果醋的制作原理为A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*     B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌将C2...

问题详情：

果醋的制作原理为

A．醋*菌将C2H5OH还原为醋*     

B．醋*菌将C2H5OH氧化成醋*

C．醋*菌将C2H5OH分解成CO2和醋*

D．醋*菌能将C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中间物质乙醛

【回答】

B

知识点：微生物的利用

题型：选择题