![釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。]( "釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。")
- 問題詳情：釀製甜酒要用一種微生物，它是單細胞酵母菌。【回答】√【解析】試題分析：微生物的發酵在食品的製作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，故題乾的説法正確知識點：單細胞生物題型：判斷題...
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![百果園今年葡萄豐收，準備釀製葡萄酒。在葡萄酒釀製過程中需要的微生物主要是A．乳*菌 B．酵母菌 ...]( "百果園今年葡萄豐收，準備釀製葡萄酒。在葡萄酒釀製過程中需要的微生物主要是A．乳*菌 B．酵母菌 ...")
- 問題詳情：百果園今年葡萄豐收，準備釀製葡萄酒。在葡萄酒釀製過程中需要的微生物主要是A．乳*菌 B．酵母菌 C．醋*菌 D．青黴【回答】B知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
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![孝感米酒甜而不膩，氣味*芳，是一種用糯米飯和酒*釀製的風味食品。下列判斷正確的是（ ）A孝感米酒只有在夏天才...]( "孝感米酒甜而不膩，氣味*芳，是一種用糯米飯和酒*釀製的風味食品。下列判斷正確的是（ ）A孝感米酒只有在夏天才...")
- 問題詳情：孝感米酒甜而不膩，氣味*芳，是一種用糯米飯和酒*釀製的風味食品。下列判斷正確的是（ ）A孝感米酒只有在夏天才能生產B.酒*中參與發酵的微生物只有酵母菌C.只有在密封條件下，酵母菌才能存活D.酵母菌不同於乳*菌的突出特點是酵母菌有成型的細胞核【回答】D【解析】試題...
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![.葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B...]( ".葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B...")
- 問題詳情：.葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B．把葡萄搗碎 C．葡萄發酵成酒 D．用細紗布過濾後裝瓶【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木...]( "化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木...")
- 問題詳情：化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是A.糯米釀製甜酒的過程中，有部分澱粉轉化為乙醇B.“滴水石穿、繩鋸木斷”都涉及化學變化C.亞***易致癌，但火腿腸中允許含少量的亞***以保持肉質新鮮D.大量燃燒化石燃料排放的廢氣中含SO2，造成大氣污染，使雨水pH＜5.6形成*雨...
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![回答與酵母菌相關的生物技術問題。(1)用葡萄釀製果酒時，不可過度清洗葡萄，原因是]( "回答與酵母菌相關的生物技術問題。(1)用葡萄釀製果酒時，不可過度清洗葡萄，原因是")
- 問題詳情：回答與酵母菌相關的生物技術問題。(1)用葡萄釀製果酒時，不可過度清洗葡萄，原因是_________________________________________________________________________________________________________________________________________。發酵裝置如下圖，若閥a、b一直打開...
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![2.用酵母菌釀製葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是A．是加水過多造成的B．原料中用於發酵的糖...]( "2.用酵母菌釀製葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是A．是加水過多造成的B．原料中用於發酵的糖...")
- 問題詳情：2.用酵母菌釀製葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是A．是加水過多造成的B．原料中用於發酵的糖太少C．一定濃度的酒精影響酵母菌的存活D．發酵過程產熱多，高温使酵母菌死亡【回答】C知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用題型：選擇題...
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![葡萄酒釀製造句怎麼寫]( "葡萄酒釀製造句怎麼寫")
- 1、精緻：描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀製得當，口味優雅。2、但首先有一個關於葡萄酒釀製和以及橄欖油方面的簡短之旅。3、直到唐朝，酷愛喝酒的唐太宗搞到了高昌葡萄酒釀製方法並加以改進，並傳到了民間，葡萄酒才漸漸普及開來。...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 ...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 ...")
- 問題詳情： 根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是A. 釀製甜酒 B.煤炭燃燒 C.瓷器破碎 D.鋼鐵生鏽【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![發酵現象是由 引起的。釀製酒釀、水果放久了會有酒味是由 發酵的結果；製作*奶——...]( "發酵現象是由 引起的。釀製酒釀、水果放久了會有酒味是由 發酵的結果；製作*奶——...")
