糖類、油脂、蛋白質是人類重要的營養物質。下列有關這三類物質的說法正確的是A.均是天然高分子化合物B.均只由C、...

問題詳情：

糖類、油脂、蛋白質是人類重要的營養物質。下列有關這三類物質的說法正確的是

A.均是天然高分子化合物

B.均只由C、H、O三種元素組成

C.蛋白質是熱值最高的營養物質

D.澱粉、油脂、蛋白質在一定條件下均能發生水解反應

【回答】

D

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題