- 問題詳情:下列有關微生物的敘述,錯誤的是()A.生物圈中有不少細菌是有益的,有些細菌給人類帶來危害B.冷藏保鮮水果的原理是利用低溫殺死微生物C.釀酒、造醋等釀造工業離不開酵母菌和麴黴D.分解者主要是指營腐生生活的細菌、真菌等微生物【回答】B知識點:細菌和真菌在自然界的作用題...
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- 問題詳情:家裏蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應爲( )A.低溫、乾燥、低氧 B.低溫、適宜溼度、低氧C.高溫、乾燥、高氧 D.高溫、適宜溼度、低氧【回答】B知識點:呼吸作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列說法錯誤的是()A.用*醛浸泡食用海產品達到保鮮的目的B.鑑別羊毛製品和化纖製品可採用點燃聞氣味的方法C.用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污D.蛋白質和油脂都屬於人體所需營養物質【回答】A知識點:化學元素與人體健康題型:選擇題...
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- 問題詳情:日常生活中,人們常常利用*箱的冷藏室對食物進行保鮮,這是因爲( )A.低溫能讓微生物休眠 B.低溫環境中無任何細菌C.低溫能殺死細菌 D.低溫能抑制細菌繁殖【回答】D知識點:細菌和真菌在...
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- 問題詳情:下列敘述正確的是 A.油脂和糖類物質都能夠爲人體提供熱量 B.*醛溶液可用於水產品保鮮 C.合金、合成纖維、合成橡膠都屬於合成材料 D.焚燒塑料是解決“白*污染”的好辦法 【回答】A知識點:各地中考題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列物質的*質與其用途不對應的是()A.氮氣的*質穩定﹣﹣用作保護氣B.鐵能與氧氣和水反應﹣﹣用於食品保鮮C.氧氣的密度比空氣略大﹣﹣用於急救病人D.洗滌劑可除去餐具上的油污﹣洗滌劑有乳化作用【回答】【考點】乳化現象與乳化作用;常見氣體的用途;金屬鏽蝕的條件及其防護.【分析】A、...
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- 問題詳情:下列數據的估測中,最接近實際的是()A.一支普通2B鉛筆的質量爲200gB.普通綠葉蔬菜保鮮的適宜溫度約爲40℃C.中學生正常行走時一步的長度約爲0.5mD.播放一遍中學生眼保健*音樂的時間約爲20min【回答】C【考點】質量的估測;溫度;時間的估測;長度的估測.【分析】首先對題目中涉...
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- 問題詳情:(除特殊說明外,其餘每空2分,共13分)ClO2與Cl2的氧化*相近。在自來水消毒和果蔬保鮮等方面應用廣泛。某興趣小組透過圖1裝置(夾持裝置略)對其製備、吸收、釋放和應用進行了研究。(已知:裝置C的作用是吸收Cl2)稀鹽* 圖3 (1)儀器B的名稱是 (1分)。安裝F中導管時,應選用圖2中...
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- 問題詳情:今年5月,廣州某果蔬批發市場撿出來來自某地的“*醛白菜”(噴灑*醛溶液保鮮的大白菜)。*醛(HCHO)有毒,可經呼吸道、消化道和麪板吸收,引起蛋白質變*。(1)*醛是一種有刺激*氣味的氣體,易溶於水,這些屬於*醛的 *質。(2)食品安全至關重要。根據以上資訊,食用白菜...
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- 問題詳情:新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延長存放時間,主要是因爲包裹或冷藏後可以( )A.不讓水分散失 B.阻擋細菌進入C.減少水果皮損傷 D.抑制呼吸作用【回答】D知識點:綠*植物的呼吸作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:食品保鮮所用的“雙吸劑”,是由還原鐵粉、生石灰、*化*、炭粉等按一定比例組成的混合物,可吸收氧氣和水。下列分析不正確的是( )A.“雙吸劑”中的生石灰有吸水作用B.“雙吸劑”吸收氧氣時,發生了原電池反應C.吸收氧氣的過程中,鐵作原電池的負極D.炭粉上發生的反應...
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- 問題詳情:2012年5月山東媒體報道稱,一些菜販使用有毒物質——*醛(化學式爲CH2O)對長途運輸的大白菜保鮮。關於*醛,下列說法錯誤的是( )A.是一種氧化物 B.由碳、*、氧三種元素組成 C.碳、*、氧三種元素的原子個...
