![如圖所示，是由微顆粒（1-50nm）製備得到的新型防菌“納米紙”。在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾。與...]( "如圖所示，是由微顆粒（1-50nm）製備得到的新型防菌“納米紙”。在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾。與...")
- 問題詳情：如圖所示，是由微顆粒（1-50nm）製備得到的新型防菌“納米紙”。在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾。與此現象有關的判斷正確的是A．組成“納米紙”的分子間沒有間隙B．油與“納米紙”分子間有斥力沒有引力C．“納米紙”可阻止細菌分子無規則運動D．油分子間引力使紙面...
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![如圖所示，是由微顆粒（1～50nm）製備得到新型防菌“納米紙”．在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾．與此...]( "如圖所示，是由微顆粒（1～50nm）製備得到新型防菌“納米紙”．在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾．與此...")
- 問題詳情：如圖所示，是由微顆粒（1～50nm）製備得到新型防菌“納米紙”．在“納米紙”的表面細菌無法停留且油水不沾．與此現象有關的判斷正確的是( ) A．組成“納米紙”的分子間沒有間隙 B．油與“納米紙”分子間有斥力沒有引力 C．“納米紙”可阻止細菌...
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![皮膚中腺體的分泌物能抑制某些細菌和真菌。這屬於人體防禦病原體的A．第一道防線 B．第二道防線 C．體液免疫...]( "皮膚中腺體的分泌物能抑制某些細菌和真菌。這屬於人體防禦病原體的A．第一道防線 B．第二道防線 C．體液免疫...")
- 問題詳情：皮膚中腺體的分泌物能抑制某些細菌和真菌。這屬於人體防禦病原體的A．第一道防線 B．第二道防線 C．體液免疫 D．細胞免疫【回答】A知識點：免疫調節題型：選擇題...
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![生產上常利用蘇雲金桿菌來防治棉鈴蟲、松毛蟲，這種防治方法叫]( "生產上常利用蘇雲金桿菌來防治棉鈴蟲、松毛蟲，這種防治方法叫")
- 問題詳情：生產上常利用蘇雲金桿菌來防治棉鈴蟲、松毛蟲，這種防治方法叫___，與用農*防治害蟲的方法相比所具有的優點是____。【回答】生物防治 減少對環境的污染【解析】生物防治就是利用一種生物對付另外一種生物的方法。用農*防治害蟲容易污染環境，生物防治可減少對環境的...
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![紅細胞能吞噬病菌，對人體起防禦和保護作用。 （ ）]( "紅細胞能吞噬病菌，對人體起防禦和保護作用。 （ ）")
- 問題詳情：紅細胞能吞噬病菌，對人體起防禦和保護作用。 （ ）【回答】×知識點：流動的組織-血液題型：判斷題...
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![苯**有抑制真菌、細菌、黴菌生長的作用，常用作*物或防腐劑。苯**常温下為片狀或針狀結晶，在100℃時會迅速升...]( "苯**有抑制真菌、細菌、黴菌生長的作用，常用作*物或防腐劑。苯**常温下為片狀或針狀結晶，在100℃時會迅速升...")
- 問題詳情：苯**有抑制真菌、細菌、黴菌生長的作用，常用作*物或防腐劑。苯**常温下為片狀或針狀結晶，在100℃時會迅速昇華，苯**在水中的溶解度見下表：温度20℃25℃50℃75℃95℃溶解度0.17g0.35g0.95g2.2g6.8g為了提純某苯**樣品(其中含有難溶於水的雜質)，某化學小組進行了如下實...
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![食品的*主要是由於細菌和真菌的作用。人們採用許多方法來防腐，下列防腐措施完全正確的一組是（ ）①高温殺菌 ...]( "食品的*主要是由於細菌和真菌的作用。人們採用許多方法來防腐，下列防腐措施完全正確的一組是（ ）①高温殺菌 ...")
- 問題詳情：食品的*主要是由於細菌和真菌的作用。人們採用許多方法來防腐，下列防腐措施完全正確的一組是（ ）①高温殺菌 ②真空包裝法 ③冷藏法 ④冷凍法 ⑤醃製法 ⑥室温保存A．①②③⑤ B．①②④⑤ ...
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![為防止汶川地震災區的病菌傳播，防疫人員大量使用了“漂白粉”來殺菌消毒，“漂白粉”的有效成分為次**鈣[化學式為...]( "為防止汶川地震災區的病菌傳播，防疫人員大量使用了“漂白粉”來殺菌消毒，“漂白粉”的有效成分為次**鈣[化學式為...")
