- 問題詳情:化學興趣小組同學對家用普通乾電池中含有的物質產生了濃厚的興趣。他們剝開電池時聞到氨味且發現有黑*物質。[提出問題]爲什麼有氨味?黑*物質的成分是什麼?[猜想與假設]能聞到氨味說明含有銨鹽(如NH4Cl);黑*固體可能有鐵粉、氧化銅或二氧化錳。[實驗探究]同學們分別...
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- 問題詳情:某化學興趣小組同學對家用普通乾電池中含有的物質產生了濃厚的興趣。他們剝開電池時聞到氨味且發現有黑*物質。【提出問題】爲什麼有氨味?黑*物質的成分是什麼?【猜想假設】能聞到氨味說明含有銨鹽(如NH4Cl);黑*固體可能有鐵粉、氧化銅或二氧化錳。【實驗探究】同學...
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- 問題詳情:氨水是一種化學肥料。開啟貯存氨水的容器,就可以聞到一股強烈的氨味。從微觀角度分析,其原因是( ) A.組成氨水的元素種類發生改變 B.氨分子在不斷運動 C.氨分子由靜止變爲運動 ...
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- 問題詳情:下列化肥與鹼混合後,能聞到氨氣氣味的是A.硫*氨 B.硫*鉀C.*化* D.**鉀 【回答】A知識點:化學肥料題型:選擇題...
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- 問題詳情: 谷氨**是生活中常用的調味料味精的主要成分。下列屬於谷氨**化學*質的是A.易溶於水B.略有甜味或鹹味C.白*晶*D.光照條件下不分解【回答】D知識點:化學方程式單元測試題型:選擇題...
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- 問題詳情:開啟盛有濃氨水的試劑瓶,可聞到刺激*氣味,其原因是()A.氨分子在不斷運動B.氨分子中原子種類發生變化C.氨分子的體積變大D.氨分子轉變爲氮分子和*分子【回答】考點:利用分子與原子的*質分析和解決問題..專題:物質的微觀構成與物質的宏觀組成.分析:應用構成物質的微粒是在不斷運...
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- 問題詳情:已知氨基*的分子通式爲C2H4O2N—R,且亮氨*的R基爲—C4H9,纈氨*的R基爲—C3H7,在兩者經脫水縮合形成的二肽分子中,C、H、O原子數之比爲A.7∶16∶4 B.11∶24∶4 C.11∶22∶3 D.10...
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- 問題詳情:近日,專家否認了“味精緻癌”的說法實驗表明味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確是A.谷氨**在加熱下生成焦谷氨**是物理變化 B.實驗是研究問題的一種有效方法C.谷氨**受熱不分解 ...
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- 問題詳情:關於氨氣的下列敘述中,正確的是()A.氨氣因爲有刺激*氣味,因此不用來作製冷劑B.氨氣具有還原*,可以被氧化爲NOC.氨氣極易溶於水,因此氨水比較穩定(不容易分解)D.氨氣溶於水顯弱鹼*,因此可使石蕊試劑變爲紅*【回答】B知識點:氨銨鹽題型:選擇題...
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- 問題詳情:谷氨**(化學式爲C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列關於谷氨**的說法錯誤的是()A.加熱會產生含硫物質 B.是一種有機物 C.由五種元素組成 D.碳、*原子個數之比爲5:8【回答】A知識點:化學式與化合價題型:選擇題...
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- 問題詳情:味精是常見調味料之一,主要成分爲谷氨**,谷氨**(C5H8N04Na)是一種由* 離子與谷氨*根離子形成的鹽。下列說法中正確的是 A.味精屬於純淨物 B.谷氨**中含有l9個原子 C.谷氨**溶液不顯電* D.谷氨**中碳、氮元素的質量比爲5:l【回答】C...
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- 問題詳情:谷氨*是生物體內一種重要的有機小分子,谷氨**是它的*鹽,是味精等調味品的主要成分。目前利用微生物發酵生產的氨基*中,谷氨*是產量最大的種類之一。(1)谷氨*的R基爲—CH2—CH2—COOH,其結構式爲________________。(2)如果在蛋白質合成過程中,攜帶谷氨*的轉運RNA如圖所示,可...
