- 问题详情:下列说法正确的是A.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物B.蛋白质的盐析和变*都是化学变化C.石油的分镏和煤的干镏都是物理变化D.乙醇和乙*都能与金属*发生反应【回答】D知识点:乙醇醇类题型:选择题...
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- 问题详情:蛋白质发生的下列过程中,可逆的是( )A、盐析 B、变* C、煮熟 D、加入浓硫*【回答】A知识点:蛋白质题型:选择题...
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- 结果表明,硫*铵不适宜用于盐析羔羊皱胃酶,而食盐是羔羊皱胃酶适宜的盐析剂。结果表明,硫*铵不适宜用于盐析羔羊皱胃酶,而食盐是羔羊皱胃酶适宜的盐析剂。源自加入盐析剂可促进反应平衡,提高萃取效果。在不同稀释剂中考察了**浓度、萃取剂浓度、盐析剂效应及温度对萃取平衡的影...
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- 问题详情:下列叙述不正确的是A.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活*B.油脂碱*或者**条件下的水解反应叫做皂化反应C.打针时用75%的乙醇溶液消毒是蛋白质变*知识的应用D.蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物【回答】【*】B【解析】A.盐析可以降低蛋白质在水中的溶解度,而且盐析属...
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- 问题详情:下列有关物质*质和应用不正确的是A.石英坩埚耐高温,可用来加热熔化NaOH固体B.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活*C.FeCl3溶液能与Cu反应,可用于蚀刻印刷电路D.医用酒精能使蛋白质变*,可用来消毒杀菌【回答】【*】A【解析】A、石英的主要成分是二氧化硅,和*氧化*反应,石英坩...
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- 问题详情:下列叙述不正确的是( )A.用酒精清洗沾到皮肤上的苯*B.用氨水清洗试管壁附着的银镜C.用盐析的方法分离油脂皂化反应的产物D.用冷凝的方法从氨气、氮气和*气混合气中分离出氨【回答】B知识点:化学实验基础知识和技能题型:选择题...
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- 问题详情:重金属盐能使人体中毒,这是由于它使人体内蛋白质 ( )A.起盐析作用 B.起变*作用 C.生成尿素 D.水解【回答】B知识点:蛋白质题型:选择题...
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- 问题详情:下列有关蛋白质的叙述正确的是()A.蛋白质溶液中加入盐溶液析出沉淀的过程叫盐析B.蛋白质溶液不能发生丁达尔现象C.蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜D.天然蛋白质的水解产物为α氨基*【回答】解析:蛋白质溶液中加入的盐溶液有轻金属盐和重金属盐之分;蛋白质溶液为胶...
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- 问题详情:化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法正确的是( )A.消毒过程中细菌的蛋白质发生了盐析 B.用O3替代Cl2作饮用水消毒剂C.鱼、虾等海鲜用福尔马林防腐保鲜 D.PH=5.6的雨水称为“*雨”【回答】B知识点:化学反应及及其能量变化题型:选择题...
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- 问题详情:下列说法正确的是A.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀B.司母戊鼎、定远舰*板、有机玻璃等原材料属于合金C.聚酯纤维、碳纤维、光导纤维都属于有机高分子材料D.石蜡油受热分解产生了可以使**高锰*钾溶液褪*的烯烃【回答】【*】D【解析】...
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- 问题详情:下列有关说法正确的是()A.苯*沾到皮肤上,应立即用浓NaOH溶液洗涤B.为了防止蛋白质盐析,疫苗等生物制剂应冷冻保藏C.亚***是一种食品防腐剂,使用时其用量可以不加限制D.回收废弃塑料制成燃油替代汽、柴油,可减轻环境污染和节约化石能源【回答】【*】D【解析】分析:A.*氧...
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- 问题详情:下列物质*质与应用对应关系正确的是()A.盐析可提纯蛋白质但并不能保持其生理活*B.Al(OH)3受热分解生成H2O并吸收大量的热量,可用作阻燃剂C.BaCO3、BaSO4都难溶于水,均可用作钡餐D.SO2具有漂白*,能使紫*KMnO4溶液褪*【回答】B知识点:非金属元素的单质及其化合物题型:选...
