化学与我们的生活息息相关、请按要求回答下列问题。(1)在食品工业上,
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化学与我们的生活息息相关、请按要求回答下列问题。 (1)在食品工业上,______(填序号)是发酵粉的主要成分; A.食醋 B.小苏打 C.菜子油 D.食盐 (2)厨房中铁铜的锈蚀主要是铁与氧气、______等物质发生化学反应的结果; (3)某水果蛋糕的制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油、猕猴桃等,其中富含维生素的是______。 (4)某钙片部分标签如图所示,其成分中只有碳*钙含有钙元素,则此钙片中所含碳*钙的质量分数是______;
钙片 主要成分:碳*钙 维生素D等 含钙量:每片含钙0.36g 每片1g 每瓶50片 |
(5)下列材料属于天然材料的是______(填序号) A.不锈钢 B.玻璃 C.塑料 D.棉花
【回答】
B 水 猕猴桃 90% D 【解析】
解:(1)由于碳***在加热的条件能生成碳**、水和二氧化碳,在食品工业上,常用作发酵粉; (2)铁生锈的条件是铁与氧气和水同时接触; (3)鸡蛋、牛奶富含蛋白质;面粉、白砂糖富含糖类;橄榄油富含油脂;猕猴桃富含维生素; (4)每片中含碳*钙质量=0.36g÷=0.9g 此钙片中所含碳*钙的质量分数为: =90% (5)A.不锈钢属于金属材料,故A错误; B.玻璃属于无机非金属材料,故B错误; C.塑料属于有机合成材料; D.棉花属于有机天然材料; 故*为: (1)B; (2)水; (3)猕猴桃; (4)90%; (5)D。
知识点:各地中考
题型:填空题
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