食品中常常加入一些化学试剂,使食品的保存期延长,*泽更美观,味道更诱人.食品中的下列物质,不属于食品添加剂的是...
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问题详情:
食品中常常加入一些化学试剂,使食品的保存期延长,*泽更美观,味道更诱人.食品中的下列物质,不属于食品添加剂的是( )
A.防腐剂 B.*素 C.香精 D.干燥剂
【回答】
【考点】生命活动与六大营养素.
【专题】化学与生活健康.
【分析】食品中加入防腐剂可以延长食品的保质期,加入*素可以使食品更加美观,加入香精可以使食品的味道更好;干燥剂是用来干燥食品的,不属于食品添加剂.
【解答】解:
防腐剂、*素、香精等物质属于食品添加剂;干燥剂是用来吸收食品中的水蒸气的,不属于食品添加剂.
故选D.
【点评】解答本题要理解食品添加剂能够和食品直接混合,而干燥剂不能和食品直接混合.
知识点:人类重要的营养物质
题型:填空题
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