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關於麪糰的百科

下列是某同學的設計的家庭小實驗,其中不能成功的是(    ) A、用小蘇打檢驗麪糰發酵產生的*        ...
以下是生活中常見的幾種現象,其中,物體因為受力而改變運動狀態的是(  )A.用力揉麪團,麪糰形狀發生變化B.籃...
小芳學着媽媽做饅頭:將適量酵母粉與麪粉混勻後,加入適量清水和成麪糰,然後將面盆放入温水鍋中。為了使麪糰發得更快...
蒸饅頭、制面包時,為使饅頭、麪包鬆軟多孔,要向麪糰中加入一些(  )A.乳*菌              B....
圖表示發麪是温度對面團中二氧化碳產生量的影響。以下分析正確的是A、分析此圖能大致判斷髮面的最適温度B、45℃時...
日常生活中的下列做法,可用物質的化學*質解釋的是(   )①用汽油洗掉衣服上的油污 ②用純鹼除去麪糰因發酵產生...
你吃過“手拉麪”嗎?如果把一個麪糰拉開,然後對摺,再拉開再對摺,如此往復下去,對摺10次會拉出多少根麪條(  ...
蒸饅頭、制面包時,為使饅頭、麪包鬆軟多孔,要向麪糰中加入一些(  )A.乳*菌            B.酵母...
麪糰兒造句怎麼寫
  • 麪糰兒造句怎麼寫

  • 她又矮又壯,渾身的肉,像發好的白麪團兒。她又矮又胖,渾身的肉像發起的白麪團兒。...
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下面是我們生活中常見到的幾種現象:(1)籃球撞擊在籃板上被*回。(2)用力揉麪團,麪糰形狀發生變化。(3)用力...
做饅頭時要在發酵好的麪糰中加食用鹼,以便產生氣體使饅頭疏鬆多孔,麪糰在發酵過程中產生的物質的*鹼*是:    ...
你吃過拉麪嗎?實際上在做拉麪的過程中就滲透着數學知識:一定體積的麪糰做成拉麪,麪條的總長度y(m)是麪條的粗細...
縉雲燒餅名揚海外,如圖是燒餅製作從揉團到壓扁過程,則麪糰變成麪餅後對桌面的(  )              ...
蒸饅頭時,在發酵麪糰中加入某種物質,既能除去麪糰中的*又能使饅頭鬆軟,該物質是 (  )A.碳***     ...
如圖5所示,吃湯圓、拉兔子燈是元宵節的風俗.將麪糰揉成湯圓,説明力可以使物體發生      ;停着的兔子燈被小...
麪糰造句怎麼寫
  • 麪糰造句怎麼寫

  • 做生麪糰玩。一位麪包師正在揉麪團。等麪糰發起來以後,在麪糰上灑些乾粉,把麪糰平均分割成12小塊。刮出麪糰放到灑了少許麪粉的枱面上。將把麪糰由上往下卷,用鋸齒*將麪糰分8等份.他爸一面團團轉調鍾,一面輕描淡寫抱怨兩句。當面團多次發酵膨脹,將麪糰移出用手捏製.桌上灑...
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生活離不開化學,化學服務於生活。下面對日常生活中一些事實的解釋,不正確的是A、麪糰中加入少量鹼面是為了除去麪粉...
 (2015·雅安)以下是我們生活中常見到的幾種現象:①籃球撞擊在籃板上被*回;②用力揉麪團,麪糰形狀發生變化...
生麪糰經過酵母菌發酵後,其中有機物含量的變化是A.減少          B.沒有變化      C.增加  ...
比薩麪糰造句怎麼寫
  • 比薩麪糰造句怎麼寫

  • 1、配料輸送機傳送系統,適用於比薩醬和各種澆頭下原料的比薩麪糰。2、全麥麪粉可以在大多數的食譜代替所有的通用麪粉,包括在製作麪包,餅乾,糕點,糕點麪糰,比薩麪糰,蛋糕,鬆餅,煎餅等。...
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下列情況中,會對人體健康造成較大危害的是  A用SO2漂白食品     B.用小蘇打發酵麪糰製作饅頭C.用食醋...
麪糰的造句怎麼寫
  • 麪糰的造句怎麼寫

  • 預備煮生麪糰的水,然後擠幹生麪糰。把麪糰的所有材料混合,揉搓成團。將生麪糰和片狀麪糰的製作原料分別混合揉搓,直到麪糰平滑,然後將麪糰也各自等分為20份。擀麪杖是用來弄平生麪糰的。將收口後的面團團成圓錐型,在麪糰的頂端,用兩個小指挑起面鼻,*上紅棗。將收口後的面團團成...
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下面對日常生活中一些事實的解釋,不正確的是(     )A.麪糰中加入少量鹼面是為了除去麪粉發酵產生的*味B....
麪糰穩定時間造句怎麼寫
  • 麪糰穩定時間造句怎麼寫

  • 濕麪筋含量和麪團穩定時間與強筋小麥產量呈正相關。結果表明,蛋白質含量、乾麪筋含量分別與麪糰筋力、麪糰**、**指數、麪糰形成時間和麪團穩定時間呈顯著或極顯著相關;...
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*削麪是西北人喜歡的麪食之一,全憑*削得名。如圖所示,將一鍋水燒開,拿一塊麪團放在鍋旁邊較高處,用一*片飛快地...