![为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为 ①热稳定*差 ②增加甜味 ③...]( "为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为 ①热稳定*差 ②增加甜味 ③...")
- 问题详情：为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为 ①热稳定*差 ②增加甜味 ③产生CO2 ④提供*离子A．②③ B．①③ C．①④ D．③④【回答】B知识点：*的化合物题型：选择题...
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![已知柿子椒果实圆锥形(A)对灯笼(a)为显*，红*(B)对黄*(b)为显*一，辣味(C)对甜味(c为显*，假定...]( "已知柿子椒果实圆锥形(A)对灯笼(a)为显*，红*(B)对黄*(b)为显*一，辣味(C)对甜味(c为显*，假定...")
- 问题详情：已知柿子椒果实圆锥形(A)对灯笼(a)为显*，红*(B)对黄*(b)为显*一，辣味(C)对甜味(c为显*，假定这三对基因自由组合。现有以下4个纯合亲本：亲本果形 果* 果味*乙*丁灯笼形 红* 辣味灯笼形 黄* 辣...
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![细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液……………………………（ ）A、含有消化蛋白质的酶 ...]( "细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液……………………………（ ）A、含有消化蛋白质的酶 ...")
- 问题详情：细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液……………………………（ ）A、含有消化蛋白质的酶 B、含有消化淀粉的酶C、含有消化脂肪的酶 D、能提高味觉【回答】B知识点：消化和吸收题型：选择题...
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![木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解*好、防踽齿的特点，适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶...]( "木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解*好、防踽齿的特点，适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶...")
- 问题详情：木糖醇是一种新型的甜味剂，它具有甜味足、溶解*好、防踽齿的特点，适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶，结构简式如右，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 ...
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![．为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳***作发泡剂，因为它( )①热稳定*差 ②能增加甜味③能产...]( "．为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳***作发泡剂，因为它( )①热稳定*差 ②能增加甜味③能产...")
- 问题详情：．为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳***作发泡剂，因为它()①热稳定*差②能增加甜味③能产生二氧化碳④能提供*离子A.②③ B．①③ C．①④ D．③④【回答】B知识点：未分类题型：选择题...
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![已知柿子椒果实圆锥形（A）对灯笼形（a）为显*，红*（B）对黄*（b）为显*，辣味（C）对甜味（c）为显*，假...]( "已知柿子椒果实圆锥形（A）对灯笼形（a）为显*，红*（B）对黄*（b）为显*，辣味（C）对甜味（c）为显*，假...")
- 问题详情：已知柿子椒果实圆锥形（A）对灯笼形（a）为显*，红*（B）对黄*（b）为显*，辣味（C）对甜味（c）为显*，假定这三对基因自由组合．现有以下4个纯合亲本： 亲本 果形 国* 果味 * 灯笼形 ...
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![当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是口腔中的唾液使馒...]( "当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是口腔中的唾液使馒...")
- 问题详情：当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是口腔中的唾液使馒头变甜的。元旦假期结束返校后，他做了如下实验：第1步：取适量新鲜馒头，切成碎屑，分成2等份。将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。第2步：取2只洁净试管，分别编号为...
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![玉米为遗传常用材料，其籽粒的颜*有紫*、黄*和白*三种，味道有甜味和非甜味两种。某科研人员做了一系列的杂交实验...]( "玉米为遗传常用材料，其籽粒的颜*有紫*、黄*和白*三种，味道有甜味和非甜味两种。某科研人员做了一系列的杂交实验...")
- 问题详情：玉米为遗传常用材料，其籽粒的颜*有紫*、黄*和白*三种，味道有甜味和非甜味两种。某科研人员做了一系列的杂交实验，结果如下表。请分析回答有关问题：第一组第二组第三组第四组第五组第六组亲本组合纯合紫*×纯合紫*纯合紫*×纯合黄*纯合黄*×纯合黄*黄*×黄*紫*×紫*白...
- 24934
![取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来。为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如下...]( "取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来。为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如下...")
