- 问题详情:下列关于的叙述,错误的是 ( )A.两种叶片都能吸收蓝紫光B.两种叶片均含有类胡萝素C.两种叶片的叶绿体中都含有叶绿素aD.黄绿*叶片在光反应中不会产生ATP【回答】知识点:光合作用题型:选择题...
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- 问题详情:回答与胡萝卜素有关的问题:(1)胡萝卜含有的三种胡萝卜素,最主要的是 ,该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为 .(2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时, (填“需要”...
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- 问题详情:胡萝卜素是一种常用的食用*素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种.采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 ...
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- 胡萝卜、山芋、笋瓜和黄辣椒中的胡萝卜素有抗癌的功效。花椰菜中富含维生素c、类胡萝卜素、叶*。其增高的原因是肝使胡萝卜素转化成维生素人的能力不足,导致过剩的胡萝卜素从皮肤中排出。半数以上糖尿病患者有胡萝卜素血症,而胡萝卜素沉着可使掌跖和面部皮肤发黄,而巩膜不黄...
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- 问题详情:有关胡萝卜素的叙述,错误的是()A.胡萝卜素是脂溶**素,宜用石油醚等有机溶剂萃取B.胡萝卜素呈橙黄*,是常用的食用*素C.胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素AD.植物中只有胡萝卜含有胡萝卜素【回答】D知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用题型:选择题...
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- 问题详情:对胡萝卜素的提取顺序,正确的是()A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素【回答】D知识点:生物技术在...
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- 问题详情:根据从极萝卜中提取的胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质,回答下列问题。(1)胡萝卜素是 *的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 。(2)从胡萝卡中提取胡萝卜素常用的方法是 法。用...
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- 中餐有辣子鸡丁、素炒胡萝卜等,西餐有土豆炖牛肉、意大利面、炒饭、面包、沙拉等。中餐有辣子鸡丁素炒胡萝卜等,西餐有土豆炖牛肉意大利面炒饭面包沙拉等中餐有辣子鸡丁素炒胡萝卜西红柿炒鸡蛋肉包子豆沙包等,西餐有土豆炖牛肉意大利面炒饭面包芝士土豆球沙拉等...
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- 问题详情:萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养之一。α—胡萝卜素的结构为: (1)写出α—胡萝卜素的分子式__________________。 (2)lmol胡萝卜素最多能与________molBr2反应。 (3)β—胡萝卜素与α—胡萝卜素互为同分异构体,且只是虚线框内部分不同,但碳的骨架相同,写出...
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- 问题详情:回答与胡萝卜素有关的问题: (1)胡萝卜含有的三种胡萝卜素,最主要的是 ,该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为 。 (2)工...
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- 问题详情:提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,请回答下列问题.(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 法,实验流程中A过程叫 ,B过程叫 .(2)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将 和 控制在一定范围...
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- 问题详情: 根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题: (l)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ,以提高萃取效率:水蒸气蒸馏法 (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ____;鉴定萃取物中...
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- 问题详情:胡萝卜素是一种常用的食用*素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得,流程如下:(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环,其目的是 ...
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- “金*”稻米有很高含量的β-胡萝卜素——一种维生素A源。我们大多数人会将最早确认的抗氧化剂β-胡萝卜素和胡萝卜联系在一起。食物来源的β-胡萝卜素最好,比如,胡萝卜、杏、番木瓜、甜瓜、南瓜、番薯、芒果。【消灭肚腩招】①吃橙*果蔬:橙*果蔬富含维生素C和β-胡萝卜素,避...
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- 花椰菜中富含维生素c、类胡萝卜素、叶*。结果鳄梨和番木瓜的类胡萝卜素总量增加了大约50%,个别种类的类胡萝卜素增加量能达到500%。在植物叶片的叶绿体中的俘光*素主要有叶绿素和类胡萝卜素。这个*调来自水果和蔬菜中的类胡萝卜素,类胡罗卜素与提高免疫力和生殖健康有关。...
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- 问题详情:根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质,回答下列问题.(1)胡萝卜素是 *的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用 作为溶剂,原因是 .(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 ...
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- 问题详情:根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质,回答下列问题。(1)胡萝卜素是_____*的结晶。从胡萝卜中萃取胡萝卜素,常用________作为萃取剂,原因是___ __ ___。(2)在胡萝卜萃取阶段,应严格将_...
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- 问题详情:回答与胡萝卜素有关的问题:⑴胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是 (填“α-胡萝卜素”,“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子 ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该病疾称为 ,...
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- 问题详情:胡萝卜素是一种常用的食用*素,在保护视力方*有重要功效.从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取胡萝卜素的流程图如图1,请据图回答:(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,所用培养基从用途上看属于选择培养基.在培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和**盐可提供 等营...
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- 1、结果表明,迎春花黄*素主要成分为黄*类和类胡萝卜素类。2、按化学组成可分为类胡萝卜素类、蒽醌类、萘醌类、类黄*类、姜黄素类、靛蓝类、叶绿素类共7种。...
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- 1、胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤*黄染症。2、半数以上糖尿病患者有胡萝卜素血症,而胡萝卜素沉着可使掌跖和面部皮肤发黄,而巩膜不黄染。...
- 29828
- 问题详情:胡萝卜素是一种常用的食用*素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:1.筛选产胡萝卜素的酵母菌时,可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是 。2.培养酵母菌时,培养基中的...
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- 问题详情: 对胡萝卜素的提取顺序,正确的是( )A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素【回答】D知识点:...
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- 问题详情:绿*蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中,含有胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化成A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D【回答】A知识点:食物中...
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- 问题详情:5.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质,回答下列问题。(1)胡萝卜素是__________*的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用__________作为溶剂,原因是__________。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是__________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步...
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