![在製糖工業中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，而糖在高於100℃的環境下容易變質，為了使糖不變質，下面所說的辦...]( "在製糖工業中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，而糖在高於100℃的環境下容易變質，為了使糖不變質，下面所說的辦...")
- 問題詳情：在製糖工業中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，而糖在高於100℃的環境下容易變質，為了使糖不變質，下面所說的辦法中可行的是（ ）A．用小火沸騰較長時間B．用猛火縮短加熱時間C．降低糖汁表面上的氣體壓強D．增大糖汁表面上的氣體壓強【回答】C【詳解】使用“小火”或者“...
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![在製糖工業中，常用沸騰的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化變成水蒸氣跑掉)。為了使糖在沸騰時不變質，沸騰的溫...]( "在製糖工業中，常用沸騰的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化變成水蒸氣跑掉)。為了使糖在沸騰時不變質，沸騰的溫...")
- 問題詳情：在製糖工業中，常用沸騰的方法除去糖汁中的水分(糖汁中的水汽化變成水蒸氣跑掉)。為了使糖在沸騰時不變質，沸騰的溫度要低於100℃(溫度過高，糖會變焦，不但不甜，而且對人體還是有害的)。為此，在運用沸騰法去除糖汁水分的過程中，應當採取的辦法是( )。A．用文火(小火焰)...
- 8066
![下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法，正確的是( )A．高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B．在反應柱內...]( "下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法，正確的是( )A．高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B．在反應柱內...")
- 問題詳情：下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法，正確的是( )A．高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B．在反應柱內的頂端裝上分佈著許多小孔的篩板，防止異物進入C．將葡萄糖溶液從反應柱的上端注入，果糖從反應柱下端流出D．固定化酶技術複雜，成本較高【回答】C知識點：酶的應用...
- 8763
![用蔗糖浸潰冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因為 A.蔗糖分子通過滲透作用進入細胞B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞C...]( "用蔗糖浸潰冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因為 A.蔗糖分子通過滲透作用進入細胞B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞C...")
- 問題詳情：用蔗糖浸潰冬瓜，能使冬瓜變甜，這是因為 A.蔗糖分子通過滲透作用進入細胞B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞C.蔗糖分子進入細胞間隙D.細胞滲透失水過多而死亡，細胞膜失去選擇透過*，蔗糖分子進入細胞【回答】D知識點：物質進出細胞的方式題型：選擇題...
- 18677
![動植物體內共有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖． A． ...]( "動植物體內共有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖． A． ...")
- 問題詳情：動植物體內共有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖． A． ①④ B．②③ C． ⑤⑥ ...
- 15070
![澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（） A．高效* ...]( "澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（） A．高效* ...")
- 問題詳情：澱粉酶使澱粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（） A．高效* B．專一* C． 多樣* D．生物*【回答】B知識點：酶與ATP題型：選擇題...
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![9．下列糖類中屬於二糖的是（ ）A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 ...]( "9．下列糖類中屬於二糖的是（ ）A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 ...")
- 問題詳情：9．下列糖類中屬於二糖的是（ ）A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 D．澱粉【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
- 13962
![動、植物體內共有的糖是（）①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖． A．①④⑤ ...]( "動、植物體內共有的糖是（）①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖． A．①④⑤ ...")
- 問題詳情：動、植物體內共有的糖是（）①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖． A．①④⑤ B．②③⑥ C． ⑤⑥⑦ D．①②③【回答】C知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
- 16047
![能夠促使麥芽糖酶水解的酶是（） A． 麥芽糖酶 ...]( "能夠促使麥芽糖酶水解的酶是（） A． 麥芽糖酶 ...")
- 問題詳情：能夠促使麥芽糖酶水解的酶是（） A． 麥芽糖酶 B．蛋白酶 C． 脂肪酶 D．澱粉酶【回答】B知識點：酶與ATP題型：選擇題...
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![下列物質中屬於二糖的是（ ）A．澱粉、麥芽糖、核糖B．乳糖、蔗糖、糖元C．乳糖、麥芽糖、蔗糖D．乳糖、核糖、...]( "下列物質中屬於二糖的是（ ）A．澱粉、麥芽糖、核糖B．乳糖、蔗糖、糖元C．乳糖、麥芽糖、蔗糖D．乳糖、核糖、...")
