- 問題詳情:閲讀材料,回答下列問題。河南是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麪、餅乾、調味品生產加工基地,擁有“雙匯”“思念”“三全”等眾多知名品牌,其速凍食品更佔據了全國60%的市場。隨着食品加工技術的不斷升級和產品更新,河南已從“*糧倉”變成了“國人廚房...
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- 各種自己速凍的產品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等,和速凍主食品一起放在中間層,或者放在上層。...
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- 問題詳情:讀下列材料,回答問題。材料一河南省是我國重要的糧食生產核心區,還是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麪、餅乾、調味品生產加工基地;速凍食品等佔據了全國60%以上的市場,河南已從“*糧倉”變成了“國人廚房”。材料二黃河流域部分區域圖。(1)讀圖比較河南省...
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- 問題詳情:據報道,從部分企業生產的速凍食品中檢出葡萄球菌超標,“細菌門”事件引起公眾普遍關注.葡萄球菌能分解卵黃中的卵*脂,在含卵黃的固體培養基上形成的菌落周圍會出現特有的乳白*的乳濁環.請回答下列問題.(1)某興趣小組欲檢測某果汁類食品中含有葡萄球菌,請幫他們完善下列步...
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- 各種自己速凍的產品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等,和速凍主食品一起放在中間層,或者放在上層。...
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- 他從事速凍食品的生意。首領:太棒了,我一直想嘗一下那種速凍食品。如今,所謂的方便食品和速凍食品在歐洲就像在美國一樣走俏。在最新的食品醜聞中,知名速凍食品品牌灣仔碼頭生產的產品被發現含有違禁細菌。今後,大型速凍食品企業黴菌超標的事應該不會發生了.本文論述了速凍食...
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- 他從事速凍食品的生意。以韭菜和鮮豬肉為餡料,研究了不同風速對速凍水餃凍裂率、食用品質及速凍曲線的影響。根據輸送帶的不同,可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。採購:速凍蔬菜,保鮮蔬菜,炸雞肉。因此降低快速凍結環節的耗能,降低加工成本是今後快速凍結裝置的重要研究課...
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- 本文介紹了一種新的液氮噴霧式食品流態化速凍裝置,實驗*該裝置在食品的凍結速度、凍結質量等方面都有所提高。金*魚延繩釣船超低温速凍裝置是金*魚遠洋捕撈的關鍵設備。本文便是基於此速凍裝置的基礎之上,對青*豆進行速凍試驗研究,來分析在不同的凍結條件下對物料的凍結時間...
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- 根據《速凍米麪食品行業標準》的規定,7月1日起,所有速凍米麪要有*包裝,只用粽葉包裝的裸裝速凍粽子將不得銷售。根據《速凍米麪食品行業標準》的規定,起,所有速凍米麪要有*包裝,只用粽葉包裝的裸裝速凍粽子將不得銷售。...
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- *浦冷凍廠擁有15000噸的凍結物冷藏庫,800噸的冷卻物冷藏庫;有日產200噸機*及日凍結能力為100噸的速凍庫。*批量生產蛋糕櫃、立式展示櫃、不鏽鋼櫃、*淇淋櫃、*淇淋蛋糕展示櫃、組合式冷凍冷藏庫、速凍庫、風幕櫃、鮮花櫃等製冷設備。...
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- 問題詳情:河南是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麪、餅乾、調味品生產加工基地,擁有“雙匯”“思念”“三全”等眾多知名品牌,其速凍食品更佔據了全國60%的市場。隨着食品加工技術的不斷升級和產品更新,河南已從“*糧倉”變成了“國人廚房”。(1)簡述河南省的地形特徵...
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- 問題詳情:閲讀下列材料及圖,回答下列問題。(12分) 河南是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麪、餅乾、調味品生產加工基地,擁有“雙匯”“思念”“三全”等眾多知名品牌,其速凍食品更佔據了全國60%的市場。隨着食品加工技術的不斷升級和產品更新,河南已從“*糧倉”變...
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- 問題詳情:化學實驗課上,老師演示了一個速凍小魔術。他在一個小木板上撒了一些水,然後放上一個小燒杯,杯中加入半杯蒸餾水。隨後他向杯中加入另一種物質,片刻以後,他提起燒杯,杯子和木板緊緊粘在一起。老師加入的物質可能是A.生石灰 B.*氧化*固體 ...
