下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是（　　）A食品保鲜的办法B灭火实例与原理固态二氧化碳﹣﹣冷藏保鲜放...

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下列整理的与化学有关的知识不完全正确的一组是（　　）

A．A    B．B    C．C    D．D

【回答】

【考点】食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；用于加热的仪器；氧气的化学*质；一氧化碳的化学*质；物质的鉴别、推断；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；灭火的原理和方法；*气的化学*质与燃烧实验．

【专题】物质的鉴别题；物质的微观构成与物质的宏观组成；化学与生活；常见仪器及化学实验基本*作．

【分析】A、根据固态二氧化碳易升华吸热、生石灰能与水反应、氮气*质稳定；

B、灭火就是破坏燃烧的条件，可以移走可燃物、使可燃物与氧气隔绝或降低温度到可燃物的着火点以下；

C、根据硬水和软水遇肥皂水发生的现象、酱油和醋的气味、*化铵和*矿粉的颜*分析回答；

D、*气、一氧化碳都具有可燃*，氧气不具有可燃*，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热，构成物质的粒子有分子、原子、离子．

【解答】解：A、固态二氧化碳易升华吸热，可以冷藏保鲜；生石灰能与水反应，可以做食品干燥剂；氮气*质稳定，充入氮气可防腐，故A正确．

B、油锅着火时用锅盖盖，能使油和空气隔绝；用水灭火，降低温度至着火点以下；扑灭森林火灾时设置隔离带，能隔离可燃物，都能灭火，故B正确．

C、硬水遇肥皂水产生的泡沫少，软水遇肥皂水产生的泡沫多，加肥皂水并搅拌进行鉴别；醋有刺激*气味，酱油没有，可通过闻气味鉴别；*化铵是白*固体，*矿粉是灰*固体，观察颜*可以鉴别，故C正确．

D、*气、一氧化碳都具有可燃*，氧气没有可燃*；试管、蒸发皿、烧杯都可以加热；构成物质的粒子有分子、原子、离子，故D错误．

故选D．

【点评】本题主要考查物质的*质和用途、灭火方法、检验物质的方法、加热的仪器等方面的知识，解答时应该特别注意物质的*质和用途方面的问题．

知识点：燃烧和灭火

题型：选择题