![随着中西饮食文化的交流，西方一些先进的制作工艺和饮食方法为古老的*饮食文化注入了新的活力；与此同时，我国的饮...]( "随着中西饮食文化的交流，西方一些先进的制作工艺和饮食方法为古老的*饮食文化注入了新的活力；与此同时，我国的饮...")
- 问题详情：随着中西饮食文化的交流，西方一些先进的制作工艺和饮食方法为古老的*饮食文化注入了新的活力；与此同时，我国的饮食文化在海外的影响也越来越大，*菜日益受到各国*的欢迎与喜爱。中外文化之所以能够交流，从根本上说是因为（ ）A．文化赖以产生和发展的实践具有共*和普遍...
- 21792
![当代著名的人类学家安德森在他的名著《*食物》里谈到，*乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不...]( "当代著名的人类学家安德森在他的名著《*食物》里谈到，*乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不...")
- 问题详情：当代著名的人类学家安德森在他的名著《*食物》里谈到，*乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料。造成这种饮食习惯差异的根本原因是（ ）A．历史传统的不同 B．生产方式的不同C．生活习俗的不同 D．宗教信...
- 13017
![3．下列各句中，加横线的成语使用正确的一项是A．《舌尖上的*》以富有草根气息的语调，把*饮食文化讲述得栩栩...]( "3．下列各句中，加横线的成语使用正确的一项是A．《舌尖上的*》以富有草根气息的语调，把*饮食文化讲述得栩栩...")
- 问题详情：3．下列各句中，加横线的成语使用正确的一项是A．《舌尖上的*》以富有草根气息的语调，把*饮食文化讲述得栩栩如生，这既让国人兴奋不已，也向世界发出了一张“*名片”。B．*常驻联合国代表李保东大使用无可争辩的历史事实和法理依据，义正词严地驳斥了日本代表关于*的谬论，重申了...
- 17272
![如果说“舌尖上的*”展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”，则呈现了一种丑陋的饮食观。有效遏制...]( "如果说“舌尖上的*”展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”，则呈现了一种丑陋的饮食观。有效遏制...")
- 问题详情： 如果说“舌尖上的*”展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”，则呈现了一种丑陋的饮食观。有效遏制“舌尖上的浪费”①要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统②消费者要适度消费，理*消费③消费者要重复使用、多次利用任何餐具④餐饮企业要以社会效益为...
- 27689
![《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年...]( "《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年...")
- 问题详情：《图说*百年社会生活变迁》：“(近代)……对西方饮食文化……呈现出……一种情况是达官贵人、名媛淑女、裙屐少年等异味争尝，津津乐道，引为时髦。另一种情况是卫道士们视为非*辣即腥膻，掩鼻不遑，视为‘番菜’。”这主要说明()A．饮食习惯已完全西化B．对西式饮食文化盲目趋...
- 24500
![我国幅员辽阔,地域差异显著，特别在饮食文化上，一直有“南米北面”和“南甜北咸”的说法，形成了具有鲜明地方特*，...]( "我国幅员辽阔,地域差异显著，特别在饮食文化上，一直有“南米北面”和“南甜北咸”的说法，形成了具有鲜明地方特*，...")
- 问题详情：我国幅员辽阔,地域差异显著，特别在饮食文化上，一直有“南米北面”和“南甜北咸”的说法，形成了具有鲜明地方特*，并为社*公认的*饮食八大菜系流派（即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜）。据此回答下列问题。1．下列关于我国饮食文化地区差异的说法，不正确的...
- 15782
![《舌尖上的*II》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、...]( "《舌尖上的*II》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、...")
- 问题详情：《舌尖上的*II》的热播，引起了人们对饮食文化的关注，四川的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法不正确的是（）A．在比较远的地方就能闻到火锅味，说明分子只在高温下运动B．在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散C．灌制好香肠后，要...
- 12247
![《舌尖上的*》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。新化的腊肉、猪血丸等食材广受娄底人青睐，其中“三合汤“更是...]( "《舌尖上的*》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。新化的腊肉、猪血丸等食材广受娄底人青睐，其中“三合汤“更是...")
- 问题详情：《舌尖上的*》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。新化的腊肉、猪血丸等食材广受娄底人青睐，其中“三合汤“更是以麻、辣、嫩、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（）A．在腌制腊肉时，要把盐涂抹均匀，是因为盐不会扩散 B．切腊肉前，需把*磨快，是为了增加压力 ...
- 31565
![潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡的潮州酒楼，很多菜*要按照当地的应试爱好进行巧妙...]( "潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡的潮州酒楼，很多菜*要按照当地的应试爱好进行巧妙...")
