- 甜茶素是广西特产甜茶中的主要甜味成分。应用乙*乙酯作溶媒,从绿茶提取液中萃取茶多*、儿茶素.据研究,绿茶含有儿茶素,这是一种抗氧化剂,可以帮助促进新陈代谢。也有一些别的问题,包括多少剂量的绿茶儿茶素是理想的。茶叶的保健成分:茶所含的机能*成分较重要的为*,咖啡因,及儿茶...
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- 酶促氧化制取茶*素与红茶中提取的茶*素进行比较,茶黄素的含量明显高于后者;结论茶多*的抑菌和杀菌作用强于茶*素,认为茶多*更适合作为预防和治疗口腔疾病的保健用*。目的:比较茶*素与吉非贝齐治疗高脂、高尿*血症的疗效及其安全*。...
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- 问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是()A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】【分析】根据物质中元素质量比的计算方法来分析。【解答】解:茶氨*中碳、*、氧、氮元素的质量比为:(12×7):(1×14):(16×3):(14×2)=84:14:48:28,可见其中碳元素的质...
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- 茗羽茶楼是一家以品茶、论道和茶叶茶具销售为主的茶楼。据悉,今年的吴山广场设有大型茶叶展销会,展位有来自全国各地的茶叶茶具,还有各种茶点心、茶制品、保健茶,应有尽有。...
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- 问题详情:(2015•丽水)丽水是茶叶之乡,茶叶中富含微量元素(如铁、锌)、蛋白质、维生素及茶多*等物质,具有降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病等功能,因而经常饮茶有一定延年益寿之功效.某品牌电茶炉的规格是“220V 1200W”,用电茶炉给水加热,正常工作5分钟消耗的电能为多少?【回答...
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- 问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是( )第8题图A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】A知识点:化学式与化合价题型:选择题...
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- 1、茶绿*素*质研究。2、适于茶绿*素提取的材料选择。3、利用紫外分光光度法测定其茶多*、黄*类化合物、茶绿*素、游离氨基*的含量;4、本文采用微波辅助法从残茶中提取茶绿*素,在单因素实验基础上,通过正交试验优化提取工艺条件。...
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- 问题详情:中华茶文化意蕴深厚,以茶为生、以茶修为、以茶联谊、以茶论人、以茶入艺、以茶作画、以茶兴文、以茶施礼,可谓茶中有品,茶中有人生。由此,我们可以感悟出( )①茶,书写和传承着中华文化②茶,反映了中华文化的包容*③茶,可以成为文化的表现形式④茶,体现中华文化的博大精...
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- 问题详情:关于茶叶,请回答: (1)饮茶可为人体补充所需维生素。茶叶中维生素C的含量较高。维生素C的化学式为C6H8O6 ,其相对分子质量的计算式为________。 (2)绿茶中的维生素C易被氧气氧化而失去营养价值,受热时更容易被氧化。对于绿茶的保存或饮用方法,请你给出一条建议_...
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- 绿茶中含量较多的维生素c氧化产生的茶褐素,会使茶汤变得黄褐不清。研究了普洱茶特征成分茶褐素、茶多糖与蛋白质等的复合体对昆明种小白鼠的抗疲劳、降胆固醇以及毒理学效应。...
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- 问题详情:茶叶中含茶氨*(化学式为C7H14O3N2)。下列说法不正确的是( )A.茶氨*由碳、*、氧、氮四种元素组成 B.茶氨*分子中含有一个氮分子 C.一个茶氨*分子中含有3个氧原子 D.茶氨*的相对分子质量为174【回答】B知识点:化学式与化合价题型:选择题...
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- 1、饮食清淡,避免过饱,可适当食用谷芽、麦芽、佛手等具有行气、解郁、消食的食物,也可泡玫瑰花、素馨花茶助疏肝解郁。...
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- 问题详情:绿茶是安徽的特产,种类很多,绿茶是将新鲜的茶叶炒熬,破坏其中酵素再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是茶碱(C8H10N4O2),还有鞣*及芳香油等,下列说法错误的是( ) ...