- 问题详情：取一块馒头放入口中慢慢咀嚼，能够尝出一些甜味来。为了弄清甜味的由来，李婷同学模拟馒头在口腔中的变化，进行了如下表所示的探究活动。试管编号加入物质保温（37℃）是否搅拌加*液后的现象1适量馒头碎屑、唾液2mL5分钟是不变蓝2与试管1等量馒头碎屑、清水2mL5分钟是变蓝...
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![中午吃饭时，当我们细嚼米饭，口中就会感觉到有甜味，这种甜味物质是]( "中午吃饭时，当我们细嚼米饭，口中就会感觉到有甜味，这种甜味物质是")
- 问题详情：中午吃饭时，当我们细嚼米饭，口中就会感觉到有甜味，这种甜味物质是_________【回答】麦芽糖 知识点：食物中的营养物质题型：填空题...
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![下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基*B.咀嚼米饭时产生甜味的原因是淀粉的水解C.工业上常利用蛋...]( "下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基*B.咀嚼米饭时产生甜味的原因是淀粉的水解C.工业上常利用蛋...")
- 问题详情： 下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基*B.咀嚼米饭时产生甜味的原因是淀粉的水解C.工业上常利用蛋白质的水解反应来制取肥皂D.淀粉和纤维素的组成都可表示为（C6H10O5）n，但它们不能互称为同分异构体【回答】C知识点：化学平衡单元测试题型：选择题...
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![食品级NH4HCO3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口。这是因为其：①热稳定*差②增加甜味③分解产生...]( "食品级NH4HCO3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口。这是因为其：①热稳定*差②增加甜味③分解产生...")
- 问题详情：食品级NH4HCO3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口。这是因为其：①热稳定*差②增加甜味③分解产生气体④提供NH4＋A．②③ B．①③ C．①④ ...
- 28031
![糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列有关糖类的说法正确的是（ ）①糖类物质都具有甜味 ②由C、H、...]( "糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列有关糖类的说法正确的是（ ）①糖类物质都具有甜味 ②由C、H、...")
- 问题详情：糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列有关糖类的说法正确的是（ ）①糖类物质都具有甜味 ②由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类 ③糖类也称碳水化合物，它们的化学组成都可以表示为Cn(H2O)m ④葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少 ⑤...
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![近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足...]( "近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足...")
- 问题详情：近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解*好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白*粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述不正确的是()A．...
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![近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野。木糖醇既甜味足，又能防龋齿，是一种理想的蔗糖代...]( "近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野。木糖醇既甜味足，又能防龋齿，是一种理想的蔗糖代...")
- 问题详情：近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野。木糖醇既甜味足，又能防龋齿，是一种理想的蔗糖代替品，尤其适合糖尿病患者。木糖醇是一种白*粉末状的结晶，分子式为C5H12O5，结构简式为：CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中错误的是A．木糖醇是一种五...
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![六大营养素是维持人体健康的关键。下列有关营养素的说法正确的是A.糖类都具有甜味 B.葡萄糖、淀粉都是有机高分子...]( "六大营养素是维持人体健康的关键。下列有关营养素的说法正确的是A.糖类都具有甜味 B.葡萄糖、淀粉都是有机高分子...")
- 问题详情：六大营养素是维持人体健康的关键。下列有关营养素的说法正确的是A.糖类都具有甜味 B.葡萄糖、淀粉都是有机高分子化合物C.人体需要的能量主要来自油脂 D.人体需要的大部分维生素可以从食物中摄取【回答】D知识点：人类重要的营养物质题型：选择题...
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![玉米的甜味和非甜味为一对相对症状，有人将纯合甜味和纯合非甜味玉米同行种植，如图1所示，且雌蕊接受同株和异株花粉...]( "玉米的甜味和非甜味为一对相对症状，有人将纯合甜味和纯合非甜味玉米同行种植，如图1所示，且雌蕊接受同株和异株花粉...")
- 问题详情：玉米的甜味和非甜味为一对相对症状，有人将纯合甜味和纯合非甜味玉米同行种植，如图1所示，且雌蕊接受同株和异株花粉的机会相等，请回答一下问题：（1）请通过分析各行玉米的种子*状，判断甜味和非甜味的显隐*关系：①若A、C行的植株种子是 ，B、D行的植株种子是 ...
