- 問題詳情:新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延長存放時間,主要是因為包裹或冷藏後可以( )A.不讓水分散失 B.阻擋細菌進入C.減少水果皮損傷 D.抑制呼吸作用【回答】D知識點:綠*植物的呼吸作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱中冷藏,這樣做的目的是 ( )A、抑制細菌繁殖 B、不讓營養流失C、防止水分蒸...
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- 問題詳情:家用電*箱主要用於冷藏或冷凍食品。(1)冷藏室中照明燈和電*箱壓縮機是_______。(串/並)聯的。(2)利用電*箱製成的凍豆腐有許多孔洞,這是因為冷凍時,豆腐中的水發生________________(填物態變化名稱)。(3)某天,小剛同學驚奇地發現,放在冷藏室內下部的*奶盒表面有*,而放在上部的同...
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- 問題詳情:閲讀下面的文字,完成14一17題。冷藏的鳳凰楊羽儀①湘西的鳳凰是個絕美的地方。鳳凰的絕美是全方位的。②不能忘記那古老而沉靜的黃絲橋古城。它雄踞於湘黔邊陲1500多年,歲月悠悠.它依然默默地俯視着原野的滄桑。大地在速變着,它卻是永恆的存在。那青石灰巖砌成的城樓...
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- 問題詳情:下列食品保存方法與所利用的生物學原理,不相符的是()A.新鮮蔬菜放入*箱內冷藏保鮮,減緩微生物繁殖速度B.乾燥處理木耳除去水分,抑制微生物的繁殖C.低温冷凍肉食,抑制細菌、真菌的生長和繁殖D.氣調包裝薯片,破壞需氧菌類的生存環境【回答】A【解析】根據温度對呼吸強度的影響...
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- 問題詳情:閲讀文學作品完成14―17題(22分)冷藏的鳳凰楊羽儀①湘西的鳳凰是個絕美的地方。這不是我一家之言,早在數十年前,新西友人路易・艾黎也説過類似的話,他説:“*有兩個最美的小城,一是福建的長汀,一是湖南的鳳凰。”②鳳凰的絕美是全方位的。③不能忘記那古老而沉靜的黃絲橋...
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- 問題詳情:新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延長存放時間,主要是因為包裹或冷藏後可以A.不讓水分散失 B.阻擋細菌進人 C.減少水果皮損傷 D.抑制呼吸作用【回答】D知識點:植物的蒸騰作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列有關微生物的敍述,錯誤的是()A.生物圈中有不少細菌是有益的,有些細菌給人類帶來危害B.冷藏保鮮水果的原理是利用低温殺死微生物C.釀酒、造醋等釀造工業離不開酵母菌和麴黴D.分解者主要是指營腐生生活的細菌、真菌等微生物【回答】B知識點:細菌和真菌在自然界的作用題...
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- 問題詳情:以下物質的用途主要是由其化學*質決定的是()A.幹*可用於冷藏食品B.氧氣用於幫助呼吸C.活*炭用於除去*箱中的異味D.石墨用於做電極【回答】【分析】物質在化學變化中表現出來的*質叫化學*質,物質不需要發生化學變化就表現出來的*質,叫物理*質;物理*質經常表現為:顏*、狀態、...
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- 問題詳情:某綜合實踐活動小組在製作一個醫用冷藏盒時,不知道給*品降温用*好,還是鹽水結成的*好?他們動手測量了鹽水的凝固點.(1)在選擇器材時,小明提出不要使用量程為﹣2℃~102℃的温度計,要使用量程為﹣20℃~102℃的温度計,這樣考慮主要是基於什麼假設?(2)小明和小紅分別通過實驗得到了鹽水...
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- 問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裏冷藏,這樣做的目的是( ) A.抑制細菌繁殖 B.不讓營養流失 C.防止水分蒸發 ...
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- 通過跟蹤試驗,考察了青椒採用鐵路機械冷藏車進行長途冷藏運輸的情況。新飛電器集團生產的冷藏運輸車、散裝水泥車銷量國內同行業第三。並展望了我國冷藏運輸技術今後的發展趨勢,發展冷藏集裝箱多式聯運是加快發展我國冷藏鏈的必然選擇。概述了製冷技術在船舶上的應用,如傳統...