- 問題詳情：下列物質中屬於二糖的是（）A．澱粉、麥芽糖、核糖B．乳糖、蔗糖、糖元C．乳糖、麥芽糖、蔗糖D．乳糖、核糖、糖元【回答】解：A、澱粉屬於多糖，麥芽糖屬於二糖，核糖屬於單糖，A錯誤；B、乳糖、蔗糖屬於二糖，糖原屬於多糖，B錯誤；C、乳糖、麥芽糖、蔗糖都屬於二糖，C正確；D、乳糖屬於二糖，核...
- 24851
![(2012·大綱調研卷)科學研究發現，腎上腺素和胰高血糖素都可以作用於肝細胞使肝糖原分解成葡萄糖，使血糖升高，...]( "(2012·大綱調研卷)科學研究發現，腎上腺素和胰高血糖素都可以作用於肝細胞使肝糖原分解成葡萄糖，使血糖升高，...")
- 問題詳情：(2012·大綱調研卷)科學研究發現，腎上腺素和胰高血糖素都可以作用於肝細胞使肝糖原分解成葡萄糖，使血糖升高，反應過程如下：(1)激素調節是血糖平衡調節的主要方式，在血糖平衡調節過程中，腎上腺素與胰高血糖素具有________作用；在血糖平衡調節過程中，胰島素對胰高血糖素的...
- 15212
![不科學的生活方式使得糖尿病患者日益增多。下列有關糖尿病的敘述，錯誤的是( )A.糖尿病患者的尿液量增多B.糖...]( "不科學的生活方式使得糖尿病患者日益增多。下列有關糖尿病的敘述，錯誤的是( )A.糖尿病患者的尿液量增多B.糖...")
- 問題詳情：不科學的生活方式使得糖尿病患者日益增多。下列有關糖尿病的敘述，錯誤的是()A.糖尿病患者的尿液量增多B.糖尿病患者的尿液遇*液呈藍*C.適度運動、飲食調理對改善血糖水平有幫助D.有些糖尿病患者為緩解病情，需要注*胰島素【回答】B知識點：人和高等動物的體液調節題型...
- 27264
![據《自然》雜誌報道，在300～400℃的高溫下，將砂糖（主要成分為蔗糖）等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與...]( "據《自然》雜誌報道，在300～400℃的高溫下，將砂糖（主要成分為蔗糖）等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與...")
- 問題詳情：據《自然》雜誌報道，在300～400℃的高溫下，將砂糖（主要成分為蔗糖）等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的“半成品碳”狀態，再放進硫*溶液中高溫加熱，生成了一種叫“焦糖烯”的物質，其分子式為C36H50O25。下列有關說法正確的是A.“半成品碳”在硫*溶液中加熱可...
- 14981
![關於酶與ATP的敘述正確的是( )A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解為兩分子的葡萄糖，...]( "關於酶與ATP的敘述正確的是( )A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解為兩分子的葡萄糖，...")
- 問題詳情：關於酶與ATP的敘述正確的是()A．RNA聚合酶催化的底物是RNAB．蔗糖酶能使蔗糖水解為兩分子的葡萄糖，水解產物與斐林試劑反應產生磚紅*沉澱C．葉綠體和粒線體中均可以產生ATP，並用於物質的運輸、細胞的*等各種生命活動D．酶的合成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化【回答】【...
- 10536
![細胞內組成信使RNA的五碳糖是（） A．核糖 B．葡萄糖 C． 脫氧...]( "細胞內組成信使RNA的五碳糖是（） A．核糖 B．葡萄糖 C． 脫氧...")
- 問題詳情：細胞內組成信使RNA的五碳糖是（） A．核糖 B．葡萄糖 C． 脫氧核糖 D．麥芽糖【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
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![動植物細胞*有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥脫氧核糖 ⑦葡萄糖 ⑧果糖．...]( "動植物細胞*有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥脫氧核糖 ⑦葡萄糖 ⑧果糖．...")
- 問題詳情：動植物細胞*有的糖是（）①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥脫氧核糖 ⑦葡萄糖 ⑧果糖． A．①④⑦ B．①④⑥ C． ①⑤⑥ D．⑤⑥⑦【回答】D知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
- 15073
![下列屬於單糖的是A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.乳糖 D.蔗糖]( "下列屬於單糖的是A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.乳糖 D.蔗糖")
- 問題詳情：下列屬於單糖的是A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.乳糖 D.蔗糖【回答】A知識點：細胞的分子組成題型：選擇題...