- 問題詳情：為防止汶川地震災區的病菌傳播，防疫人員大量使用了“漂白粉”來殺菌消毒，“漂白粉”的有效成分為次**鈣[化學式為：Ca(ClO)2]。請回答：（1）次**鈣中金屬元素是 （寫元素符號）；鈣、*、氧三種元素的質量比為 。（2）次**鈣中*...
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![防止食品*所依據的主要原理就是把食品內的細菌和真菌]( "防止食品*所依據的主要原理就是把食品內的細菌和真菌")
- 問題詳情：防止食品*所依據的主要原理就是把食品內的細菌和真菌_ __或__ __它們的生長和繁殖。【回答】殺死 抑制 知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：填空題...
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![製作泡菜時，要把泡菜壇口密封的主要原因是（）A防止細菌進入，造成污染 B防止真菌進入，造成污染C...]( "製作泡菜時，要把泡菜壇口密封的主要原因是（）A防止細菌進入，造成污染 B防止真菌進入，造成污染C...")
- 問題詳情：製作泡菜時，要把泡菜壇口密封的主要原因是（）A防止細菌進入，造成污染 B防止真菌進入，造成污染C製造缺氧環境，以利於發酵 D防止泡菜氣味揮發，影響口感【回答】C知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
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![細菌*痢疾是最常見的腸道傳染病之一，夏季多發，由痢疾桿菌所致。預防細菌*痢疾最重要的措施是防止病從口入：飯前便...]( "細菌*痢疾是最常見的腸道傳染病之一，夏季多發，由痢疾桿菌所致。預防細菌*痢疾最重要的措施是防止病從口入：飯前便...")
- 問題詳情：細菌*痢疾是最常見的腸道傳染病之一，夏季多發，由痢疾桿菌所致。預防細菌*痢疾最重要的措施是防止病從口入：飯前便後勤洗手，不喝生水，不吃變質和不潔的食物。根據上述資料，回答：（1）細菌*痢疾的病原體是 。（2）細菌*痢疾的傳播途徑主要是 ...
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![發現了乳*菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的 法以及防...]( "發現了乳*菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的 法以及防...")
- 問題詳情： 發現了乳*菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的 法以及防止 的方法，後人稱他為“ ”。【回答】巴斯德 巴氏消毒 手術感染 ...
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![人體對病原菌具有一定的防禦功能，下列敍述錯誤的是 A．唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B．...]( "人體對病原菌具有一定的防禦功能，下列敍述錯誤的是 A．唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B．...")
- 問題詳情：人體對病原菌具有一定的防禦功能，下列敍述錯誤的是 A．唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B．口腔黏膜對病原菌有一定的屏障作用 C．吞噬細胞對多種病原菌具有吞噬作用 D．B細胞對病原菌的免疫應答屬於細胞免疫【回答】D知...
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![防止食品*所依據的主要原理是把食品內的細菌和真菌 和 它們的生長的繁殖．]( "防止食品*所依據的主要原理是把食品內的細菌和真菌 和 它們的生長的繁殖．")
- 問題詳情：防止食品*所依據的主要原理是把食品內的細菌和真菌和它們的生長的繁殖．【回答】殺死；抑制．知識點：細菌和真菌的分佈題型：填空題...
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![下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（ ）A．防止雜菌污染B．消滅雜菌C．培養基和發酵設備都必須滅菌D．滅菌...]( "下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（ ）A．防止雜菌污染B．消滅雜菌C．培養基和發酵設備都必須滅菌D．滅菌...")
- 問題詳情：下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（）A．防止雜菌污染B．消滅雜菌C．培養基和發酵設備都必須滅菌D．滅菌必須在接種前【回答】解：A、滅菌的目的是防止雜菌污染，A正確；B、滅菌使用強烈的理化因素殺死物體內外所用的微生物（包括芽孢和孢子），B錯誤；C、發酵過程中培養基和發酵設備...
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![人體唾液中含有大量的溶菌酶具有殺菌作用，這屬於（ ）A．人體的第一道防線 ...]( "人體唾液中含有大量的溶菌酶具有殺菌作用，這屬於（ ）A．人體的第一道防線 ...")
- 問題詳情：人體唾液中含有大量的溶菌酶具有殺菌作用，這屬於（ ）A．人體的第一道防線 B．人體的第二道防線 C．人體的第三道防線 D．人體的特異*免疫【回答】A知識點：免疫與計劃免疫題型：選擇題...