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- 問題詳情:留樹保鮮是透過延遲採收保持果實品質的一項技術。噴施赤黴素和2,4D對留樹保鮮柑橘的落果率和果實內源脫落*含量的影響如圖所示。下列有關分析不正確的是()A.噴施赤黴素和2,4D能有效減少留樹保鮮過程中的落果B.留樹保鮮過程中赤黴素與2,4D對落果的調控有協同...
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- 問題詳情:下列說法中正確的是() A. 把零下10℃的*塊放在0℃的*箱保鮮室中,一段時間後,*塊的內能會增加 B. 在汽油機的壓縮衝程中,內能轉化爲機械能 C. 用鋸條鋸木板,鋸條的溫度升高,是由於鋸條從木板吸收了熱量 D. 我們不敢大口地喝熱氣騰騰...
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- 問題詳情:青鮮素能抑制植物細胞生長與*從而抑制發芽,被用於蔬菜和水果的保鮮;對青鮮素毒害*進行了檢測,結果如圖*.乙烯促進離層區(如圖乙)細胞合成和分泌酶X,酶X能夠水解離層區細胞的細胞壁導致葉柄脫落;葉柄離層區細胞兩側(近基端和遠基端)的生長素濃度與葉片脫落關係如圖*.請回答:(l)...
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- 問題詳情:下列關於植物的光合作用和呼吸作用的敘述正確的是()A.葉綠素是綠葉進行光合作用的主要場所B.低溫能保鮮蔬菜、水果是因爲低溫能降低植物細胞的呼吸作用C.綠*植物透過呼吸作用,來維持生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡D.農業生產上要提高農作物的產量,只需加強農作物的光...
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- 問題詳情:下列關於植物光合作用和細胞呼吸的敘述,正確的是()A.無氧和零下低溫環境有利於水果的保鮮2的固定過程發生在葉綠體中,C6H12O6分解成CO2的過程發生在線粒體中C.光合作用過程中光能轉變爲化學能,細胞呼吸過程中穩定的化學能轉變爲ATP中活躍的化學能D.夏季連續*天,大棚...
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- 透過對荔枝、龍眼的實驗,研究了採用一次*氣調保鮮技術在採摘現場保鮮果蔬的可行*。根據遠洋船舶上蔬果保鮮的現狀和問題,提出作者的一些對策如採用複合氣調保鮮技術等建議。...
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- 問題詳情:人們常常採用各種方法把蔬菜進行保鮮,保鮮是爲了( ) A.降低蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用 B.降低蔬菜的光合作用 C.降低蔬菜的活* D.降低蔬菜的吸收作用【回答】A知識點:植物的生殖題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列有關植物光合作用和細胞呼吸的敘述,正確的是()A.無氧和零下低溫環境有利於水果的保鮮B.CO2的固定過程發生在葉綠體中,C6H12O6分解成CO2的過程發生在線粒體中C.光合作用過程中光能轉變成化學能,細胞呼吸過程中化學能轉變成熱能和ATPD.夏季連續*天,大棚中白天適當增加光...
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- 問題詳情:下列關於細胞呼吸原理的應用,敘述正確的是A.爲了有利於水果和蔬菜的保鮮,最好應放在低氧和零下低溫環境下儲存,可以有效降低細胞內有機物的消耗B.對於多數植物來說,土壤板結應及時進行鬆土透氣,促進根系有氧呼吸,防止植物發酵產生乳*,利於根系的生長和無機鹽離子的吸收C.酵...
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- 問題詳情:.鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法中不正確的是 { }A.添加大量的亞***來保鮮食品 B.**鉀在農業上可用作複合肥C.農業上常用硫*銅配製波爾多液 D.用純鹼除去麪粉發酵生成的*【回答】A知識點:生活中常見的鹽題型:選擇題...
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- 問題詳情:鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質。下列說法不正確的是()A.添加大量的亞***來保鮮食品 B.*化*可用於配製生理鹽水 C.農業上常用硫*銅配製波爾多液 D.用純鹼除去麪粉發酵生成的*【回答】A知識點:生活中常見的鹽題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列不屬於食品保鮮方法的是( )A.加熱殺菌 B.真空包裝 C.冷藏冷凍 D.用紙包裹【回答】D【解析】這是一道中等難度的試題,主要考查考生對食品保鮮方法的掌握情況。食品保鮮是指採用一定的方法來抑制食...
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- 問題詳情:煙臺蘋果是秋季成熟的,而我們春季仍能吃到新鮮的蘋果,通常採取的保鮮技術是( )A脫水儲存 B低溫儲存 C冷凍儲存 D真空包裝【回答】B知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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