- 问题详情:化学与人类的生活密切相关。对下列有关物质的叙述不正确的是 ( ) A.油脂属于酯类,除可食用外,还可用于肥皂生产和油漆制造 B.人体缺*易得“大脖子病”.为了消除*缺乏病,目前加*食盐中主要添加的是KIO3 C.医院里常用无水乙醇进行杀菌消毒 D....
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- 问题详情:在日常生活中,下列做法不正确的是()A.为延长食品保质期,在食品中添加少量的*醛B.为预防坏血病,可食用适量新鲜水果C.为了身体健康,必须均衡膳食D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳***【回答】【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;常用盐的用途;均衡营养与健康;...
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- 问题详情:蚕豆种子的可食用部分主要是A.种皮 B.胚芽 C.胚根 D.子叶【回答】D知识点:种子植物题型:选择题...
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- 问题详情:关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()A.为了身体健康,必须均衡膳食B.为预防缺**疾病,可食用适量海带C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂D.为使馒头、面包等发面食品松软可口,制作时可添加适量碳***【回答】C知识点:未分类题型:选择题...
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- 问题详情:关于“舌尖上的化学”,下列说法不正确的是()A.蛋白质、糖类都属于有机物B.为预防缺**疾病,可食用适量海带C.人体缺乏维生素A会引起坏血病D.使用农*和化肥对人类有利也有弊【回答】【考点】JE:微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法;AC:有机物与无机物的区别;K6:合理使用化肥...
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- 问题详情:有关“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是A.为了身体健康,必须均衡膳食B.为了预防缺**疾病,可食用适量海带C.为延长食品保质期,可在食品中添加大量防腐剂D.为使面包松软可口,制作时可添加适量碳***【回答】C【解析】A、人体需要多种营养物质,为了身体健康,必须均衡膳食,A...
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- 问题详情:对于食品安全问题,下面的做法中不正确的是()A.发芽的马铃薯,只要把芽去掉就可食用B.买肉时,应看看是否有检疫章,然后购买C.蔬菜、水果应该用水认真冲洗,也可以削去外皮D.厨房的炊具应该保持干净【回答】A.知识点:合理营养与食品安全题型:选择题...
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- 问题详情:加工爆米花时,爆开且不糊的粒数占加工总粒数的百分比称为“可食用率”,在特定条件下,可食用率p与加工时间t(单位:分钟)满足函数关系p=at2+bt+c(a,b,c是常数),如图记录了三次实验的数据,根据上述函数模型和实验数据,可以得到最佳加工时间为()A.3.50分钟 B.3...
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- 问题详情:下列关于海带的叙述中,错误的是()A.可食用部分是它的叶B.靠孢子繁殖后代,属于孢子植物C.经常食用可预防大脖子病D.它生活在海水中【回答】A本题考查的是有关海带的一些知识。海带属于藻类植物,生活在海水中;没有根、茎、叶等器官的分化;依靠孢子产生后代,属于孢子植物;在海带...
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- 问题详情:香菇是一种可食用的真菌,它味道鲜美,营养丰富,是人们十分喜爱的美味佳肴.下列有关香菇的说法正确的是()A.属单细胞生物 B.细胞中有成形的细胞核C.能进行光合作用 D.不属于微生物【回答】B知识点:真菌题型:选择题...
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- 问题详情:有一种可食用的野生菌,刚上市时,外商李经理以每千克30元的市场价格收购了这种野生菌1000千克存放入冷库中,据预测,该野生菌的市场价格将每天每千克上涨1元;但冷冻存放这批野生菌时每天需要支出各种费用合计310元,而且这种野生菌在冷库中最多保存140天,同时,平均每天有3千...
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- 问题详情:下列有关发酵技术的叙述,错误的是A.发酵食品的制作通常以可食用的动植物产品为原料B.发酵食品的制作必须要有某些微生物的参与C.在发酵食品的制作过程中始终都必须向发酵容器内充分地供应氧气D.在发酵食品的制作过程中必须将环境温度控制在适合的范围内【回答】C知识...