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![人體對病原菌具有一定的防禦功能,下列敍述錯誤的是( )A.唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B.口腔黏膜對...]( "人體對病原菌具有一定的防禦功能,下列敍述錯誤的是( )A.唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B.口腔黏膜對...")
- 問題詳情：人體對病原菌具有一定的防禦功能,下列敍述錯誤的是()A.唾液中的溶菌酶可殺死病原菌 B.口腔黏膜對病原菌有一定的屏障作用C.吞噬細胞對多種病原菌具有吞噬作用 D.B細胞對病原菌的免疫應答屬於細胞免疫【回答】D知識點：免疫調節題型：選擇題...
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![在製作米酒的過程中,儘量少打開容器,主要是為了( )A.防止被其他的細菌和真菌污染B.防止温度降低,影響發酵...]( "在製作米酒的過程中,儘量少打開容器,主要是為了( )A.防止被其他的細菌和真菌污染B.防止温度降低,影響發酵...")
- 問題詳情：在製作米酒的過程中,儘量少打開容器,主要是為了()A.防止被其他的細菌和真菌污染B.防止温度降低,影響發酵的效果C.防止酒香揮發D.以上都對【回答】A。本題考查對米酒製作步驟的理解。米酒的製作原理是利用黴菌產生的糖化酶將糯米中的澱粉水解為葡萄糖和酵母菌在無...
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![下列食品的保存，依據除去水分防止細菌和真菌生長原理的是（ ）A.冷凍牛肉 ...]( "下列食品的保存，依據除去水分防止細菌和真菌生長原理的是（ ）A.冷凍牛肉 ...")
- 問題詳情：下列食品的保存，依據除去水分防止細菌和真菌生長原理的是（ ）A.冷凍牛肉 B.袋裝牛奶C.曬乾蘑菇 D.真空包裝香腸【回...
- 15081
![製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了（ ）A．隔絕空氣，防止其他菌進入B．利於乳*菌在缺氧的環境下發酵C．防止...]( "製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了（ ）A．隔絕空氣，防止其他菌進入B．利於乳*菌在缺氧的環境下發酵C．防止...")
- 問題詳情：製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了（）A．隔絕空氣，防止其他菌進入B．利於乳*菌在缺氧的環境下發酵C．防止灰塵污染D．使多種細菌在壇內快速增多【回答】B知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：選擇題...
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![下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（ ）A.防止雜菌污染 B.消...]( "下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（ ）A.防止雜菌污染 B.消...")
- 問題詳情：下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是（ ）A.防止雜菌污染 B.消滅雜菌C.培養基和發酵設備都必須滅菌 D.滅菌必須在接種前【回答】B知識點：微生物的利用題型：選擇題...
- 23784
![5～40%的*醛水溶液（福爾馬林）可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質變*。自然界中有能分解*醛的細菌和真菌。...]( "5～40%的*醛水溶液（福爾馬林）可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質變*。自然界中有能分解*醛的細菌和真菌。...")
- 問題詳情：5～40%的*醛水溶液（福爾馬林）可作為防腐劑，其防腐的原理是使蛋白質變*。自然界中有能分解*醛的細菌和真菌。下圖為分離和純化分解*醛細菌的實驗過程。請分析回答： ...
- 27955
![依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了 細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了 細菌和真菌。]( "依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了 細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了 細菌和真菌。")
- 問題詳情：依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了 細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了 細菌和真菌。【回答】抑制 殺死知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：填空題...
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![（2015•淮北）下列選項中不屬於生物防治的是（ ） A．利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲B．利用白僵菌防治松毛蟲 ...]( "（2015•淮北）下列選項中不屬於生物防治的是（ ） A．利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲B．利用白僵菌防治松毛蟲 ...")
- 問題詳情：（2015•淮北）下列選項中不屬於生物防治的是（）A．利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲B．利用白僵菌防治松毛蟲C．用黏蠅紙捕捉蒼蠅D．瓢蟲捕食蚜蟲【回答】C．知識點：未分類題型：選擇題...
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![下列選項中不屬於生物防治的是（ ） A.利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲 B.利用白僵菌防治松毛蟲 ...]( "下列選項中不屬於生物防治的是（ ） A.利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲 B.利用白僵菌防治松毛蟲 ...")
- 問題詳情：下列選項中不屬於生物防治的是（ ） A.利用蘇雲金桿菌防治棉鈴蟲 B.利用白僵菌防治松毛蟲 C.用黏蠅紙捕捉蒼蠅 D.瓢蟲捕食蚜蟲【回答】C【解析】生物防治指利用某種生物的天敵來消滅該種生物的方法。據此...
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