- 问题详情:下列制备固定化酵母细胞的步骤正确的是()①细胞的活化②配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液③配制海藻**溶液④海藻**溶液与酵母细胞混合⑤固定化酵母细胞A.①③②④⑤ B.①②④③⑤C.②①③④⑤ D.①②③④⑤【回答】D知...
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- 问题详情:某实验小组进行固定化酵母细胞的制备,并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题:(1)制作凝胶珠的实验步骤是:酵母细胞的活化→______→配制海藻**溶液→________→固定化酵母细胞。(2)影响实验成败的关键步骤是____________________________...
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- 问题详情:下列词语中加点的字,每对的读音都不相同的一项是( )(3分) A.酵母/校对 连累/劳累 千载难逢/载歌载舞 B.修缮/讪笑 伺机/伺候 纰缪/惩前毖后 C.角逐/角斗 着手/着...
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- 问题详情:下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是 ()。A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活*影响小B.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂...
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- 问题详情:5.以下是生啤酒的酿造实验。请回答问题。实验原理:固定化酵母细胞的凝胶珠由酵母细胞和海藻**组成,麦芽汁可以渗入到由海藻**和啤酒酵母制成的凝胶珠中。啤酒酵母可以利用自身细胞内的一系列酶将可发酵*糖转化成乙醇。实验过程:(1)取新鲜斜面上的啤酒酵母,接种于10mL...
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- 问题详情:6.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是A.可用包埋法制备固定化酵母细胞B.反应产物对固定化酶的活*没有影响C.葡萄糖异构酶固定前后专一*不同D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应【回答】【*】A【解析】固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学...
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- 1、后来,在一批产品中,真贝酵母(eubayanus)漂移出来而且能在酿酒酵母(cerevisiae)不喜欢的低温下茁壮生长。2、希廷格尔(Hittinger)博士怀疑以其基本形式酿造的拉格(贮陈)啤酒---时间很长而且还是低温发酵---确实比真贝酵母(eubayanus)到来之前发生,但是,这些早期的拉格啤酒质量不...
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- 筛选出三株具有不对称还原COBE生成s-异构体的酵母菌,即103酒精酵母,106啤酒酵母,123发面酵母。...
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- 问题详情:用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。有关叙述不正确的是 A.酒精对酵母菌有毒害作用,后期细胞生命活动减弱B.产生酒精的同时也有CO2生成,所以发酵过程中需拧松瓶盖放气 C.产物积累使pH值发生下降,同时营养物质减少,种群数量下降D.氧气过...
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- 酵母精和东方式的发酵食物能提供这种维生素。主要成份:杏仁、灵芝萃取液、活*酵母精华、木瓜酵素。成份:鸢尾花根部精华、黄*类物质、酵母精华、水解小麦蛋白、人参。探讨了酵母精在调味汤料中的应用情况及添加用量。主要成份:溶角质蛋白酶、角鲨*、透明质*、洋甘菊、活*...
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- 问题详情:2018年*科学院首次人工创建了自然界不存在的生命——人造单染*体酵母,其与天然酵母细胞形态结构、功能相似,但仅含有一条“超级染*体”。下列关于人造单染*体酵母的叙述正确的是A.没有以核膜为界的细胞核 B.遗传信息...
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- 问题详情:25.右图1表示制备固定化酵母细胞的有关*作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图.下列叙述正确的是 A.刚溶化的海藻**应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液- B.图1中X溶液为溶液,其作用是使海藻**形成凝胶珠 C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌...
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- 问题详情:为在酵母中高效表达丝状真菌编码的植*酶,通过基因改造,将原来的精氨*密码子CGG改变为酵母偏爱的密码子AGA,下列叙述不正确的是()A.植*酶氨基*序列改变B.植*酶mRNA序列改变C.编码植*酶的DNA热稳定*降低D.配对的反密码子为UCU【回答】解:A、改变后的密码子仍然对应精氨*,氨基*...
