- 问题详情:下列物质中富含蛋白质的是()A.小麦粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鲜鸡蛋【回答】【*】D【解析】A.小麦粉中富含淀粉,属于糖类;B.白砂糖属于糖类物质;C.植物油中富含油脂;D.鸡蛋中富含蛋白质.故选D.知识点:各地中考题型:选择题...
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- 全麦面粉,小麦粉,黑麦芽粉,裸麦粉,天然酵母,天然海盐,未漂白二砂.配料:红薯淀粉、荞麦粉、葛粉、优质小麦粉、精盐、纯净水。配料:精制小麦粉,特制海鲜粉,*精盐,水.配料:精制小麦粉,特制猪肉粉,*精盐,水.精致小麦粉、乳*钙、乳*锌、*精盐.调质既能显著改变小麦的制粉特*,...
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- 问题详情:配料:小麦粉、白砂糖、花生油、鸡蛋、食盐、碳**铵、苯*** 化学与科技、生产、生活密切相关。(1)某学校的营养早餐配料标签如右图所示,该配料中富含油脂的物质是______,当衣服上粘有油脂时,可以用洗衣粉除去,其去污原理是_____。(2)泰州是***海*的摇篮,138泰州舰上...
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- 问题详情:河南名吃胡辣汤营养美味,下列用到的食材中富含蛋白质的是( ) A. 小麦粉 B. 大葱 C. 牛肉 ...
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- 问题详情:公元前100年,**难以在中原地区实现的是( )A.吃小麦粉做的食物 B.穿丝绸衣服。吃葡萄C.用铜镜欣赏自己 D.在洛阳看到大秦使者【回答】D知识点:两汉的科技和文化题型:选择题...
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- 问题详情:选用厨房中的下列物质填空(选填序号):①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是,属于无机盐的是,由金属材料制成的是;可除去热水瓶胆壁上水垢的是。【回答】 ⑨,④,②;⑦。知识点:人类重要的营养物质题型:填空题...
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- 问题详情:某饼干包装袋上的说明(部分)如下:商品名称XX饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400g储藏方法存放于*凉干爽处,避免阳光直*下列说法正确的是()A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类C.从营养均衡的...
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- 问题详情:装品牌苏打饼干的配料和营养成分如表,研究*学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分(每100g)小麦粉,食用植物油,洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂(碳***)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化合物*钙2017千焦8.5克21.0克63.5克500毫克280毫克说明饼...
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- 问题详情:下列物质中富含蛋白质的是()A.小麦粉 B.白砂糖 C.植物油 D.鲜鸡蛋【回答】D知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:饺子是*北方人喜爱的食品,所用食材中富含糖类物质的是()A.小麦粉 B.食盐C.芹菜D.猪肉【回答】*A知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:某品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表,研究*学习小组对其成分进行了探究。配料营养成分(每100g)小麦粉、食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂(碳***)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化合物*钙2017kJ8.5g21.0g63.5g500mg280mg说明:饼...
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- 问题详情:快速面是很多人喜爱的方便食品,其主要配料有:面饼、小麦粉、精炼棕榈油(含维生素E)、淀粉、食盐等,下列说法正确的是()。A.动物油和植物油合称为油脂B.快速面中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖C.快速面中含有人体所需的各种维生素D.快速面中含有丰富的蛋白质,蛋...
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- 问题详情:装品牌苏打饼干的配料和营养成分如下表,研究*学习小组対其成分进行了探究。配料营养成分(每100g)小麦粉,食用植物油,洋葱粉、食用盐、碳*钙、食品添加剂(碳***)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质脂肪碳水化合物*钙2017千焦8.5克21.0克63.5克500毫克280毫克说明...
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- 问题详情:维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用,下列食物中富含维生素的是()A.奶油B.蔬菜C.小麦粉D.白砂糖【回答】考点:食品、*品与健康食品中的有机营养素.专题:化学与生活.分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判...
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- 问题详情:某品牌饼干配料表如表商品名称××饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精若某同学准备用这种饼干作为干粮,你认为他还需要补充的营养物质是()A.蛋白质 B.维生素 C.糖类D.油脂【回答】【考点】均衡营养与健康.【分析】根据食品...
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- 问题详情:下列各句中,没有语病的一句是A.中秋节前,山东省质量技术监督局发布了月饼、肉制品、小麦粉、植物油、啤酒、饮料等10大类食品的监督检查结果表明,产品总体合格率为90%。B.今年十一黄金周期间,上海的蔬菜上市将大幅增长,而且极有可能出现供大于求的局面,价格还将会出现一...
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- 问题详情:选用厨房中的下列物质填空(填序号):①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是__________________,富含维生素的是_________________,属于无机盐的是________,可除去热水瓶胆壁上的水垢的是__________________。【回答】*:⑨⑤④⑦知...
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- 问题详情:河南烩面营养美味,下列用的食材中富含蛋白质的是A.羊肉 B.青菜 C.小麦粉 D.花生油【回答】A知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:化学就在我们身边,化学与生产、生活息息相关。(1)下表为某食品包装袋的部分说明:商品名称××饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂(碳**铵、碳***、柠檬*等)规格180g保质期10个月请回答下列问题:①在饼干的配料中,富含蛋白质的是________;②...
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- 问题详情:“白象”快速面的主要配料如下,其中蛋白质含量丰富的是 【 】 A.小麦粉 B.植物油 C.牛肉 D.脱水蔬菜【回答】C知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 问题详情:下表是某品牌食品包装袋上的说明品名肉松蛋卷配料①小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯***生产日期标于包装袋封口上(1)配料中的着*剂是,防腐剂是。(填序号)(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述...
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- 问题详情:某品牌快速面的主要配料如下,其中蛋白质含量最丰富的是 A.小麦粉 B.牛肉 C.植物油 D.脱水蔬菜【回答】B知识点:人类重要的营养物质题型:选择题...
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- 抗病育种是防治小麦白粉病的重要途径之一。小麦白粉病是小麦生产上的主要病害之一,应用抗病品种是防治小麦白粉病的一项经济有效的措施。分析了厄尔尼诺事件与我国冬小麦白粉病发病面积的相关关系。明确了小麦白粉病不同发生程度对产量的影响情况,得出了小麦白粉病的防治指...
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- 针对小麦制粉过程中的润麦环节,研究原料小麦的外观品质、润麦温度及润麦水分对制粉原料表面带菌量变化的影响。...
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- 采购产品面包用的小麦面粉,单一苏打粉,干燥剂和*料的小麦面粉,大豆产品-有机的,坚果。使用高筋白面粉,如果你能弄到硬粒小麦面粉,那就更好了。馒头品质的主要影响因素之一是小麦面粉品质。小麦面粉SDS沉淀值与面条品质各参数之间存在正相关关系。较低的温度有助于使白面粉保鲜2...
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