“盱眙十三香龙虾”史闻天下，该龙虾调料中含有的肉桂醛（C9H8O）是一种食用香料，关于肉桂醛的说法正确的是（　...

问题详情：

“盱眙十三香龙虾”史闻天下，该龙虾调料中含有的肉桂醛（C9H8O）是一种食用香料，关于肉桂醛的说法正确的是（　　）

A．肉桂醛是一种氧化物

B．肉桂醛中氧元素的质量分数最小

C．一个肉桂醛分子由18个原子构成

D．肉桂醛中碳、*元素质量比为9：8

【回答】

【考点】D1：化学式的书写及意义；A3：从组成上识别氧化物；D9：元素质量比的计算；DA：元素的质量分数计算．

【专题】513：化学用语和质量守恒定律．

【分析】A、由肉桂*的分子式和氧化物的定义进行解答；

B、据元素元素的质量分数=进行解答；

C、根据元素符号右下角的数字表示分子中的原子个数来分析；

D、根据元素的质量比为相对原子质量乘以原子个数之比进行解答

【解答】解：A、氧化物只有两种元素组成，肉桂醛是由碳、*、氧三种元素组成的，故肉桂醛不属于氧化物，故选项错误；

B、该有机物C9H8O2中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×8）：（16×2）=27：2：8，由此可见其中*元素的质量分数最小，故错误；

C、元素符号右下角的数字表示分子中的原子个数，故一个肉桂醛分子由9+8+1=18个原子构成，故正确；

D、肉桂醛C9H8O2中C、H元素质量比=（12×9）：（1×8）=27：2，故选项错误；

故选C

【点评】根据化学式能表示物质的组成和构成，利用化学式可判断物质的组成元素、元素质量比、元素的质量分数、相对分子质量等．

知识点：化学式与化合价

题型：选择题