- 大多數的傳統中都有一種公認的美食,一種研究傳統烹調方法,人們偏好以及飲食習慣的學科,被稱為美食學。以飲料冷食、美食學、飲食烹飪等類目為重點提出擴充加細類目、增加列舉*説明註釋、提升原有註釋為新類目、完善互見*指示註釋,是解決上述問題的對應辦法。...
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- 1、美食家最終成為美食,這也許是終極的吃人方式吧。2、還有專為美食家準備的地方。3、*魚肉被製成罐頭作為美食出售。4、木有美食的星際人生是比上廁所沒有oo,m期沒有包包還慘無人道!這是一個為美食而死的小廚師,穿越到一個木有美食、只有搶奪她食物的包子和吃貨的星際人...
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- 問題詳情:閲讀下面的文字,完成下題美食傳承與健康《舌尖上的*2》的第一集和第二集不僅為觀眾帶來了各地的特*美食,如徽州臭豆腐、陝西掛麪等,也展示了擁有上千年曆史的徽州古法榨油。但是,後者也隨即遭到了批評,因為徽州的古法榨油方法落後,保質期短,還可能會產生癌症誘變劑苯並...
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- 經典語錄鵝肝錦:“等一下,你包裏背的是什麼?”正男:“是,夢想和希望。”小新:“我們還太年輕,所以,只能背那些不能吃的東西。”鵝肝錦:“我年輕的時候也像你們這樣,加油,年輕人!”...
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- 果然是海鮮美食村。據介紹,珍寶海鮮舫以其海鮮美食馳名遠近。呂四人家,匯聚海鮮美食大咖。沙灘美夢,海鮮美食,韓流時尚,在這座小小的城市裏,收集了關於度假、美食、購物的一切夢想。“瑞尚*全日式咖啡廳”開放式廚房,現場烹製歐美日韓及海鮮美食,零點和自助任您選擇。“宇恆苑中...
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- 問題詳情:*的一些美食與傳統節日有關,在如圖所示的美食中,用物理知識解釋正確的是()A.包餃子時力的作用使餃子皮改變了形狀B.煮熟的湯圓浮起來主要是因為湯圓的重力改變了C.粽子對盤的壓力和桌面對盤的支持力是一對平衡力D.如果將月餅帶到月球上,它的質量會減小【回答】A【考點】6F...
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- 問題詳情:隨着《舌尖上的*》的熱播,*的美食文化更加風靡世界,一個“吃”字,也呈現出豐富的語義內涵,比如:花積蓄叫“吃老本”,理解透徹叫“吃透”。請根據下邊括號裏的提示,在“吃”字後面的橫線上分別填上一個恰當的字,使之產生有趣的效果。①吃 :(受人歡迎,受重視) ...
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- 問題詳情:電視紀錄片《舌尖上的*》介紹了我國各地的美食。那麼中原人開始吃上石榴、核桃等食物應該是在()A.秦朝 B.漢朝 C.唐朝 D.元朝【回答】B知識點:東漢的興衰題型:選擇題...
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- 問題詳情:*電視台“美食美客”欄目組製作了一道菜餚名叫“塞上明珠”,要求採用的原料必須是玉門關以西地區傳過來的,下列不能入選的是()【回答】C知識點:溝通中外文明的“絲綢之路題型:選擇題...
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- 馥頌被認為是法國美食之一。法國美食全世界聞名,你有沒有嘗過?我們提供傳統法國美食,風味清淡,外觀簡潔。春天的巴黎就像是法國美食的一場户外展覽。法國美食的高度發展,與法國文化的質感取向有關,對此我十分欽佩。展館設計來展示法國的景*,氣味,品味,聲音和感覺,遊客們可以品嚐法...
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- 問題詳情:12.明朝後期馬鈴薯傳入我國後,迅速躋身宮廷美食的行列,只有達官貴貴方能享用。到清朝中葉以後,馬鈴薯成為常見主食,走入尋常百姓家。對這一變化原因解釋較為合理的是A.等級觀念日益淡化B.人口增長糧食短缺C.中外貿易不斷擴大D.崇尚西方生活方式【回答】B知識點:古代*的經濟...
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- 問題詳情:尋覓老廣州的傳統美食,懷舊粵菜千金難換隨着時間的推移,很多經典粵菜都因為手藝繁複,疏於傳承等因素,變得買少見少。但是,我們的舌頭不會忘掉這些味道,這是一種記憶的味蕾,會驅使我們去尋覓還堅持着烹製懷舊粵菜的餐館,重温對經典粵菜的深情厚意。一、論技法:食不厭精膾不...
