下列美食富含油脂的是A.水煮豆腐B.红烧猪肉C老面馒头D.清炒菠菜

问题详情：

下列美食富含油脂的是

A. 水煮豆腐

B. 红烧猪肉

C 老面馒头

D. 清炒菠菜

【回答】

B

【解析】A、水煮豆腐提供的主要营养素是蛋白质，选项错误；

B、红烧猪肉供的主要营养素是油脂，选项正确

C、老面馒头供的主要营养素是糖类，选项错误；

D、清炒菠菜供的主要营养素是维生素，选项错误。

故选B。

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题