![蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ...]( "蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ...")
- 问题详情：蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是 ()A.碳*** B.生石灰C.*氧化* D.*化*【回答】 A知识点：生活中常见的盐题型：选择题...
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![蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是( )A.碳*** ...]( "蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是( )A.碳*** ...")
- 问题详情：蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是()A.碳*** B．生石灰 C．*氧化* D．*化*【回答】A知识点：未分类题型：选择题...
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![蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是 ( )A.碳*** ...]( "蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是 ( )A.碳*** ...")
- 问题详情：蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的*又能使馒头松软,该物质是()A.碳*** B.生石灰C.*氧化* D.*化*【回答】【解析】选A。A.碳***能与面团发酵产生的*反应生成二氧化碳使馒头松软,又能除去*,...
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![如图5所示，吃汤圆、拉兔子灯是元宵节的风俗．将面团揉成汤圆，说明力可以使物体发生 ；停着的兔子灯被小...]( "如图5所示，吃汤圆、拉兔子灯是元宵节的风俗．将面团揉成汤圆，说明力可以使物体发生 ；停着的兔子灯被小...")
- 问题详情：如图5所示，吃汤圆、拉兔子灯是元宵节的风俗．将面团揉成汤圆，说明力可以使物体发生 ；停着的兔子灯被小朋友拉动，说明力可以使物体的 发生改变．（选填“形变”或“运动状态”） ...
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![(2015·雅安)以下是我们生活中常见到的几种现象：①篮球撞击在篮板上被*回；②用力揉面团，面团形状发生变化...]( "(2015·雅安)以下是我们生活中常见到的几种现象：①篮球撞击在篮板上被*回；②用力揉面团，面团形状发生变化...")
- 问题详情： (2015·雅安)以下是我们生活中常见到的几种现象：①篮球撞击在篮板上被*回；②用力揉面团，面团形状发生变化；③用力握小球，球变瘪了；④一阵风把地面上的灰尘吹得漫天飞舞．在这些现象中，物体因为受力而改变运动状态的是（ ）A．①② B．①④ C．②③ D．②④【回答】B知...
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![生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是 A.面团中加入少量碱面是为了除去面...]( "生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是 A.面团中加入少量碱面是为了除去面...")
- 问题详情：生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是 A.面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的*味 B．将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触面积促进燃烧 C．*雨天储盐罐湿漉漉的是因为食盐中的*化*吸收了空气中的水蒸气 D．铜质水...
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![蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是（ ）A．碳***B．生石灰 ...]( "蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是（ ）A．碳***B．生石灰 ...")
- 问题详情：蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是（）A．碳***B．生石灰 C．*氧化*D．*化*【回答】【考点】常用盐的用途．【专题】常见的盐化学肥料．【分析】根据物质的用途进行分析，碳***能与面团发酵产生的*反应生成二氧化碳使馒头松软，又能除去*．...
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![利用酵母菌制作面包的过程大致如下： 将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团，一段时间后，将生面团放入烤箱中烘烤。...]( "利用酵母菌制作面包的过程大致如下： 将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团，一段时间后，将生面团放入烤箱中烘烤。...")
- 问题详情：利用酵母菌制作面包的过程大致如下： 将面粉、糖、酵母菌和水混合成生面团，一段时间后，将生面团放入烤箱中烘烤。（1）生面团烘烤前，应放在0℃或30℃左右的环境中？理由:___________（2）请再举出一项酵母菌的用途____________【回答】提供酵母菌适宜的生活温度、酿酒、作馒...
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![生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是A、面团中加入少量碱面是为了除去面粉...]( "生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是A、面团中加入少量碱面是为了除去面粉...")
- 问题详情：生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是A、面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的*味B、将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触面积促进燃烧C、*雨天储盐罐湿漉漉的是因为食盐中的*化*吸收了空气中的水蒸气D、铜质水龙...
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![披萨面团造句怎么写]( "披萨面团造句怎么写")
- 1、披萨面团比一般的面团更油2、买两根擀面棍和一个预先做好的披萨面团，还有一些美味的配料，诸如青椒，洋葱，黑橄榄，蘑菇，胡椒和香肠等。3、男人想当然的以为*生活就是看着女人脱光衣服，然后像个橄榄球中后卫一样冲过去抓住她的胸部，像一堆披萨面团一样进入她们的身体，相信我，这只会...
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![化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发...]( "化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发...")
- 问题详情：化学与生活息息相关，请用化学知识解释下列问题；（1）馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳***和有机*等）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，请写出碳***在其中的作用是什么？（2）汽车轮胎使用的是合成橡胶，合成橡胶...
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![你吃过拉面吗？实际上在做拉面的过程中就渗透着数学知识：一定体积的面团做成拉面，面条的总长度y（m）是面条的粗细...]( "你吃过拉面吗？实际上在做拉面的过程中就渗透着数学知识：一定体积的面团做成拉面，面条的总长度y（m）是面条的粗细...")
- 问题详情：你吃过拉面吗？实际上在做拉面的过程中就渗透着数学知识：一定体积的面团做成拉面，面条的总长度y（m）是面条的粗细（横截面积）s（mm2）的反比例函数，其图像如图所示。（1）写出y与S的函数关系式；（2）求当面条粗1.6mm2时，面条的总长度是多少米？【回答】解：（1）设函数关系式为过P（4，32），则有则（2）当时，知...
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![小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水和成面团,然后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快...]( "小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水和成面团,然后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快...")
