- 问题详情:香料,常用于调制果香型、乳*型食用和酒用香精,其中一种合成路线如下:下列说法正确的是A.有机物R一定是天然高分子化合物B.“一定条件”指“稀硫*,加热”C.乳*乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物D.与乳*乙酯具有相同官能团的乳*乙酯的同分异构体不少于8种(不...
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- 问题详情:某植物的基因型Rr,自交所结的一粒种子中,胚和胚乳细胞的基因型不可能是下列哪一组() A. Rr和RRr B.rr和RRr C. rr和rrr D.RR和RRR【回答】...
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- 1、目的:测定复方乳**注*液中乳**含量。2、乳*符合E270标准;乳**符合E325标准。3、用重铬*钾法测定复方乳**注*液中的乳**,方法简便、速,准确.4、对照组*后常规输注复方乳**。5、硬脂酰乳**(SSL)是一种*离子型食品乳化剂。6、统计分析结果表明:乳**、六偏***和焦***对牛肉的...
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- 问题详情: 已知乳*的化学式为C3H6O3,乳*是由_____种元素组成的,其中C、H元素的质量比为______;乳*的摩尔质量是______g/mol;0.1mol乳*中约含有___________个乳*分子。(用科学计数法表示)【回答】3(三);6:1;90;6.02×1022知识点:化学式与化合价题型:填空题...
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- 以大豆为主要原料,经磨浆、加入驯化后的乳*菌发酵成熟后进行调配,制成乳*发酵豆乳饮料。本课题研制了豆乳乳*发酵豆乳豆乳*淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式生产工艺原料*,基本获得成功二百本课题研制了豆乳、乳*发酵豆乳、豆乳*淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料*,基本...
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- 请来两份草莓*乳酪。外用脯氨*、甘氨*乳剂治疗皮肤溃疡。这种化合物反式棕榈烯*是一种脂肪*,它存在于牛乳,乳酪,*乳和奶油中。以牛乳和豆乳为原料,对嗜*乳杆菌G2的乳*发酵特*进行了初步研究。以余甘子和鲜牛乳为主要原料研制一种*乳.原味*乳酪由牛奶发酵而成,含乳*菌、蛋白质...
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- 问题详情:已知聚乳*可在乳*菌作用下分解,下列有关聚乳*的说法正确的是()A.聚乳*是一种纯净物B.聚乳*的单体是HO—CH2—CH2—COOHC.聚乳*是由单体之间通过加聚而合成的D.聚乳*是一种高分子材料【回答】D【解析】分析:A、根据高分子化合物中的n值不同分析;B、根据聚乳*的结构可知,该...
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- 铁扒乳鸽她看见乳酪。初乳哺乳:动物分娩后最初分泌的奶,尤指牛;初乳.蛆在乳酪里孳生。挤乳或停乳不当,*房和牛床不清洁,导致细菌从乳孔侵入乳腺而引起。正文:问:胸乳劳伤和乳腺病痛易签别么?半乳糖酵催化半乳糖水解的一种酶.采用气相乳浊工艺生产乳白石英玻璃。先生,您要什...
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- 问题详情:鲸是哺乳动物,但是它的体型却像鱼,四肢变为鳍状,这说明生物能 ______环境;茂密的森林中,空气远比喧闹的城市清洁、新鲜、湿润,这说明生物的生活能_______ 环境。【回答】适应 影响【解析】试题分析:生物对环境的适应是普遍存在的.现在生存的每一种生物,都具有与环境相...
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- 1、由于其高稳定*作为乳化剂是用来准备水包油型乳状液。...
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- 乳糖可以被乳*菌发本季生成乳*.精致小麦粉、乳*钙、乳*锌、*精盐.希明给我带来乳*菌做优酪乳.用重铬*钾法测定复方乳**注*液中的乳**,方法简便、速,准确.黄酒*败主要是由乳*杆菌发酵产*引起的。将香蕉泥与牛奶调配接种乳*菌发酵制成凝固型香蕉*牛乳。在六水三*化铁存在下...
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- 通过检测脂肪酶的活*可以达到预测、控制原料乳和乳制品的质量。四基础是基于四类食物的计划:乳和乳制品、肉和肉替代品、水果和蔬菜及谷物(面包和谷类食物)。...
