- 問題詳情:世界衛生組織提倡普遍使用鐵製炊具以利於人體補充鐵,是因爲( )A.鐵是骨骼、牙齒的重要成分 B.鐵有利於蛋白質的形成C.鐵是維生素C的成分 D.鐵是血紅蛋白的成分【回答】D知識點:合理營養與食品安全題型:選擇題...
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- 問題詳情:閱讀短文,回答問題(取10N/kg):高壓鍋高壓鍋是家庭廚房中常見的炊具,利用它可以將食物加熱到100℃以上,它省時高效,深受消費者歡迎。圖爲高壓鍋的構造,鍋蓋上有一個豎直空心柱爲排氣孔,空心柱上配有一個限壓閥,當鍋內的氣體壓強超過安全值時,鍋內氣體就會衝開限壓閥,放出...
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- 問題詳情:日常生活中下列做法不正確的是( ) A.不應該用鋼絲球洗刷鋁製炊具 B.食品袋裏充人氮氣延長食品的保質期 C.廚房中的天然氣大量泄露時,立即關閉氣閥,開啟門窗通風 D.用食鹽水除去鐵釘表面的鐵鏽【回答】D知識點:未分...
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- 問題詳情:下列有關對金屬和金屬材料的認識不正確的是( )A.鐵有良好的導熱*,常用來製作炊具B.銅的化學*質不活潑,在潮溼的空氣中不會生鏽C.廢舊電池中*的回收,可減少對環境的污染D.鋁表面易形成緻密的氧化膜,可阻止鋁進一步被氧化【回答】B知識點:金屬資源的利用和保護題型:選擇題...
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- 問題詳情:物質的*質決定物質的用途,下列物質的用途由其物理*質決定的是()A.酒精作燃料 B.鐵鍋作炊具 C.二氧化碳滅火 D.氮氣作保護氣【回答】B知識點:各地中考題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列說法錯誤的是()A.營養素就是營養元素的簡稱B.使用鐵製炊具可以預防缺鐵*貧血C.進食牛奶、豆製品等食物,可以預防兒童佝僂症D.食用牡蠣等海產品,可以防止因缺鋅引起的食慾不振和發育不良【回答】選A。營養素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水等物質...
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- 問題詳情:聯合國衛生組織認爲我國的鐵鍋是最理想的炊具,並向世界推廣.其主要原因是()A.價格便宜B.生鐵中含有其它物質C.升熱熳,退熱也慢,保溫*好D.烹飪食物後,留下人體需要的鐵元素【回答】【考點】金屬的物理*質及用途.【專題】金屬與金屬材料.【分析】從鐵元素的生理功能角度分析,判斷...
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- 問題詳情:西周青銅器種類豐富,大量用於()。A.農業生產 B.炊具 C.祭祀 D.裝飾品【回答】C知識點:青銅器與*骨文題型:選擇題...
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- 問題詳情:央視熱播紀錄片《舌尖上的*》傳承中華美食文化,引發廣泛關注。下圖是我國遠古時期的陶製炊具,它距今約有( )A.一百七十萬年 B.六七千年 C.四千多年 D.兩千多年【回答】B知識點:原始農耕生活題型:選擇題...
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- 問題詳情:金屬的用途很廣,我們應該保護好金屬資源。回答以下問題:(1)金屬能用於做炊具,是因爲金屬具有________(填“導電*”或“導熱*”)。(2)黃銅片和銅片相比較,硬度較大的是________。(3)寫出一條防止鐵生鏽的建議_________。【回答】(3分)(1)導熱*(1分)(2)黃銅片(1分)(3)...
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- 問題詳情:聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析,認爲我國的鐵鍋是最理想的炊具,並向全世界大力推廣,其主要原因是A、價格便宜 B、熔點高 C、烹飪的食物中留有鐵元素 D、導熱*好【回答】C知識點:金屬材料題型:選擇題...
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- 問題詳情:在“生石灰、明*、碳*鈣、不鏽鋼、聚乙烯、純鹼”中選擇適當的物質填空.(1)用於製造醫療器械、炊具的是 ;(2)用作食品乾燥劑的是 ;(3)用於造紙、紡織工業的鹽是 ;(4)用作補鈣的鹽是 ;(5)屬於有機高分子化合物的是 ;(6)淨化水時可作絮凝劑的是 .【回答】【考點】常用鹽的用途...