- 问题详情：潮州菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡的潮州酒楼，很多菜*要按照当地的应试爱好进行巧妙地调味。这启示我们，文化面向世界，应当（ ）A．遵循各民族文化一律平等的原则 B．促进不同区域文化的统一C．相互尊重、革故鼎新 ...
- 6449
![1．下列加横线成语使用正确的一项是（ ）A．记录片《舌尖上的*》受到一致好评，启示我们在饮食文化建设方面...]( "1．下列加横线成语使用正确的一项是（ ）A．记录片《舌尖上的*》受到一致好评，启示我们在饮食文化建设方面...")
- 问题详情：1．下列加横线成语使用正确的一项是（ ）A．记录片《舌尖上的*》受到一致好评，启示我们在饮食文化建设方面要博采众长，不断创新，让美食产业源远流长地发展下去。B．*弃疾的《永遇乐•京口北固亭怀古》信手拈来古人古事入词，达到了天衣无缝的境地，可谓化典入词的范例。C．从“...
- 25432
![综合*学习（10分）4．纪录片《舌尖上的*》在*台热播，引起很大的反响。*饮食文化再一次引起大家的关注，...]( "综合*学习（10分）4．纪录片《舌尖上的*》在*台热播，引起很大的反响。*饮食文化再一次引起大家的关注，...")
- 问题详情：综合*学习（10分）4．纪录片《舌尖上的*》在*台热播，引起很大的反响。*饮食文化再一次引起大家的关注，现在，学校要开展“赏美食，品文化”的活动，请你参加并完成下面的任务。活动一：赏美食，对对联请你为《舌尖上的*》这部纪录片写一副对联，已有上联，请运用下面提供的词语对出下联...
- 21586
![传统饮食文化造句怎么写]( "传统饮食文化造句怎么写")
- 奢靡似乎是传统饮食文化中的痼疾，历代达官贵族经常过着穷奢极欲的生活，酒池肉林、食必方丈。美食实践课程将传统饮食文化教育和美食制作实践相结合，创立不同的主题文化，根据时令节气分成上下学期。6年多来,诸多消费者慕名纷至沓来,享受着诸如榆皮面河捞、碱面发面饼等传统饮...
- 10437
![如果说《舌尖上的*》展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”则呈现了一种丑陋的饮食习惯。有效遏制“...]( "如果说《舌尖上的*》展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”则呈现了一种丑陋的饮食习惯。有效遏制“...")
- 问题详情：如果说《舌尖上的*》展现了中华饮食文化的博大精深，那么“舌尖上的浪费”则呈现了一种丑陋的饮食习惯。有效遏制“舌尖上的浪费”（ ）①要大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统②消费者要适度消费，理*消费③消费者要坚持重复使用，多次利用任何餐具④餐饮企业要以社...
- 14286
![*饮食文化中的八大菜系闻名全国，其中粤菜来自右图中的哪个省份（ ）]( "*饮食文化中的八大菜系闻名全国，其中粤菜来自右图中的哪个省份（ ）")
- 问题详情：*饮食文化中的八大菜系闻名全国，其中粤菜来自右图中的哪个省份（ ）【回答】D知识点：疆域题型：选择题...
- 15857
![饮食文化研究造句怎么写]( "饮食文化研究造句怎么写")
- 1、与灿烂辉煌的*饮食文化相比，*饮食文化研究明显落后。2、近年来，又掀起了地域文化研究热，地方饮食成为饮食文化研究的重要内容。3、浙*工商大学*饮食文化研究所；4、我相信，在您的帮助下*饮食文化研究的未来之路必将是一片坦途。5、王子辉先生的《*饮食文化研究》就是这方面...
- 17974
![近代以来，外来饮食文化的传入对*传统食俗产生了重要影响，新的蔬菜、粮食品种大量进入百姓饭桌，其中随着新航路的...]( "近代以来，外来饮食文化的传入对*传统食俗产生了重要影响，新的蔬菜、粮食品种大量进入百姓饭桌，其中随着新航路的...")
- 问题详情：近代以来，外来饮食文化的传入对*传统食俗产生了重要影响，新的蔬菜、粮食品种大量进入百姓饭桌，其中随着新航路的开辟而由美洲带到*的是（ ）A．甘蔗、水稻 B．葡萄、马铃薯C．烟叶、甘蔗 D．马铃薯、玉米【回答】D知识点：资本主义世界市场...
- 20556
![*饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活实践中创造积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。中...]( "*饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活实践中创造积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。中...")
