下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（　　）A．糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻...

问题详情：

下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（　　）

A．糖类是人体的主要供能物质；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病

B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎

C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症

D．水是人体内含量最多的物质；人体缺铁易患地方**状腺肿

【回答】

D

知识点：食物中的营养物质

题型：选择题