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- 榜單最關注的僅僅是新穎*,它不是一份大眾美食指南,它所關注的餐廳都是美食界的高級時裝店,這種地方你得攢夠了錢才能去一次。Food餐廳,由默默無名躥升為美食界的耀眼新星,他後來在紐約市開設分店。food餐廳,由默默無名躥升為美食界的耀眼新星,他後來在紐約市開設分店。隨着潮...
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- 問題詳情:熱播美食紀錄片《舌尖上的*》第二集中説,“幾乎所有的*人都知道一個概念:北方人喜歡吃麪食,而南方人則離不開米飯……因此出現了*獨特的‘南米北面’主食格局。”南方人能吃上米飯與下列哪一遠古居民有關A.元謀人 B.河姆渡原始居民 C.*人 ...
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- 分子美食和科學在廚房有趣的球蛋白餐廳,餐具,實驗,工具,產品。搜索分子烹飪這詞和你打算去花更多時間去鑽研深層次的分子美食的科學、風格和爭論。分子美食家、2008年度詹姆斯·比德基金會(JamesBeardFoundation)最佳廚師獎的得主格蘭特·阿卡茲(GrantAchatz)對“*別化飲食”...
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- 問題詳情:湖南“湘菜”久負盛名,美食聞名全國。*電視台播出的美食類紀錄片《舌尖上的*》,隆重介紹過下列美食資源,其中屬於湖南省的是( )①香格里拉松茸 ②長沙火宮殿臭豆腐 ③寧波水磨年糕 ④湘西臘肉A.①② B.③④ C.②④ ...
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- 今天,位於華強北商業街核心位置——華強廣場的華強電子世界五樓餐飲專區華e美食城正式開業...
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- 1、異域風味美食推薦*彎古早味刈包。2、異域風味滬菜美食推薦之葡汁雞。3、無論是社區奇人,温情的鄰居故事,朋友圈、健康信息、美食推薦,還是各種小糾紛、煩心事等等,我們跟您聊個痛快。...
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- 1、找美食做美食享用美食是人生的一大樂趣,離開美食,活着的樂趣到哪裏去找哦。2、”我趕緊拿來了他的最愛-麪包蟲倒進盆裏,它一頭扎進了食盆,開心地用小爪子捧着美食享用起來。3、在這個學科中,廚師運用他們所知的在烹飪過程中發生的化學反應來創造超越平凡的美食享受。...
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- 巴黎是世界美食之都。對廚師而言,她是美食之都。廣州素有美食之都的稱號,廣式的早茶最具特*,而其他各式各樣的美食也總能令人垂涎欲滴。離開失樂園後,雷斯,莉美二人乘坐飛艇來到了愛法大陸的美食之都易美。與周邊的自然環境緊密相連的飲食傳統,更是將厄斯特鬆德城市推舉成世界...
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- 1、德國位於歐洲中部,因此德國美食受到多元影響。2、八月,我們將帶領您進入絢爛多*的德國美食殿堂,領略原汁原味的德國美食及啤酒。3、在一場領先的德國美食展的組織者們決定禁止法國佳餚——由育肥的鵝或鴨製成——入場後,憤怒的公函在巴黎和柏林間飛來飛去。...
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- 問題詳情:*電視台美食欄目《舌尖上的*》曾介紹,南嶺美食自成一派,如“清炒蕨菜——蕨菜是最為普遍的野菜”;“石頭豬肉——精幹瘦小、脾氣執拗的山豬”;“米味十足腸粉——本地的好水、靚米”;“紫蘇爆炒螺螄——奇香紫蘇葉去螺螄腥味”等。(1)請結合材料分析“南嶺美食自成一派...
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- 問題詳情:寫作請以“品”為話題寫一篇作文 “品”,三個“口”。造字本義:一小口一小口地吃,慢慢地辨別滋味。品嚐美食是一種享受,縈繞在每個人的舌尖;品味情感是一脈温柔,流淌在每個人的心田;品評世態是一種情懷,伴隨我們成長前行……要求:1.文體不限,詩歌除外。可以寫記敍類文章...
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- 問題詳情: 近年來,紀錄片《舌尖上的*》引發全民關注美食的熱潮,其中多次講述了利用不同微生物的發酵作用製作的美味食品。請分析回答下列問題:(1)在葡萄酒的自然發酵過程中,醉母菌的來源是 。(2)腐乳製作的流程是:讓豆腐上長出毛黴→加鹽醃製→...
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- 問題詳情:鍋是我國獨創的美食,歷史悠久。火鍋常用的一種燃料是固體酒精。某化學興趣小組的同學對“固體酒精”產生了好奇,對其成分進行探究。請你回答下列問題。【查閲資料】a.固體酒精也被稱為“酒精塊“或固體燃料塊。固體酒精並不是固體狀態的酒精而是將酒精、硬脂*和*氧...
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