- 20277
![已知施加*物A能使蔗糖酶的活*喪失；施加*物B後蔗糖酶活*不變，但蔗糖和蔗糖酶結合的機會減少。如圖為蔗糖酶在不...]( "已知施加*物A能使蔗糖酶的活*喪失；施加*物B後蔗糖酶活*不變，但蔗糖和蔗糖酶結合的機會減少。如圖為蔗糖酶在不...")
- 問題詳情：已知施加*物A能使蔗糖酶的活*喪失；施加*物B後蔗糖酶活*不變，但蔗糖和蔗糖酶結合的機會減少。如圖為蔗糖酶在不同處理條件下(溫度、PH均適宜)產物濃度與時間的關係，其中乙組使用少量*物B處理。據圖分析，下列敘述合理的是（ ）A.*組先使用*物B處理，在t1時可能適當提高...
- 14946
![下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法,正確的是A.高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B.在反應柱內的頂端裝...]( "下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法,正確的是A.高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B.在反應柱內的頂端裝...")
- 問題詳情：下列關於使用固定化酶技術生產高果糖漿的說法,正確的是A.高果糖漿的生產需要使用果糖異構酶B.在反應柱內的頂端裝上分佈著許多小孔的篩板,防止異物的進入C.將葡萄糖溶液從反應柱的上端注入,果糖從反應柱下端流出D.固定化酶技術複雜,成本較高【回答】C知識點：酶的...
- 11386
![糖糖造句怎麼寫]( "糖糖造句怎麼寫")
- 早晨檢測能反映你任何時候血液中葡糖糖水平。綠水青山，見*“糖糖網親子成長林”在這裡紮根。至於焦糖糖及鳥結糖則備有鹽味牛油及姜味香橙等6款焦糖糖口味及栗子和無花果鳥結糖口味選擇,一盒兩粒裝的售價為港*35元。妞妞爸爸用逗孩子的語調說“吃糖糖”,這個愛吃鬼馬上就...
- 5632
![動植物體內共有的糖是( )①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖⑦脫氧核糖A．①④⑤ ...]( "動植物體內共有的糖是( )①糖原 ②澱粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖⑦脫氧核糖A．①④⑤ ...")
- 問題詳情：動植物體內共有的糖是()①糖原②澱粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖⑦脫氧核糖A．①④⑤ B．②③⑥C．⑤⑥⑦ D．①②③【回答】C知識點：細胞的分子組...
- 29566
![微生物體內能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（ ）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷...]( "微生物體內能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（ ）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷...")
- 問題詳情：微生物體內能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（）A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶【回答】解：微生物體內產生的纖維素酶是一種複合酶，一般認為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，其中C1酶和CX酶能使纖維素分解成纖維二...
- 22175
![糖原貯積病患者不能正常代謝糖原，致使糖原在組織中大量沉積而致病。圖*為人體糖代謝的部分途徑。請分析回答：（1）...]( "糖原貯積病患者不能正常代謝糖原，致使糖原在組織中大量沉積而致病。圖*為人體糖代謝的部分途徑。請分析回答：（1）...")
- 問題詳情：糖原貯積病患者不能正常代謝糖原，致使糖原在組織中大量沉積而致病。圖*為人體糖代謝的部分途徑。請分析回答：（1）據圖*可知，抑制葡萄糖激酶不僅會制約糖原的合成，還會制約細胞的 呼吸；細胞呼吸啟動時ATP中的 鍵斷裂，釋放...
- 27794
![A． 低血糖狀態時，可通過①→②→③途徑使血糖恢復正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多 B．...]( "A． 低血糖狀態時，可通過①→②→③途徑使血糖恢復正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多 B．...")
- 問題詳情： A． 低血糖狀態時，可通過①→②→③途徑使血糖恢復正常，其主要原因是胰高血糖素分泌增多 B． 機體長期處於高血糖狀態，可能的原因是胰島A細胞受損 C． 胰高血糖素和胰島素共同參與血糖調節，兩者相互拮抗，共同維持血糖的相對穩定 D．...
- 29165
![植物細胞中最重要的二糖和多糖分別是（）①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖原和纖維素 ...]( "植物細胞中最重要的二糖和多糖分別是（）①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖原和纖維素 ...")
- 問題詳情：植物細胞中最重要的二糖和多糖分別是（）①乳糖和葡萄糖 ②乳糖和麥芽糖 ③蔗糖和麥芽糖 ④糖原和纖維素 ⑤植物澱粉和纖維素． A．①④ B．②⑤ C． ③④ D．③⑤【回答】D知識點：細胞的分子組...
- 15288
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