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- 各種自己速凍的產品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等,和速凍主食品一起放在中間層,或者放在上層。各種自己速凍的產品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆速凍香椿速凍豆角速凍草莓桑葚等,和速凍主食品一起放在中間層,或者放...
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- 各種自己速凍的產品,比如自家包的凍包子凍餃子,自制的速凍豌豆、速凍香椿、速凍豆角、速凍草莓桑葚等,和速凍主食品一起放在中間層,或者放在上層。通過對速凍荷蘭豆生產中兩個重要工序的研究,完善和優化了熱燙及單體速凍的工藝條件.配料:甜玉米粒,椰漿,椰蓉,麪粉少許,一般我買的超...
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- 問題詳情:小冊在家煮湯圓,有關煮湯圓過程中的物理知識,下列説法正確的是()A.剛從*箱*凍室取出的速凍湯圓沒有內能B.湯圓內能增大是通過熱傳遞方式來實現的C.湯圓在煮的過程中體積變大是因為分子間存在斥力D.湯圓煮熟關火後水不再沸騰是因為為水分子停止運動【回答】B【詳解】A.物體...
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- 我們有速凍水餃,再做個*辣湯吧?主要用於食品的速凍,如速凍肉、速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結。據速凍水餃銷售員介紹,速凍水餃的銷量平時一天只有,但昨天“破五”前夕,銷量比平常暴增了不止麗麗:我通常在超市買速凍水餃,週末自己動手包。以韭菜和鮮豬肉為...
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- 用糯玉米與糯稻米制作的速凍湯圓進行比較,表明用糯玉米制作速凍湯圓是可行的。分析了速凍水餃和速凍湯圓生產過程中產生缺陷的原因,並通過添加變*澱粉對缺陷進行了改善。...
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- 問題詳情:閲讀下列材料及圖,回答下列問題。(14分)河南是目前全國最大的肉類食品、速凍食品、方便麪、餅乾、調味品生產加工基地,擁有“雙匯”“思念”“三全”等眾多知名品牌,其速凍食品更佔據了全國60%的市場。隨着食品加工技術的不斷升級和產品更新,河南已從“*糧倉”變成了...
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- 問題詳情:最強寒潮來襲,中東部大部地區被“速凍”。*氣象台2019年1月30日06時發佈暴雪黃*預*和寒潮藍*預*,山東、*蘇、安徽、河南和湖北部分地區有暴雪,除東北外,中東部大部地區氣温將再度刷新今冬以來的氣温新低。據此完成下題。下列關於寒潮災害的觀點正確的是A.南方遠離...
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- 1、進教室什麼感覺速凍餃子下鍋了。2、至今,家裏*箱裏,還有一小袋包好的速凍餃子呢。3、人們為一個豐富多樣的餃子宴,能從速凍餃子中有了更多的選擇對象。...
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- 問題詳情:壓縮式電*箱是利用製冷劑在製冷系統中的週期*物態變化來循環制冷的,一種電*箱的一般構造如圖。上層為速凍室(冷源),下層為冷藏室,它分為上、中、下三格。現在有一批鮮魚、肉、蔬菜、水果,你怎樣最科學的把這批食物放在冷藏室的格子中儲藏?為什麼這樣放置保鮮效果最佳? ...
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- 1、聲音、語調,一切都那麼熟悉。淡淡的日耳曼語調,和着車窗外吹入的北風,急速*凍着心臟,一下下地越來越慢。所有往昔畫面撞入眼中,躲不開,逃不掉。...
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- 速凍食品是一種以低温快速凍結方式生產的食品。因此降低快速凍結環節的耗能,降低加工成本是今後快速凍結裝置的重要研究課題。適用於水產、果蔬、麪食、分割肉等食品的快速凍結。結果表明,快速凍結能更好地保持草莓的細胞組織特*。冷卻凍結機的作用是將食品降温快速凍結,達...
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- 根據輸送帶的不同,可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。對液氮噴霧式流態化食品速凍機風道內的流場進行了數值計算.板帶速凍機主要適合於含水分量大,柔軟的,流質的食品,如鮮肉,魚片,蝦,扇貝,麪食等食品的速凍加工。國內螺旋吹風式速凍機與國外相比效率低下,其中料口嚴重跑冷是...
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