母菌，即103酒精酵母，106啤酒酵母，123发面酵母。...
- 31434
![发面造句怎么写]( "发面造句怎么写")
- 主食最好是发面食物,如面包、蜂糕或选用细面条、馄饨以及各种粥类。八一八，发一发，八拜之交亲友发，八斗之才文化发；发面圆通人缘好，八面威风精神飒；八仙过海神通广，八方呼应为老大；八方来财财源滚，八面玲珑永远发！吃发面圈或汉堡时始终用您的塑料*。在已发好的面粉里再揉进去一些干...
- 25700
![图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A、分析此图能大致判断发面的最适温度B、45℃时...]( "图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A、分析此图能大致判断发面的最适温度B、45℃时...")
- 问题详情：图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A、分析此图能大致判断发面的最适温度B、45℃时发面效果会明显好于30℃C、60℃的环境中酵母菌不能存活D、发面过程中不可能产生酒精【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
- 17344
![面粉、水量的比例对发面很重要，水少面多，面团就硬，水多面少，面团软塌塌，经济运行也是如此，货*流通量与代售商品...]( "面粉、水量的比例对发面很重要，水少面多，面团就硬，水多面少，面团软塌塌，经济运行也是如此，货*流通量与代售商品...")
- 问题详情：面粉、水量的比例对发面很重要，水少面多，面团就硬，水多面少，面团软塌塌，经济运行也是如此，货*流通量与代售商品总量也要保持适度的比例，这说明①物质的反应特*成为人类意识产生的物质基础②联系是有条件的，联系构成了事物的变化和发展③量变是质变的必要准备，质变促进新事...
- 31659
![以下两题，任选其一。题目一：阅读下面的材料，根据要求写作。手工制作包子，需要和面、发面、调馅、蒸制等，每一步都...]( "以下两题，任选其一。题目一：阅读下面的材料，根据要求写作。手工制作包子，需要和面、发面、调馅、蒸制等，每一步都...")
- 问题详情：以下两题，任选其一。题目一：阅读下面的材料，根据要求写作。手工制作包子，需要和面、发面、调馅、蒸制等，每一步都需要付出*苦劳动。比如和面，面粉经过上千次揉打，变得富有生命，面也更加筋道，吃起来有嚼劲，而且发面的时间还要掌握得恰到好处，一整个流程下来，没有两个小时根本...
- 27823
![化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发...]( "化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发...")
- 问题详情：化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳***和有机*等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳***在其中的作用是什么？（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶...
- 5198
![发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ...]( "发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ...")
- 问题详情：发面蒸馒头时利用的微生物是 （ ）A．乳*菌 B．酵母菌 C．曲霉 D．青霉 【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
- 13705
![《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”这...]( "《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”这...")
- 问题详情：《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”这里的“石碱”是指A．KOH B．KAl(SO4)2C．KHCO3 ...
- 8698
![发面馒头造句怎么写]( "发面馒头造句怎么写")
- 是那种发面馒头吧？服务员说:嗯，起面的，刚蒸出来，虚腾腾地。余音回头一看，一个硕大无比的白屁股从推开的半扇门中露出来，活像千年发面馒头成精。...
- 32865
![下列归纳总结完全正确的一组是（ ）A.化学与健康B.化学与能源①为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳*...]( "下列归纳总结完全正确的一组是（ ）A.化学与健康B.化学与能源①为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳*...")
- 问题详情：下列归纳总结完全正确的一组是（ ）A.化学与健康B.化学与能源①为了使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳***②人体缺乏维生素A会引起夜盲症①煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料②电池充电时，化学能转化为电能C.化学与安全D.化学与环境①皮肤沾上浓硫*，用大...
- 29499
![《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面．”这...]( "《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面．”这...")
- 问题详情：《本草纲目》中的“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面．”这里的“石碱”是指()A.KOH B.KAl（SO4）2 C.KHCO3 D.K2CO3【回答】D知识点：未分类题型：未分类...
- 19677
![生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是（ ）A．用纯碱发面蒸馒头 ...]( "生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是（ ）A．用纯碱发面蒸馒头 ...")
- 问题详情：生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是（ ）A．用纯碱发面蒸馒头 B．饮水解渴，水越纯越好C．家用电木*座损坏，进行热修补 D．“锌”―人称智力之花，多饮“朴星”口服液补锌，喝的越多越好【回答】A知识点：未分类题型：选...
- 19349
![右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃...]( "右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃...")
- 问题详情：右图表示发面是温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃时发面效果会明显好于30℃C．60℃的环境中酵母菌不能存活D．发面过程中不可能产生酒精【回答】A【分析】如图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化...
- 19144
![蒸发面造句怎么写]( "蒸发面造句怎么写")
- 1、蒸发速率取决于材料及诸如温度、蒸发面积、通风量和施加在此蒸发面上的压力等因素。2、分析自由水蒸发面移动、水分状态改变对温度变化的影响。3、采用冷风分流技术，超大蒸发面积铜管，制冷快，冷气均匀，保鲜效果强。...
- 22633
![面发造句怎么写]( "面发造句怎么写")
- 在地球的表面，地震会使地面发生震动，有时则会发生地面移动。道德是照亮全面发展的一切方面的光源。我们的教育应该使孩子德智体美劳全面发展，*发展，科学发展。下面发生什么就看赎金谈判了。我们要奖励德智体全面发展的学生.这几名学生,德智体美全面发展.你的意思是会比你下面...
- 6618
中文谷