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- 問題詳情:我們日常烹調中使用的味精主要成分是谷氨**,已知谷氨*分子的R基爲﹣C3H5O2,則一分子谷氨*中含有的C、H、O、N原子數依次是( )A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、1【回答】A知識點:細胞的分子組成題型:選擇題...
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- 問題詳情:味精是常用的調味品,它的鮮味來自於其中的主要成分“谷氨**”(化學式是C5H8NO4Na,易溶於水,與AgNO3不反應),另外還含有NaCl,其它成分不考慮。請回答下列問題:(1)味精中至少含有__________(填數字)種元素。(2)稱取5.0g味精配製成50g溶液,量取蒸餾水的量筒規格是________...
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- 問題詳情: 下列化肥與鹼混合後,能聞到氨氣氣味的是A.硫*氨 B.硫*鉀C.*化* D.**鉀 【回答】 A 知識點:化學肥料題型:選擇題...
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- 1、呈味氨基*佔總量的53%;谷氨*、天氨*、*氨*、亮氨*等含量很高。2、結果表明鱸魚肌肉中氨基*總量比例爲1.308%,其中呈味氨基*含量高達氨基*總量的42.5%。3、在肌肉遊離氨基*含量方面,雜交鱧遊離氨基*總量、呈味氨基*含量、必需氨基*含量分別比烏鱧提高了7.90%、9.19%、9.01%...
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- 問題詳情:谷氨**(化學式爲C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列關於谷氨**的說法錯誤的是()A.是一種有機物B.加熱會產生含硫物質C.由五種元素組成D.碳、*原子個數之比爲58【回答】B知識點:化學式與化合價題型:選擇題...
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- 問題詳情:谷氨**是味精的主要成分,是由谷氨*(化學式爲C5H9NO4)轉化而成的。下列關於谷氨*的說法錯誤的是()A.谷氨*是由5個碳原子、9個*原子、1個氮原子和4個氧原子構成的B.谷氨*是由四種元素組成的C.谷氨*是有機物D.谷氨*中碳、*原子個數比爲5:9【回答】 A知識點:各地中考題型:選...
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- 問題詳情:近日,專家否認了“味精緻癌”的說法。實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確的是( )A.谷氨**受熱不分解B.實驗是研究問題的一種有效方法C.大量食用味精有利於身體健康D.谷氨**在加熱下生成焦谷氨**...
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- 問題詳情:味精是烹製菜餚時常用的調味品,其主要成分是谷氨**。谷氨**有鮮味,易溶於水。小陽發現某品牌味精包裝上標註“谷氨**的含量≥80%,NaCl含量≤20%”。他想測定此味精中NaCl的含量(谷氨**的存在不影響NaCl的*質)。⑴下面是他所做實驗的有關步驟,請補全實驗步驟:① ...
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- 問題詳情:谷氨**(化學式爲C5H8NO4Na)是味精的主要成分。下列關於谷氨**的說法錯誤的是() A. 加熱會產生含硫物質 B. 是一種有機物 C. 由五種元素組...
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- 問題詳情:開啟盛有濃氨水的試劑瓶,可聞到刺激*氣味,其原因是 ( )A.氨分子的體積變大 B.氨分子中原子種類發生變化C.氨分子在不斷運動 D.氨分子轉變爲氮分子和*分子【回答】C知識點:分子和原子題型:選擇題...
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- 問題詳情:現在,專家否認了“味精緻癌”的說法.實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨**)生成焦谷氨**,其對人體的影響甚微.對此下列認識正確的是()A.谷氨**受熱不分解B.谷氨**在加熱下生成焦谷氨**是物理變化C.大量食用味精有利於身體健康D.實驗是研究問題的一種有效方...
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- 肌肉中必需氨基*的含量佔氨基*總量的40.76%,鮮味氨基*的含量爲總氨基*量的29.70%。牙鮃魚肌肉粗蛋白、粗脂肪含量差異不顯著(P>0.05),5種鮮味氨基*的含量很接近。...
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- 問題詳情:某同學在實驗室發現了一瓶無*而有刺激*氣味的氣體,根據氣味判斷可能是氨氣但不能確定一定是氨氣,下列提供的方法中,你認爲能幫他檢驗是否是氨氣的是()A.將溼潤的紅*石蕊試紙放在開啟的瓶口B.將溼潤的藍*石蕊試紙放在開啟的瓶口C.用蘸有濃硫*的玻璃棒靠近開啟的瓶口D.用...
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