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- 問題詳情:高壓鍋是家中必備炊具之一,因爲利用它省燃料、省時提高了效率.高壓鍋是利用________ 的原理使食物易熟【回答】水的沸點隨着水面上壓強的增大而升高 知識點:汽化和液化題型:填空題...
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- 問題詳情:下列做法不利於身體健康的是()A.用氮氣作食品保護氣 B.用鐵鍋做炊具烹調食物C.用加*食鹽做調味品 D.用*醛溶液保鮮大白菜【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體健康;常見氣體的用途;微量元素、維生素與健康的關係及攝取方法.【專題】化學與生活.【分析】A、...
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- 問題詳情:不鏽鋼是一種合金鋼,有耐腐蝕的重要特*,被廣泛應用於醫療器械、反應釜、炊具、裝飾材料等。不鏽鋼中添加的主要合金元素是( )A.硅B.錳C.鉻和鎳D.鎢【回答】C知識點:金屬的化學*質題型:選擇題...
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- 問題詳情:聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析,認爲我國的鐵鍋是最理想的炊具,其主要原因是 A.價格便宜 B.熔點高 C.烹飪的食物中留有鐵元素 D.導熱*好【回答】C知識點:金屬材料題型:選擇題...
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- 問題詳情:與生產和生活密切相關,下列過程中沒有發生化學變化的是()A.用熱鹼水清除炊具上的油污B.明*水解時產生具有吸附*的膠體粒子,可用於飲用水的殺菌消毒C.用酒精擦洗布料上的油污D.用食醋除去水壺內的水垢【回答】C知識點:電離平衡單元測試題型:選擇題...
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- 問題詳情:聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析,認爲我國的鐵鍋是最理想的炊具,並向全世界大力推廣.其最主要原因是()A.價格便宜B.烹飪的食物中留有人體必需的鐵元素C.保溫*能好D.生鐵導熱*能最好【回答】【考點】金屬的物理*質及用途.【專題】金屬與金屬材料.【分析】從鐵元素的生理功...
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- 問題詳情:*年世界衛生組織把鋁確定爲食品污染源之一,加以控制使用。 ①制鋁合金②制電線 ③制炊具④明*淨水⑤明*與蘇打制食品膨鬆劑 ⑥用*氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平*片⑦易拉罐 ⑧包裝糖果和小食品。鋁在上述應用時應加以控制的是 ( ) A.③⑤⑦⑧ ...
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- 問題詳情:世界衛生組織號召普遍使用鐵製的炊具,是因爲( )A.鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分 B.鐵有利於蛋白質的形成C.鐵是維生素C的重要組成部分 D.鐵是血紅蛋白的成分【回答】D知識點:食物中的營養物質題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列物質的用途與其化學*質相關的是 A.銅作導線 B.天然氣作燃料 C.鐵製炊具 D.黃金壓成金箔【回答】B知識點:物質的變化和*質題型:選擇題...
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- 問題詳情:23.根據上下文填空。(4分) 鍋是最常用的炊具,因此它的比喻和引申用法也很多。像“吃着碗裏,看着鍋裏”比喻_______①____;“____②______”比喻平均主義;“砸鍋了”比喻_____③_______;“砸鍋賣鐵”比喻不惜一切代價;“______④_____”比喻*受...
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- 問題詳情:食物的烹調方法對健康非常重要。在我國,鐵鍋是我們常用的一種炊具,長期使用鐵鍋可預防()A.佝僂病 B.大脖子病 C.缺鐵*貧血 D.壞血病【回答】C知識點:食物中的營養物質題型:選擇題...
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- 問題詳情:鐵是目前使用最廣泛的金屬,請回答:(1)鐵可以用來製作炊具,這是利用了鐵的_____*。(2)相比於黃鐵礦(主要成分FeS2),工業上選赤鐵礦(主要成分Fe2O3)爲原料鍊鐵的優點是_____。(3)金屬腐蝕造成的損失巨大,鋼鐵防腐尤爲重要,下列鋼鐵製品的防護措施不合理的是______(填序號)。A.在車船的...
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- 我們沒有*箱、炊具、*具或餐具。人們能很快建造嵌板式炊具,並且搭建這種炊具只需要很小的備品.她把炊具預先調好在6點30分鐘*作.採購產品酒店設備,廚房用具,炊具,餐具,器具和家電.爲了做強做大炊具主業,蘇增福父子一直廣羅人才,組建炊具研究中心。太陽能炊具或者爐子已經...
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