2016年5月31日，*城类食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕．下列特*美食中富含糖类和油脂的是（　　）A．烤...

问题详情：

2016年5月31日，*城类食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕．下列特*美食中富含糖类和油脂的是（　　）

A．

烤大虾  B．

奶油玉米    C．

什锦水果    D．

烤蒜苔羊排

【回答】

【考点】J4：食品、*品与健康食品中的有机营养素．

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

【解答】解：A、烤大虾中富含蛋白质，故选项错误．

B、奶油玉米是由玉米和黄油制作的，黄油中富含油脂，淀粉属于糖类，故选项正确．

C、什锦水果中富含维生素，故选项错误．

D、烤蒜苔羊排中富含维生素和蛋白质，故选项错误．

故选：B．

知识点：未分类

题型：未分类