- 问题详情：*饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活实践中创造积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。*饮食文化选料精良、*工精细、火侯独到、技法各异，五味调和，情调优雅，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质，由此可见（ ）①文化对人的影响是深远持久的②不...
- 14444
![中华饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活中创造的其选料精良、*工细巧、火候独到、技法各异、五味调和...]( "中华饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活中创造的其选料精良、*工细巧、火候独到、技法各异、五味调和...")
- 问题详情：中华饮食文化是中华各族*在100多万年的生产和生活中创造的其选料精良、*工细巧、火候独到、技法各异、五味调和、情调优雅，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。由此可见①不同民族的文化各具特*②文化随着实践的发展而变迁 ③文化的发展与社会实践同步④文...
- 10087
![*各地饮食文化独具特*，有“粤菜”“川菜”“鲁菜”等八大菜系，以“川菜”为主的省区是（ ）]( "*各地饮食文化独具特*，有“粤菜”“川菜”“鲁菜”等八大菜系，以“川菜”为主的省区是（ ）")
- 问题详情：*各地饮食文化独具特*，有“粤菜”“川菜”“鲁菜”等八大菜系，以“川菜”为主的省区是（）【回答】A【考点】我国省级行政单位的名称和位置．【专题】政区图；*的疆域与行政区划．【分析】读图可得，A是四川省，B是黑龙*省，C是山东省，D是内蒙古自治区．【解答】解：川是四川省的简称，故A...
- 10467
![*是一个饮食文化发达的国家，其中影响最大的近代*的四大菜系不包括A、鲁菜 B、粤菜 ...]( "*是一个饮食文化发达的国家，其中影响最大的近代*的四大菜系不包括A、鲁菜 B、粤菜 ...")
- 问题详情：*是一个饮食文化发达的国家，其中影响最大的近代*的四大菜系不包括A、鲁菜 B、粤菜 C、淮扬菜 D、湘菜【回答】D知识点：*近现代社会生活的变迁题型：选择题...
- 29222
![汉代是*饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流，引进了芝麻、葡萄、 黄瓜、菠菜等蔬菜，还传入...]( "汉代是*饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流，引进了芝麻、葡萄、 黄瓜、菠菜等蔬菜，还传入...")
- 问题详情：汉代是*饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流，引进了芝麻、葡萄、 黄瓜、菠菜等蔬菜，还传入了一些烹调方法。由此可见①中华文化具有包容* ②中华文化源远流长、博大精深 ③中华文化具有鲜明的民族特*④文化的交流与借鉴是推动文化发展的重...
- 12047
![电视文化节目《舌尖上的*》，再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣，让我们不禁感怀“故人具鸡黍，邀...]( "电视文化节目《舌尖上的*》，再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣，让我们不禁感怀“故人具鸡黍，邀...")
- 问题详情：电视文化节目《舌尖上的*》，再次激起了我们对源远流长的中华饮食文化的极大兴趣，让我们不禁感怀“故人具鸡黍，邀我至田家”(孟浩然《过故人庄》)中主人的盛情，也让我们由衷赞叹“， ”(李白《行路难(其一)》)中饮食的精美。 类题4：开放默写【回答】金樽清酒斗十千玉盘...
- 18543
![广告文化、旅游文化、饮食文化、网络文化、服饰文化、西方节日文化正悄无声息地改变着我们的生活，由此可见 ...]( "广告文化、旅游文化、饮食文化、网络文化、服饰文化、西方节日文化正悄无声息地改变着我们的生活，由此可见 ...")
- 问题详情：广告文化、旅游文化、饮食文化、网络文化、服饰文化、西方节日文化正悄无声息地改变着我们的生活，由此可见 （ ）A．文化对人的影响是有型的、强制的 B．文化对人的影响具有潜移默化的特...
- 30400
![潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜*要按照当地的饮食爱好进行巧妙...]( "潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜*要按照当地的饮食爱好进行巧妙...")
- 问题详情：潮菜在世界饮食文化中占有一席之地，常被视为精品，但在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜*要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味。这启示我们，文化应当面向世界，应当（ ）A．遵循各民族文化一律平等的原则 B．促进不同区域文化的统一C．相互尊重、革故鼎新 ...
- 22713
![《舌尖上的*Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香...]( "《舌尖上的*Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香...")
- 问题详情：《舌尖上的*Ⅱ》的热播，引起了人们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（）A.煮腊肉闻到香味，说明分子只在高温下运动B.灌制好香肠后，要晾在通风的地方，是为了防止水分蒸发C.往火锅里加入食材，食材...
- 32014
中文谷
