在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是A．兼*厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型B．厌氧型、厌氧...

问题详情：

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是

A．兼*厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型

B．厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型

C．兼*厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型

D．厌氧型、兼*厌氧型、需氧型、厌氧型

【回答】

A

知识点：微生物的利用

题型：选择题