- 问题详情:动物吃食料的习*叫食*,分为草食*、 、 、腐食*。【回答】肉食* 杂食*知识点:先天*行为和学习行为题型:填空题...
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- 问题详情:非洲大蜗牛是*首批16种外来入侵物种之一,属杂食*动物。幼螺多为腐食*,成螺一般取食绿*植物和真菌,是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主。(1)非洲大蜗牛属于生态系统的_________________(成分)。(2)在没有天敌,食物充足,气候适宜的环境条件下,非洲大蜗牛入侵以来数量几乎呈“J...
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- 问题详情:(2019·顺义一模)网民梁某于2019年3月13日故意编造“成都七中实验学校食堂给学生吃的是腐食,含有大量黄曲霉毒素,导致学生长期腹泻。现家长*,已有家长跳楼身亡”的虚假消息,并被其他网民大量转发扩散,造成恶劣的社会影响。梁某涉嫌违反《刑法》第二百九十三条,公...
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- 条件下对腐食酪螨的生活史作了研究。目的探讨仓储害螨优势种腐食酪螨种群消长及其与生态因子的关系。结果:腐食酪螨在不同织物样品上的生长数量明显不同,从而可以对织物的抗螨效果进行评价。...
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- 问题详情:蚯蚓是腐食*动物,能将生态系统中的有机物变为无机物,供给绿*植物再利用。蚯蚓在生态系统中属于()A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.非生物因素【回答】C解析:并不是所有的动物都为消费者,比如蚯蚓,蚯蚓能将生态系统中的有机物变为无机物,所以在生态系统中属于分解者。知识...
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- 在使用你的紧急食品之前,先使用你*箱或*柜里易腐食品。装运粮油食品,冷冻食品等易腐食品的集装箱,须经商检机构检验合格后方可使用。第二条对装运出口粮油食品、冷冻品等易腐食品的集装箱,实施法定检验。在保*易腐食品的冷藏运输时,空气循环是最重要的因素之一。说明了冷链对...
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- 问题详情:豆腐是许多人爱吃的美食,食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基*,其中含量最多的是亮氨*(化学式:C6H13N02).下列有关亮氨*的说法错误的是()A.由四种元素组成 B.一个分子中含一个氧分子C.一个分子由22个原子构成 D.其中碳元素的质量分数最高【回答】【考点】化学式的书写及...
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- 问题详情:下列过程中,需要加快化学反应速率的是( )A.钢铁的腐蚀B.食物腐烂 C.工业炼钢 D.塑料老化【回答】A知识点:化学反应速率题型:选择题...
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- 山梨*是一种新型的食品防腐保鲜剂。本文简述了大蒜素的形成、保健功能、杀菌机理及其在食品防腐保鲜中的主要应用。...
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- 问题详情:在食品中添加防腐剂主要能防止微生物所引起的食品*,你认为( )A.防腐剂对人体有危害B.防腐剂对人体没有危害C.加入防腐剂的食品永远不会*变质D.每一种食品添加剂都要求有一定的剂量限制【回答】D知识点:评价自己的健康状况题型:选择题...
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- 问题详情:腐乳又被称为“*奶酪”,传统中医认为腐乳*味甘、温,具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学*,豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基*、烟*,钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物*食品中没有的维生素B12。从哲学的角度,这体现出 ①腐乳的自然*质是...
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- 问题详情:巍巍午餐时买了一份菠菜和一份麻辣豆腐,但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?[查阅资料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草*、草*盐等成分;c.草*钙是一种既不溶于水也不溶于醋*的白*固体,是诱发人体结石的物质之一。[...
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- 问题详情:棕熊从食*上看属于()A植食动物B肉食动物C杂食动物D食腐动物【回答】C知识点:哺乳动物题型:选择题...
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- 绝大多数食人鱼类是杂食和食腐动物。千足虫为草食和食腐动物,主要以腐烂的动植物为食。这是海鸥的叫声,他们是食腐动物,专吃食物残渣或其他动物的尸体。它们主要是些森林食腐动物,多侵害潮湿腐朽的木材它不是食腐动物,也不像有些鲨鱼那样,只知道游来游去满足食欲。虚弱受伤的失...
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- 问题详情:腐乳是我国独有的发酵食品,是当今*推崇的营养高效食品。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基*含量和pH的影响,其中部分数据如下。请回答下列问题:后期发酵阶段腐乳氨基*含量变化图(后期发酵阶段是指从装瓶后直到成熟的过程)(1)腐乳生产过程有...
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- 问题详情:在日常生活中,人们经常食用豆腐乳。豆腐乳又名腐乳,它是以豆腐为原料,经过发酵加工而成的口味鲜美、风味独特、营养丰富、价格低廉的深受人们喜爱的佐餐品。下图是腐乳制作的流程图。请回答下列问题:(1)在制作腐乳时选择的豆腐含水量要适宜,如果含水量过多,则 ...
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- 这些鸟靠食腐肉维生。杂食*,虽惯食小鱼、乌贼和*壳动物之类,但亦常食船上的食物残余及常上岸寻食腐肉。斯匹卑尔根群岛上的狐狸,冬天是食腐的动物。我们看见一只*鹫正在贪婪地啄食腐尸。它不是食腐动物,也不像有些鲨鱼那样,只知道游来游去满足食欲。大王具足虫是一种食腐生物,...
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- 问题详情:回答下列关于腐乳制作的问题:腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品.多种微生物参与了该发酵过程.其中(1)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品.多种微生物参与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是 ,其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为 和 ...
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- 问题详情:有些食品生产商为了食品的保鲜防腐,在食品中加入多种防腐*物,人体若长期大量摄入这样的的食品会存在致癌的可能。下列关于癌细胞的说法中正确的是( ) A.防腐*物使正常细胞中的基因突变成原癌基因、抑癌基因,导致发生癌变 B.可通过对原癌基因和抑癌基因的检测...
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- 问题详情:马、牛、羊等动物从食*上看属于()A植食动物 B肉食动物 C.杂食动物D食腐动物【回答】A知识点:认识生物的多样*题型:选择题...
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- 问题详情:下列食品中,不需要发酵的是()A.酱油 B.腐乳 C.香油 D.泡菜【回答】C【解析】微生物的发...
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- 食品防腐剂一直是食品科学的研究热点。制备生物*食品防腐剂和抗菌添加剂中应用。对天然食品防腐剂———尼*的特*作了简要的论述。微生物防腐剂是一类由微生物产生的能杀死或抑制微生物生长的天然、安全、高效的食品防腐剂。为让消费者更好地了解新型食品防腐剂纳他霉素...
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- 问题详情:大量的细菌能使食物迅速腐烂,食品在*箱中能保存一定时间不腐烂,主要原因是*箱环境中( )A.细菌很少B.细菌繁殖很慢C.没有细菌D.细菌都冻死了【回答】B知识点:细菌和真菌在自然界的作用题型:选择题...
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- 问题详情:为了防止食品腐坏,延长食品的保质期,同时保持食品的营养和味道,我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和抗氧化剂等。(1)小强在某熟食制品的包装袋上看到防腐剂为苯**(C6H5COOH)。苯**是由______________种元素组成的,其中碳、*、氧元素的质量比...
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- 问题详情:大量的细菌可以使食品迅速腐烂,食品在*箱中能保存一定的时间不腐烂,主要因为*箱环境中 ( ) A.细菌很少 B.没有细菌 C.细菌都被冻死了 D.细菌繁殖速度很慢【回答】D知识点:细菌题型:选择题...
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