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- 问题详情:乳*菌是一种厌氧型细菌,实验室常利用溶钙圈法对乳*菌进行筛选,其原理是乳*菌产生的**物质和CaCO3反应而出现溶解圈,以下为乳*菌筛选的步骤:①制备乳*菌筛选培养基(MRS培养基)(成分:蛋白质、牛肉膏、无机盐、葡萄糖和水) ②调节pH,并将NRS培养基和CaCO3溶液灭菌后混合,倒平...
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- 问题详情:在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,所用微生物的代谢类型分别是A.兼*厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型B.厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型C.兼*厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型D.厌氧型、兼*厌氧型、需氧型、厌氧型【回答】A知识点:微生物的利用题型:选择题...
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- 问题详情:聚乳*(PLA)是以有机*乳*为原料生产的新型聚酯材料,*能胜于现有塑料聚乙烯、聚*烯、聚苯乙烯等材料,是新世纪最有发展前途的新型包装材料,是环保材料中的一颗明星。日本钟纺公司以玉米为原料发酵生产聚乳*,利用聚乳*制成生物降解*发泡材料。该材料的强度、压缩应力、...
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- 问题详情:聚乳*是一种新型可生物降解的高分子材料,可用于制造可降解塑料。聚乳*由乳*(CH3—CHOH—COOH)在催化剂作用下聚合而成。下列说法不正确的是 ( ...
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- 问题详情:下列有关腐乳发酵中卤汤的描述,错误的是 () A、卤汤是决定腐乳类型的关键因素 B、卤汤是由酒和各种香*料配制而成的,酒的含量应控制在12%左右 C、卤汤可以调制腐乳的风味,并有加强腐乳营养的作用 D、卤汤也有防腐杀...
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- 问题详情:聚乳*是一种新型可生物降解的高分子材料,可用于制造可降解塑料.聚乳*由乳*(CH3﹣CHOH﹣COOH)在催化剂作用下聚合而成.下列说法不正确的是()A.乳*属于有机化合物B.乳*由碳原子、*原子、氧原子构成C.乳*中氧元素质量分数最大D.使用聚乳*不会造成白*污染【回答】【考点】有机物与无...
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- 全脂乳粉(全脂奶粉)、乳钙(乳矿物盐)、浓缩乳清蛋白原料进口自新西兰。一百选择“高钙奶”时应看好高钙奶包装上的配料表中是否有“乳钙”标记,同样的高钙奶,其本质有很大的差异通过向原料奶中添加乳钙、奶油粉、酪蛋白**肽、维生素D物质,在一定条件下生产高钙液态奶。听着...
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- 在普通硅*盐水泥砂浆中,掺入水乳环氧对其进行改*。研究结果表明,双掺水乳环氧和矿渣微粉改*的水泥砂浆具有较高的抗折强度和抗压强度...
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- 问题详情:葡萄糖发酵产生乳*,其结构简式如图所示,乳*不能发生的反应类型是A.取代 B.消去C.加成 D.聚合【回答】【*】C【解析】【详解】乳*中含有羟基和羧基,含-OH,可发生酯化、取代、消去反应;含-COOH,可发生酯化、取代反应,故乳*不能发生的反应类型是加成反应,故C正确...
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- 问题详情:PLA是一种新型可降解塑料,以乳*(C3H6O3)为主要原料聚合而成,下列有关乳*的说法错误的是()A.乳*是由碳、*、氧三种元素组成B.乳*分子中含有12个原子C.乳*的相对分子质量是90D.乳*中氧元素的质量分数最大【回答】B知识点:化学式与化合价题型:选择题...
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- 问题详情:胎生、哺乳的动物才是哺乳动物。( )【回答】×知识点:尝试对生物进行分类题型:判断题...
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- 胚胎发育属于紫菀型,胚乳发育属于核型胚乳.胚胎发育属于紫菀型,胚乳发育属于核型胚乳胚胎发育属于紫菀型,胚乳发育属于核型胚乳。胚的发育类型为柳叶菜型,核型胚乳。结果表明,1)枇杷的胚珠为倒生胚珠,双珠被,核型胚乳;...
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- 问题详情:PLA是一种新型可降解塑料,以乳*(C3H6O3)为主要原料聚合而成,下列有关乳*的说法错误的是( ) A.乳*是由碳、*、氧三种元素组成 B.每个乳*分子中含有12...
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