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- 问题详情:在中学化学实验中可用来分离或提纯物质的方法很多,如蒸馏、过滤、结晶、渗析、盐析等,分离或提纯下列各组混合物所选用方法最合适的是()A.FeCl3溶液得到FeCl3固体——加热蒸干B.除去Cu粉中混有的CuO——加入稀**溶解、过滤、洗涤、干燥C.分离NaNO3和BaSO4的混合物——...
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- 问题详情:下列过程中,不可逆的是()A.蛋白质的盐析 B.蛋白质的变*C.酯的*催化水解 D.乙*的电离【回答】解析蛋白质变*使蛋白质失去生理活*,是不可逆的。*B知识点:蛋白质题型:选择题...
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- 问题详情:下列关于蛋白质的叙述不正确的是()A.鸡蛋黄的主要成分是蛋白质B.鸡蛋白遇浓**变黄*C.蛋白质的盐析是物理变化D.蛋白质的变*是化学变化【回答】解析鸡蛋黄中主要含有丰富的脂肪,包括中*脂肪、卵*脂、胆固醇等,也含有丰富的钙、*、铁等矿物质;鸡蛋白的主要成分才是蛋白质,...
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- 问题详情:蛋白质发生的下列过程中,可逆的是A.盐析 B.变* C.煮熟 D.加入浓硫*【回答】A【解析】【详解】蛋白质中加入硫*铵或硫**会发生盐析,盐析后加水还能溶解,所以盐析是可逆的,其...
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- 问题详情:油脂皂化后,要使肥皂和甘油从混合物里充分分离,可采用的方法是①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析A.①② B.③④ C.④③② D.③②⑤【回答】C知识点:油脂题型:选择题...
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- 问题详情:下列说法正确的是( )A.通过盐析作用析出的蛋白质固体不溶于水B.淀粉、纤维素和葡萄糖均可发生水解C.油脂在**条件下的水解反应叫做皂化反应D.紫外线可使蛋白质变*,可利用紫外线进行消毒【回答】D知识点:油脂题型:选择题...
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- 问题详情:油脂皂化后,使肥皂和甘油从混合物里充分分离,可以采用( )①分液 ②蒸馏 ③过滤 ④盐析 ⑤渗析A.①② B.③④ C.②③④ D.②③⑤【回答】C知识点:油脂题型:选择题...
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- 问题详情:下列说法正确的是A.鸡蛋清溶液中加入醋*铅溶液,会发生盐析B.青苹果中富含苹果*,因此苹果是**食物C.过氧化*可用于呼吸*或潜水艇中作为氧气的来源D.*氧化*、碳*钙、*氧化铝等可作为抗**【回答】C知识点:物质的组成分类和*质题型:选择题...
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- 问题详情:下列说法正确的是()A.稀NaOH溶液可以使蛋白质盐析B.棉花、涤纶、维纶均属于合成纤维C.淀粉可以用于酿酒和酿醋D.油脂都不能使溴水褪*【回答】*C解析稀NaOH溶液是强碱,可以使蛋白质变*,故A错误;棉花是天然高分子化合物,涤纶、维纶均属于合成纤维,故B错误;淀粉水解后生成葡萄...
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- 问题详情:田老师为了让学生更好地理解蛋白质的“盐析”与“变*”,对教材实验进行改进并完成了如下实验.序号实验*作实验现象①在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫*铵溶液有白*絮状沉淀②将①所得沉淀取出少许放入试管中,加入足量蒸馏水沉淀完全溶解③在装有硫*铵晶体的试管中加...
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- 1、盐效应的机理是盐中*离子带来的同离子效应与电解质的盐析效应。2、盐析效应随体系含盐的浓度增大而增大。3、实验结果表明上述电解质有明显的盐析效应。4、对传统的溶剂萃取盐析效应提出了一些新的观点。...
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- 问题详情:下列过程中肯定不可逆的是 A.蛋白质的盐析 B.蛋白质的变* C.乙*乙酯的水解 D.CO2与水的反应【回答】【*】B【解析】蛋白质的盐析之...
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- 问题详情:下列说法正确的是A.甘氨*和*氨*缩合只能形成一种二肽B.醋*铅溶液可使蛋白质发生盐析C.三大合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶D.油脂属于高分子化合物【回答】C【解析】A.氨基*生成二肽,就是两个氨基*分子脱去一个水分子,当同种氨基*脱水,生成2种二肽;当是异种氨基*脱水:...
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