- 问题详情：小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水和成面团,然后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答:(1)酵母粉中含有...
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![下列句子组成语段，顺序排列正确的一项是（ ） ①已经完全没有方向了。②树林子像一块面团了，四面都在鼓，鼓了就...]( "下列句子组成语段，顺序排列正确的一项是（ ） ①已经完全没有方向了。②树林子像一块面团了，四面都在鼓，鼓了就...")
- 问题详情：下列句子组成语段，顺序排列正确的一项是（ ） ①已经完全没有方向了。②树林子像一块面团了，四面都在鼓，鼓了就陷，陷了再鼓。③猛地又扑向另一边去，再也扯不断，忽大忽小，忽聚忽散。④接着就向一边倒，漫地而行的。⑤呼地又腾上来了，飘忽不能固定。 A.②④⑤③① B.②⑤...
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![下列情况中，会对人体健康造成较大危害的是 A用SO2漂白食品 B.用小苏打发酵面团制作馒头C.用食醋...]( "下列情况中，会对人体健康造成较大危害的是 A用SO2漂白食品 B.用小苏打发酵面团制作馒头C.用食醋...")
- 问题详情：下列情况中，会对人体健康造成较大危害的是 A用SO2漂白食品 B.用小苏打发酵面团制作馒头C.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3)D.自来水中通入少量Cl2进行杀菌消毒【回答】A知识点：化学的反应中的物质变化和能量变化单元测试题型：选择题...
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![面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（ ），使面包松软多孔．A．酒精B．淀粉C．蛋白质 ...]( "面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（ ），使面包松软多孔．A．酒精B．淀粉C．蛋白质 ...")
- 问题详情：面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔．A．酒精B．淀粉C．蛋白质 D．二氧化碳【回答】D知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
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![下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是( )A．面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的*味B．...]( "下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是( )A．面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的*味B．...")
- 问题详情：下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是( )A．面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的*味B．将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触面积促进燃烧C．*雨天储盐罐湿漉漉的是因为食盐中的*化*吸收了空气中的水蒸气D．铜质水龙头上的绿*锈渍是因为长期处...
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![油条的做法是将*、碱、盐按比例加入温水中，再加入面粉搅拌成面团；放置，使面团产生气体，形成孔洞。放置过程发生...]( "油条的做法是将*、碱、盐按比例加入温水中，再加入面粉搅拌成面团；放置，使面团产生气体，形成孔洞。放置过程发生...")
- 问题详情： 油条的做法是将*、碱、盐按比例加入温水中，再加入面粉搅拌成面团；放置，使面团产生气体，形成孔洞。放置过程发生反应：2KAl(SO4)2·12H2O+3Na2CO3=2Al(OH)3↓+3Na2SO4+K2SO4+3CO2↑+21H2O。下列有关判断正确的是（）A．从物质的分类角度来看，油条*中的“*、碱、盐”均为盐B．放...
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![面团的造句怎么写]( "面团的造句怎么写")
- 预备煮生面团的水，然后挤干生面团。把面团的所有材料混合，揉搓成团。将生面团和片状面团的制作原料分别混合揉搓，直到面团平滑，然后将面团也各自等分为20份。擀面杖是用来弄平生面团的。将收口后的面团团成圆锥型，在面团的顶端，用两个小指挑起面鼻，*上红枣。将收口后的面团团成...
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![蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是( )A.碳*** ...]( "蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是( )A.碳*** ...")
- 问题详情： 蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的*又能使馒头松软，该物质是()A.碳*** B.生石灰C.*氧化* D.*化*【回答】A知识点：常见的*和碱题型：选择题...
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![制作面包、馒头时，为了保*其松软可口，人们常常利用（ ）对面团进行发酵A.细菌 B.酵母菌 ...]( "制作面包、馒头时，为了保*其松软可口，人们常常利用（ ）对面团进行发酵A.细菌 B.酵母菌 ...")
- 问题详情：制作面包、馒头时，为了保*其松软可口，人们常常利用（ ）对面团进行发酵A.细菌 B.酵母菌 C.乳*菌 D.霉菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...
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![发酵面团造句怎么写]( "发酵面团造句怎么写")
- 1、发酵泡沫；发酵面团；家酿发酵啤酒。2、本发明涉及一种耐深度冷冻的小圆面包型面团的发酵面团组合物。3、烤制发酵面团的装饰*可食用的皮，用来填塞其他食品，如奶油肉馅、海鲜、蔬菜或水果。4、牛角面包这种广受欢迎的糕点是对擀成薄片的发酵面团进行烘烤制成，或者是纯面团，或...
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![面团儿造句怎么写]( "面团儿造句怎么写")
- 她又矮又壮，浑身的肉，像发好的白面团儿。她又矮又胖，浑身的肉像发起的白面团儿。...
- 21495
![做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的*碱*是（ ）A...]( "做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的*碱*是（ ）A...")
- 问题详情：做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的*碱*是（ ）A．** B．碱* C．中* D．无法判断【回答】A知识点：未分类题型：选择...
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![下列物质既能除去面团中的*，又能使蒸出的馒头疏松多孔的是（ ） A、纯碱 B、...]( "下列物质既能除去面团中的*，又能使蒸出的馒头疏松多孔的是（ ） A、纯碱 B、...")
- 问题详情：下列物质既能除去面团中的*，又能使蒸出的馒头疏松多孔的是（ ） A、纯碱 B、白糖 C、食盐 D、食醋【回答】A知识点：生活中常见的盐题型：选择题...
- 13816
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