牛肉面是全省*“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的　　造成的；端碗时很烫手，是通过　...

问题详情：

牛肉面是全省*“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，是由于分子的　　造成的；端碗时很烫手，是通过　　方式增加了手的内能．

【回答】

【考点】分子的运动；热传递改变物体内能．

【分析】不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象，叫扩散，扩散现象说明：分子在不停的做无规则运动；分子永不停息的做无规则运动；

改变物体内能的方式有热传递和做功．

【解答】解：

端上一碗牛肉面，香味扑鼻而来，这时扩散现象，说明分子在不停做无规则运动；

端碗时很烫手，手从碗上吸收了热量，是通过热传递方式增加了手的内能．

故*为：无规则运动；热传递．

知识点：内能

题型：填空题