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![医疗上葡萄糖被大量用于给病人输液的原因是（ ）A.葡萄糖有甜味，能溶于水B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成...]( "医疗上葡萄糖被大量用于给病人输液的原因是（ ）A.葡萄糖有甜味，能溶于水B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成...")
- 问题详情：医疗上葡萄糖被大量用于给病人输液的原因是（ ）A.葡萄糖有甜味，能溶于水B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢D.相同质量葡萄糖被氧化所释放的能量比油脂多【回答】C知识点：葡萄糖蔗糖题型：选择题...
- 20169
![将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会（） A． 提高淀粉酶活* B...]( "将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会（） A． 提高淀粉酶活* B...")
- 问题详情：将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．这是因为加热会（） A． 提高淀粉酶活* B． 改变可溶*糖分子结构 C． 防止玉米粒发芽 D． 破坏将可溶*糖转化为淀粉的酶【回答】D知识点：酶与ATP题型：选择题...
- 18173
![甜味的造句怎么写]( "甜味的造句怎么写")
- 浆果有营养并且有一种带甜味的口味。我要一杯没有甜味的雪莉酒,不要樱桃酒.*弯的豆花是加甜味的浇头，如花生、红豆、麦片、木薯、绿豆，姜味或杏仁味的糖浆，夏天的时候还加*。他站立的盆里装满了用八仙花沏的、黑黑的有着自然甜味的茶水。这种茶是甜味的，但它所含的糖分却比一...
- 11128
![为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为它（）①热稳定*差②增加甜味③产生二氧化碳④提...]( "为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为它（）①热稳定*差②增加甜味③产生二氧化碳④提...")
- 问题详情：为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用NaHCO3作发泡剂，因为它（）①热稳定*差②增加甜味③产生二氧化碳④提供*离子A．②③ B．①③ C．①④ D．③④【回答】B知识点：*的化合物题型：选择题...
- 10204
![下列关于葡萄糖的叙述，错误的是A.易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B.能发生酯化反应和银镜反应C.有多种同分...]( "下列关于葡萄糖的叙述，错误的是A.易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B.能发生酯化反应和银镜反应C.有多种同分...")
- 问题详情： 下列关于葡萄糖的叙述，错误的是A.易溶于水，有甜味，属于碳水化合物B.能发生酯化反应和银镜反应C.有多种同分异构体，其中之一是果糖D.能发生水解反应【回答】D【解析】【详解】A．葡萄糖由于含有多个亲水基，因此易溶于水，有甜味，属于单糖，糖类物质又叫碳水化合物，因此葡萄糖...
- 7393
![下列有关营养物质的说法正确的是（ ） A．糖类都具有甜味 B．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 C．常温下...]( "下列有关营养物质的说法正确的是（ ） A．糖类都具有甜味 B．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 C．常温下...")
- 问题详情：下列有关营养物质的说法正确的是（）A．糖类都具有甜味B．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物C．常温下油脂都呈固态D．人体所需要的大部分维生素需要从食物中摄取【回答】分析：A、糖类物质中有的有甜味，有的没有甜味；B、有机高分子化合物的相对分子质量很大，从几万到几十万、几...
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![苹果的甜味来自A.植物吸收的糖分 B.细胞液中的糖分 C.细胞壁的糖分D.果实中的糖分]( "苹果的甜味来自A.植物吸收的糖分 B.细胞液中的糖分 C.细胞壁的糖分D.果实中的糖分")
- 问题详情：苹果的甜味来自A.植物吸收的糖分 B.细胞液中的糖分 C.细胞壁的糖分D.果实中的糖分 【回答】B知识点：植物细胞题型：选择题...
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![仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学*消化A．淀粉→麦芽糖 ...]( "仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学*消化A．淀粉→麦芽糖 ...")
- 问题详情：仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学*消化A．淀粉→麦芽糖 B.麦芽糖→葡萄糖C．蛋白质→氨基* D.脂肪→甘油+脂肪*【回答】A【解析】试题分析：口...
- 10176
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