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- 問題詳情:化學與生活密切相關。下列説法錯誤的是A.泡沫滅火器可用於一般的起火,也適用於電器起火B.疫苗一般應冷藏存放,以避免蛋白質變*C.家庭裝修時用水*漆替代傳統的油*漆,有利於健康及環境D.電熱水器用鎂棒防止內膽腐蝕,原理是犧牲陽極的*極保護法【回答】【*】A【解析】A.泡沫...
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- 冷藏車機組適用於4-17米冷藏車廂配置。基本上都是因為冷藏車廂內貨物裝載的太高、太多的原因而導致的製冷機組頻繁工作可車廂温度卻降不下來。...
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- 問題詳情:將新鮮的蔬菜、水果放在*箱內冷藏可以保鮮,其主要原因是冷藏條件下( )A.呼吸作用減弱 B.微生物繁殖速度慢 C.微生物被凍死 D.呼吸作用停止【回答】A知識點:綠*植物的呼吸作用題...
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- 1、以立式多擱架中温冷藏陳列櫃為研究對象,研究空氣預冷器對冷藏陳列櫃所儲食品温度的影響。2、闡述了冷藏陳列櫃多機並聯壓縮機組的節能機理。3、本實用新型與現有技術相比不僅大大節省能耗,而且不會使冷藏陳列櫃中的食品軟化變質。4、冷藏陳列櫃中蒸發器結霜會使蒸發器換...
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- 問題詳情:化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是()A.為避免蛋白質變*,疫苗一般應冷藏存放B.酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,絕大多數是蛋白質C.家庭裝修的水*漆是以水做溶劑,有利於健康及環境D.化石燃料的燃燒和碳*鹽的沉積都會引起大氣中CO2含量上升【回答】D知識點:...
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- 現在他吃的是經冷藏船運到(美)懷俄明(州)的生奶、幹奶酪和奶油,就不再受到抑鬱的困擾了。2007年,人們正在清理在西班牙南部阿爾·赫西·拉斯附近擱淺的冷藏船泄露的燃油。恆大提供的不定期散貨冷藏船與輸服務覆蓋以下區域:俄羅斯,東南亞,南太平洋,印度洋,大西洋,巴西。還提供公海漁船...
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- 問題詳情:下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是()A食品保鮮的辦法B滅火實例與原理固態二氧化碳﹣﹣冷藏保鮮放入生石灰﹣﹣防止受潮充入氮氣﹣﹣防腐油鍋着火時用鍋蓋蓋滅﹣﹣隔絕空氣住宅失火時用水澆滅﹣﹣降低温度撲滅森林火災時設置隔離帶﹣﹣隔離可燃物C物質的區別方法D化學中常見的“...
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- 問題詳情:大連做海鮮生意的李先生,經常往瀋陽運輸較多的海鮮,他可能選擇的運輸工具是:①輪船 ②公路冷藏汽車 ③鐵路帶有冷藏的火車 ④飛機 ( ) A.①② B.②...
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- 問題詳情:下列敍述正確的是()A.食物冷藏不易變質是由於低温殺死了細菌和真菌B.米酒釀造過程中首先要靠酵母菌將澱粉分解成葡萄糖C.製作*奶時,將牛奶煮沸是為了抑制其中雜菌的生長和繁殖D.製作泡菜的罈子加水密封,目的是為了使罈子內形成缺氧的環境【回答】D【分析】發酵技術是指利...
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- 問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裏冷藏,這樣做的目的是()A.抑制細菌繁殖B.不讓營養流失C.防止水分蒸發D.保持菜餚的形狀和顏*【回答】A知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:夏季防止蔬菜、水果腐爛,宜採用的保鮮方法是( )A、冷藏 B、冷凍 C、曬乾 D、鹽漬【回答】A知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:下列關於生物現象或知識解釋不正確的是() A.冷藏食物不易變質是由於低温殺死了細菌等微生物 B.病毒離開活細胞不能*生活 C.抗蟲棉的培育應用了轉基因技術 D.包裝袋上印有“OTC”字樣的*屬於非處方*【回答】A.知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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- 問題詳情:某企業通過產區建生產基地、銷區建銷售終端、中間建冷鏈物流渠道等方式,形成了從種植、冷藏保鮮到賣場的全產業鏈,減少了流通環節,實現了農民、消費者和經銷企業“三贏”。這説明①降低生產成本能增強企業競爭優勢②減少流通環節能夠產生更多的利潤③農業產業化提高...
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