现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来．请回答：...

问题详情：

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来．请回答：

（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是　　　　　　，其中发生显*反应的一组是　　　　　　和　　　　　　溶液，不发生显*反应的一组是　　　　　　和　　　　　　溶液．

（2）用　　　　　　试剂区分不发生显*反应的一组溶液．

（3）区分发生显*反应一组溶液的方法及鉴定结果是　　　　　　．

【回答】

（1）双缩脲试剂      稀蛋清     淀粉酶    葡萄糖   淀粉

（2）斐林试剂

（3）将淀粉溶液分别与发生显*反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜*变化的溶液时稀蛋清溶液，出现砖红*的是淀粉酶溶液

知识点：细胞的分子组成

题型：未分类