人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（  ）A．玉米  B．豆腐 C．奶油  ...

问题详情：

人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（   ）

A．玉米   B．豆腐  C．奶油    D．黄瓜

【回答】

【*】A

【解析】

试题分析：A、玉米、高粱以及植物的种子和块茎都含有丰富的糖类，B、豆腐富含蛋白质，C、奶油富含油脂，D、黄瓜属于蔬菜，富含维生素，故选A

考点：人类重要营养物质的食物来源

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题