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- 1、苦*味均较强的果实其绿原*、儿茶素、表儿茶素、根皮素和原花青素含量最高。2、表儿茶素:是一类具有抗氧化特*的低聚原花青素前体,存在于绿茶、葡萄酒、苹果、梨和巧克力中。3、在酶促氧化条件下,对模拟苹果酒体系中,儿茶素、表儿茶素、绿原*和咖啡*这四种单*进行氧化聚合...
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- 1、杉树木质纤维素对酯型儿茶素类选择*吸附的研究。2、研究了用喷雾干燥法制备酯型儿茶素微胶囊的生产工艺。3、目的研究不同种类盐类盐析和不同温度水平对茶多*粗品中酯型儿茶素含量的影响。4、方法采用盐析的方法对茶多*粗品液进行处理,薄层*谱扫描仪进行酯型儿茶素含量...
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- 1、在西宁哪里可以买到芹素茶?2、他们喜欢喝不加任何东西的素茶。3、有时候,偎椅深坐,一杯素茶,发呆便是美好。4、拾一首旧曲,念一时过往。闲适出于寡念,清香溢于素茶。卜雨...
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- 问题详情:茶叶中含有茶氨*(C7H14O3N2),茶氨*中各元素质量分数如图所示。其中①表示的元素是A.碳 B.* C.氧 D.氮【回答】A知识点:各地中考题型:选择题...
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- 问题详情:“茶倍健”牙膏中含有茶多*,期中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是()A.分子式为C15H12O7B.EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应C.1molEGC最多消耗6molNaOHD.1molEGC可与4molBr2发生取代反应【回答】【考点】有机物的结构和*质.【专题】有机物的化...
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- 介绍了茶皂素的一种生产工艺。应用此工艺,可提高茶皂素的脱*效果,生产出多用途的精茶皂素。目的:研究茶油枯中茶皂素的分离、提取工艺.目的:研究茶油枯中茶皂素的分离、提取工艺。结果:用本法提取茶油枯中茶皂素,收率为14%,残留茶油为6%。油茶皂素属于三萜类皂*,在洗涤、化、湿...
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- 问题详情:茶是我国的特产,种类很多。其中,绿茶是将新鲜的茶叶炒熬,破坏其中酵素,再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分主要是茶碱(C8H10N4O2·H2O),还有鞣*及芳香油等。阅读以上信息后回答:①茶碱(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的个数最多;②茶碱(C8H10N4O2·H2O)中________元...
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- 问题详情:饮茶有利于健康,茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素,若人体缺乏维生素C会引起。陶瓷、玻璃茶杯是用(选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成的。【回答】【分析】根据维生素C的生理功能来分析;根据材料的分类进行分析。【解答】解:缺乏维生素C易患坏血病;陶瓷、玻...
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- 在各种各样含有儿茶素(表没食子儿茶素没食子*酯)的茶叶中,绿茶的儿茶素含量最高。应用乙*乙酯作溶媒,从绿茶提取液中萃取茶多*、儿茶素。结果表明,大叶种茶的儿茶素的抗氧化作用强于小叶种茶。儿茶*,儿茶素或是EGCG的*效都很强,而绿茶中它们的含量是黑茶的三到四倍。由此可以认...
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- 问题详情:饮茶有利于健康,茶叶中含有维生素C及锌、硒等微量元素,若人体缺乏维生素C会引起 。陶瓷、玻璃茶杯是用 (选填“无机非金属”或“有机合成”)材料制成的。【回答】怀血病;无机非金属。知识点:各地中考题型:填空题...
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- 茶红素比茶黄素更容易泡出。黑茶汤*的主要组成成分是茶黄素和茶红素。鲜橙*的茶黄素使茶*艳丽,而锈棕*的茶红素使茶*加深。通过在吃高脂肪食物的小鼠身上做实验,日本科学家发现这些名为茶黄素和茶红素的化合物可以阻止脂肪堆积。研究结果刊登于本月的《营养学》杂志上。...
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- 茶红素比茶黄素更容易泡出。黑茶汤*的主要组成成分是茶黄素和茶红素。鲜橙*的茶黄素使茶*艳丽,而锈棕*的茶红素使茶*加深。酶促氧化制取茶*素与红茶中提取的茶*素进行比较,茶黄素的含量明显高于后者;本文对国内外茶黄素生理功效的研究进展进行了综述,为茶黄素的深入研究提供...
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