在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中,用到的微生物分別是( )A.酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...
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問題詳情:
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中,用到的微生物分別是( )
A.酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌
B.酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌
C.毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌
D.酵母菌、乳*菌、毛黴、醋*菌
【回答】
B
知識點:微生物的利用
題型:選擇題
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