- 問題詳情：發酵現象是由 引起的。釀製酒釀、水果放久了會有酒味是由 發酵的結果；製作*奶—— ；果酒暴露在空氣中變*了—— 。【回答】微生物；酵母菌；乳*菌；醋*菌【解析】試題分析：發酵現象是由微生...
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![如圖表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）該過程表明酵母菌異化作用的特點是 。（2...]( "如圖表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）該過程表明酵母菌異化作用的特點是 。（2...")
- 問題詳情：如圖表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）該過程表明酵母菌異化作用的特點是 。（2）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行 ，以增加酵母菌的數量，然後使酵母菌 獲得葡萄酒,果汁發酵後是否有酒精產生，可以用 ...
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![葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 ...]( "葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 ...")
- 問題詳情： 葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B．把葡萄搗碎 C．葡萄發...
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![下圖簡單表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行]( "下圖簡單表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行")
- 問題詳情：下圖簡單表示葡萄酒的釀製過程，請據圖分析：（1）葡萄酒的釀製原理是：先通氣使酵母菌進行__________，以增加酵母菌的數量，然後使酵母菌________________獲得葡萄酒。（2）在①中進行攪拌的目的是___________________________，此過程温度應控制在_______________，②中排出的氣體是...
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![葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效．下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是（ ）A．清洗葡萄B．...]( "葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效．下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是（ ）A．清洗葡萄B．...")
- 問題詳情：葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效．下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是（）A．清洗葡萄B．把葡萄搗碎C．葡萄發酵成酒D．用細紗布過濾後裝瓶【回答】【考點】化學變化和物理變化的判別．【專題】物質的變化與*質．【分析】本題考查學生對物理變化和化學變化的確...
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![閲讀圖文資料，完成下列各題。葡萄的糖分含量越高，釀製出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生長過程中，特別是成熟期的光照及...]( "閲讀圖文資料，完成下列各題。葡萄的糖分含量越高，釀製出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生長過程中，特別是成熟期的光照及...")
- 問題詳情：閲讀圖文資料，完成下列各題。葡萄的糖分含量越高，釀製出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生長過程中，特別是成熟期的光照及晝夜温差與其糖分積累呈正相關。圖a中*、乙兩地均為優質葡萄產地。圖b為乙地典型的葡萄種植園景觀（種植園地表鵝卵石堆積）。世界上酒精度最高（16.2度）的...
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![同學們在生物課上學習了製作米酒的方法。分組釀製程中，發現用等量糯米釀酒，產量卻不同，且有的小組釀製失敗沒有產酒...]( "同學們在生物課上學習了製作米酒的方法。分組釀製程中，發現用等量糯米釀酒，產量卻不同，且有的小組釀製失敗沒有產酒...")
- 問題詳情：同學們在生物課上學習了製作米酒的方法。分組釀製程中，發現用等量糯米釀酒，產量卻不同，且有的小組釀製失敗沒有產酒。為了弄清原因，設計了以下實驗：第一步將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，洗淨，蒸熟，用涼開水衝淋第二步冷卻後放入酒麴粉末拌勻，分成三等份分別裝入大小相同...
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![我們家鄉義烏特產豐富，以下特產製作的部分過程中涉及到化學變化的是A.生產紅糖時蒸發甘蔗汁液 B.釀製紅...]( "我們家鄉義烏特產豐富，以下特產製作的部分過程中涉及到化學變化的是A.生產紅糖時蒸發甘蔗汁液 B.釀製紅...")
- 問題詳情：我們家鄉義烏特產豐富，以下特產製作的部分過程中涉及到化學變化的是A.生產紅糖時蒸發甘蔗汁液 B.釀製紅曲酒時發酵糯米C.製作火腿時將成品切塊包裝 D.製作蜜棗時曬乾水分【回答】B知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![赤水曬醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久暴曬而成。赤水曬醋獨特的民間傳統手工釀製技藝...]( "赤水曬醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久暴曬而成。赤水曬醋獨特的民間傳統手工釀製技藝...")
