在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是() A. 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌 ...
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问题详情:
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作过程中,用到的微生物分别是()
A. 酵母菌、酵母菌、毛霉、乳*菌
B. 酵母菌、醋*菌、毛霉、乳*菌
C. 毛霉、醋*菌、乳*菌、酵母菌
D. 酵母菌、乳*菌、毛霉、醋*菌
【回答】
B
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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