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- 问题详情:在蒸馒头和酿酒的过程中,我们都用到酵母,试想这是与酵母菌的哪些生理过程有关( )①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④生殖A.①② B.②④ C.③④ D.②③【回答】B知识点:动物在生物圈中的作用题型:选择题...
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- 研究了适合于红酵母scli生长的营养条件。研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻,并生产油脂在洗碗机中发现的其他微观物种属于曲霉属真菌,念珠菌,Magnusiomyces菌,镰*霉,青霉菌和红酵母群。微生物学家尼奥•汉密尔顿(NiallHamilton)创作了这样一幅排成一行的大象图:他...
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- 问题详情:下列生物中,形态结构为单细胞,细胞内没有成形细胞核的是( )A.霉菌 B.酵母菌 C.细菌 D.衣藻【回答】C。本题考查各类生物的细胞结构。衣藻属于藻类植物,其细胞结构主要...
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- 基于芽殖酵母细胞形态的特征,提出了毕氏酵母甘油流加发酵过程的细胞循环模型。在这里,我们表明,在芽殖酵母,在细胞周期细胞的增值能力在变化。真核生物dna复制起始机制的大部分知识主要是在芽殖酵母中获得的。在这项研究中用的两种生物,单细胞芽殖酵母和秀丽隐杆线虫,是研究老...
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- 问题详情:制备固定化酵母细胞的实验步骤是:酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻**溶液→海藻**溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞.根据材料回答下列问题:(1)活化就是让处于 状态的微生物重新恢复 状态.(2)配制海藻**溶液时,为防止焦糊,可采取得措施有 ...
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- 安琪子公司酵母味素项目已于底投产。研究了从啤酒废酵母中抽提酵母味素的综合技术.研究了从啤酒废酵母中抽提酵母味素的综合技术。通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质。通过试验表明酵母味素能明显改善蚝油风味,提高产品品质....
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- 问题详情:光学显微镜能观察到的最小生物是(单选1分)A、酵母 B、植物细胞 C、细菌 D、噬菌体【回答】C知识点:细胞的结构题型:选择题...
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- 问题详情:下列关于细胞呼吸说法正确的是( )A.需氧型生物进行有氧呼吸一定需要线粒体B.通过是否产生CO2可以判断酵母菌细胞呼吸的类型C.在细胞呼吸过程中分解的有机物只能是葡萄糖D.无氧呼吸仅释放少量能量,是因为还有部分能量储存在酒精或乳*中【回答】D知识点:呼吸作用题...
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- 面包酵母提取物是一种食品成分,从株选过酿造酵母细胞机械*的破裂后的可溶物中提取而成。马麦酱是用酵母提取物制成。酵母提取物是啤酒发酵的副产品,*状粘稠,颜*较深,味道浓郁易辨认。将L-胱氨*、*化*、葡萄糖、酵母提取物、酪蛋白胰酶消化物与纯净水混合,并加热至实现溶解。您...
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- 问题详情:纤维素分子不能进入酵母细胞,为了使酵母菌能够利用环境中的纤维素为原料生产酒精,构建了含3种不同基因片段的重组质粒,下面是酵母菌转化及纤维素酶在工程菌内合成与运输的示意图。请回答问题:(1)纤维素酶基因的表达包括________和________过程,与菌株II相比,在菌株III...
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- 问题详情:下列过程不涉及基因突变的是A.经紫外线照*后,获得红*素产量更高的红酵母B.运用CRISPR/Cas9技术替换某个基因中的特定碱基C.黄瓜开花阶段用2,4-D诱导产生更多雌花,提高产量D.香烟中的苯并芘使抑癌基因中的碱基发生替换,增加患癌风险【回答】C【解析】【分析】基因突变...
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- 高静水压下酿酒酵母的空泡*化。从试管架中取出酵母的培养液。对面包酵母的海藻糖积累条件及补料分批发酵进行了研究。产生这种物质主要来源是麦芽、谷物辅料、酒花、酵母的发酵等。他告诉我卡诺怎样唤醒这些酵母的故事,以及它与酿酒者所用的酵母是如何相似。热带水果的芳...
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