- 問題詳情：赤水曬醋採用固體發酵繁殖產生天然醋*菌，醋坯和成品醋都在陽光下長久暴曬而成。赤水曬醋獨特的民間傳統手工釀製技藝，幾十道工序精湛複雜的工藝，獨特的千年活態傳承方式，純天然中草*精製祕方*，經2～3年夏季高温暴曬，形成了赤水曬醋獨具一格的地方特*，具有*、香、*、醇、濃...
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![葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是( ) A．清洗葡萄 ...]( "葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是( ) A．清洗葡萄 ...")
- 問題詳情：葡萄酒營養豐富，適量飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是( ) A．清洗葡萄 B．把葡萄搗碎 C．葡萄發酵成酒 D．用細紗布過濾後裝瓶【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B...]( "葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B...")
- 問題詳情：葡萄酒營養豐富，飲用具有健身養顏的功效。下列家庭釀製葡萄酒的過程中屬於化學變化的是 A．清洗葡萄 B．把葡萄搗碎 C．葡萄發酵成酒 D．用細紗布過濾後裝瓶【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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![某校物理課外活動小組的同學前往酒廠考察，同學們瞭解到，釀製白酒是先把發酵的糧食裏的酒精從酒精槽中蒸煮汽化出來，...]( "某校物理課外活動小組的同學前往酒廠考察，同學們瞭解到，釀製白酒是先把發酵的糧食裏的酒精從酒精槽中蒸煮汽化出來，...")
- 問題詳情：某校物理課外活動小組的同學前往酒廠考察，同學們瞭解到，釀製白酒是先把發酵的糧食裏的酒精從酒精槽中蒸煮汽化出來，其裝置見圖所示．因為汽化要吸熱，所以需要在鍋灶下加熱，蒸鍋實際是一個汽化池，將其封閉後僅與輸氣箱相通，然後“氣酒”引入冷凝池再注入儲酒罐．罐中的白酒的...
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![在釀製葡萄酒時，往往會添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的殺菌作用，下列有關敍述不正確的是（ ）A．釀...]( "在釀製葡萄酒時，往往會添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的殺菌作用，下列有關敍述不正確的是（ ）A．釀...")
- 問題詳情：在釀製葡萄酒時，往往會添加一定量的二氧化硫，二氧化硫可起到一定的殺菌作用，下列有關敍述不正確的是（）A．釀酒過程主要依賴酵母菌 B．酵母菌把葡萄糖分解為乳*C．二氧化硫防止葡萄酒* ...
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![人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多。下列與細菌的利用有關的是（ ） A.製作*奶和香醋 B.釀製醬油和葡...]( "人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多。下列與細菌的利用有關的是（ ） A.製作*奶和香醋 B.釀製醬油和葡...")
- 問題詳情：人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多。下列與細菌的利用有關的是（ ） A.製作*奶和香醋 B.釀製醬油和葡萄酒 C.製作饅頭和麪包D.生產啤酒和青黴素【回答】A知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...
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![釀製造句怎麼寫]( "釀製造句怎麼寫")
- 此酒由獲獎釀酒師精心釀製。應用抑制式方法釀製糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試.百花露由幾百種花瓣釀成,工藝繁瑣極難釀製,但一經釀製成功絕對是稀世之珍。有時我也自己釀製一些糯米酒。本是自家釀製的粗品,難登大雅。在舉行慶典時，士兵歡樂狂飲著釀酒廠裏所釀製好的蜂蜜...
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![根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃...]( "根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃...")
- 問題詳情：根據日常經驗和你所學的化學知識，判斷下列變化不屬於化學變化的是（ ）A． 釀製甜酒 B． 煤炭燃燒 C． 瓷器破碎 D． 鋼鐵生鏽【回答】C知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...
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