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- 椒油*清味浓,可食用也可做工业用油.放入适量蔬菜、盐、味精,开锅后即可食用.墙体更以可食用植物为特*。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳?的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。用豉油和白胡椒粉调味后,盛于汤碗上,即可食用.用蕃茄、刨削成片的乾酪摆盘装...
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- 问题详情:桃子可食用部分是由胚珠发育而来的..(判断对错)【回答】×知识点:植物的生殖题型:判断题...
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- 问题详情:将可食用的大米播种在适宜条件的土壤中,不见大米萌发成幼苗,其原因可能是( )A.种皮受到破坏 B.胚乳被去掉 C.谷壳被破坏 D.胚被破坏【回答】D知识点:被子植物的一生题型:选择题...
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- 问题详情:下列说法错误的是( )A.食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质,添加越多越好B.为防止骨质疏松,应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物C.回收废弃塑料不仅减少白*污染,而且节约资源D.基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐【回答】A知识点:人类重要...
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- 问题详情:下列可食用的部分属于营养器官的是( )A大豆 B花生 C白菜 D 苹果【回答】C知识点:植物体的结构层次题型:选择题...
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- 问题详情:藻类植物用途广泛,下列不是藻类植物用途的是( )A.能为鱼类提供饵料B.海带、紫菜可食用C.琼脂可*用D.藻类呼吸会消耗大量氧气,使大气中氧气含量降低【回答】D 解析:藻类植物释放氧气,可以满足水中生物呼吸的需要,还可以扩散到大气中,补充大气圈中的氧气;藻类植物通...
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- 但血液是可食用的,我指出。洋蓟花头这种植物的可食用的,未成熟的花头。欧洲的一种莎草,具有小的、可食用的坚果状块茎。而我们从可食用的水果中得到所需的营养。结可食用的苹果大小果实的西印度群岛西番莲.菱鲆欧洲水域产的一种可食用的扁鱼(菱鲆鲆属)剁碎香菜、洒上肉汁或是...
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- 问题详情:下列说法正确是A.可食用植物油含有的高级脂肪*甘油酯是人体的营养物质B.石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化,石油的裂化、裂解都是化学变化C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物D.以重油为原料裂解得到各种轻质油【回答】【*】A【解析】【详解】A.植物油含...
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- 问题详情:下表列出的是每100g龙安柚可食用部分主要营养成分的数据。营养成分水分糖类蛋白质脂肪钙、*、铁维生素……质量84.8g10.3g0.7g0.6g84.9mg41.5mg……(1)表中列出的营养成分“钙、*、铁”是指(填序号)。 A.分子 B.元素 ...
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- 问题详情:下列可食用的部分属于营养器官的是( ) A.大豆 B.花生 C.地瓜 D.苹果【回答】C知识点:植物体的结构层次题型:选择题...
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- 1、地球上最为常见的可食用昆虫排名2、我们知道,世界各地80%的国家选择了一千多种可食用昆虫。3、范豪斯去年用三个月时间帮助联合国粮食和农业组织制定策略,推广可食用昆虫。4、EatGrub是英国第一家新食品公司,该公司打破了西方食品的界限,引入可食用昆虫作为新的食物来源。...
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- 问题详情:化学与人类的生活密切相关.对下列有关物质的叙述不正确的是()A.油脂属于酯类,除可食用外,还可用于肥皂生产和油漆制造B.人体缺*易得“大脖子病”.为了消除*缺乏病,目前加*食盐中主要添加的是KIO3C.医院里常用无水乙醇进行杀菌消毒D.金属钛具有抗腐蚀*、熔点高、硬度大、密度...
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- 问题详情:关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是()A.为了身体健康,必须均衡膳食B.为预防缺**疾病,可食用适量海带C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳***【回答】C知识点:未分类题型:选择题...
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