下列説法正確的是（　　）A．生活中可以通過將水煮沸來降低水的硬度B．炒菜時油鍋着火，立即用水澆滅C．食用*醛浸...

問題詳情：

下列説法正確的是（　　）

A．生活中可以通過將水煮沸來降低水的硬度

B．炒菜時油鍋着火，立即用水澆滅

C．食用*醛浸泡過的海產品，可提高人體的免疫力

D．用煤火取暖時，在火爐旁放一杯水以防止CO中毒

【回答】

【考點】硬水與軟水；一氧化碳的物理*質；滅火的原理和方法；亞***、*醛等化學品的*質與人體健康．

【分析】A、根據降低硬水硬度的方法進行分析；

B、根據滅火的原理和實際情況判斷；

C、根據*醛能和蛋白質發生反應，使蛋白質變*，還對人體產生危害分析解答；

D、根據CO不溶於水分析．

【解答】解：A、生活中常用煮沸的方法來降低水的硬度，故正確；

B、炒菜時油鍋着火，立即蓋上鍋蓋，可以隔絕氧氣或空氣，從而達到滅火的目的，不能用水澆滅，因油不溶於水且密度小，浮於水面上，不能達到滅火的目的，故錯誤；

C、*醛能和蛋白質發生反應，使蛋白質變*，還對人體產生危害，故錯誤；

D、CO不溶於水，所以用煤火取暖時，在火爐旁放一杯水以防止CO中毒，是錯誤的．

故選A．

知識點：水的淨化

題型：選擇題